北京宫廷小吃名单?
一、清宫茯苓糕。
看起来还是很不错的。二、翠玉豆糕。用白豌豆溶液、白糖、冻粉、油菜叶为主材,是满汉全席的一道甜品。三、蟹黄豆腐。属于京菜,咸中带鲜,并没用用到蟹黄,用的是接近蟹黄口感的鸭蛋来代替的,爽滑可口,细嫩,色彩明朗。四、狮子头。每部宫廷剧里必出现的菜品。五、蜜汁烧鸭。看起来还是很有食欲的。著名的北京小吃有: ·面食类: 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧卖 、麻豆腐、炒疙瘩等 ·火锅类: 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类: 油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等 ·饮品类: 酸梅汤、莲子粥 等藁城十大名小吃?
1、藁城鸭梨
藁城鸭梨是河北省石家庄市藁城市的特产。宫梨,藁城传统名特产,又称天津鸭梨,是燕赵大地最古老的优良果品之一。
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2、藁城冬枣
藁城冬枣是河北省石家庄市藁城市的特产。被冠以“百果之王”、“天下奇果”之美誉。
3、藁城宫面
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藁城宫面是河北省石家庄市藁城市的特产。经10余道工序精制而成,配料考究,汤清面秀,嚼有口劲等特点。
4、莜面窝子
莜面是河北一种特色食品。莜面属于粗粮,颜色微黑,吃的时候蘸上卤,入口粘滑。
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