为什么中国被世界公认是美食王国之首？
中国地大物博。中国菜源于中原，具有历史悠久、技术精湛、品类丰富、流派众多、风格独特的特点，是中国烹饪数千年发展的结晶，在世界上享有盛誉。中国菜是中国烹饪，中国文化的重要组成部分之一。又称中华食文化。世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜）之一，深远的影响了东亚地区。菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。
都说中华美食世界第一，为什么在厨王争霸中失败次数较高？
湖南裁判，四川裁判，贵州裁判，广东裁判。然后参赛者是广东厨师，做了一道广东靓汤，贵州裁判说这汤一点咸味都没，差评！湖南裁判说要是放点花椒粉就完美了。一般一般。四川裁判说我带了块火锅底料，我放点试试。只有广东裁判说:清香无比！结果三比一。广东厨师淘汰！！！
本来很喜欢看“厨王争霸”的，后面不知道为什么增加了一个自以为是的家伙，老是挑中方厨师的毛病，什么盘子冷了啊什么处理食材错了啊等等，老是打断中方厨师的操作，造成中方厨师的难堪。但是没看到他在外国厨师那里这样表演过。破坏了整个“厨王争霸赛“的观赏性，真的是讨厌死了！此后再也不看“厨王争霸赛”了。
中国的科技成果也举世瞩目，但就是无缘诺奖，那又怎么样？这丝毫不影响祖国的进步和国人的胃口，更不会阻挡中华民族伟大复兴的步伐[玫瑰][玫瑰][玫瑰][加油][加油][加油]
说中国美食世界第一的人，肯定没有在欧美生活过，属于夜郎自大、坐井观天者。
在欧美，中餐就是低档餐：一等餐是法餐和日餐，这是高档餐；二等餐是欧美当地餐，属中档餐；三等餐是中餐和土耳其餐等，已属低档餐，同时也是廉价餐的代名词，当然还有更低档的，如印度餐和非洲餐。欧美人到中餐馆去，也就是图个新鲜或图个价廉，重要的宴请绝不会安排在中餐馆。
中餐形式多样，烹制过程复杂，这在中国被看作是优点，但国外并不买这个账，国外认为的高档餐是食材精、烹制轻，要享用的是食材的原味，中餐的劣势就在这上，食材质量控制得不严或为省成本专门使用廉价的食材，拼命加调料深度烹制，甚至大多数中餐还要用味精鸡精，仅用味精鸡精这一项，就足以让这个类型的餐排进低档餐。
写美食的俘虏的***有哪些？
《小当家穿越美食的俘虏》是谭戈创作的网络***，发表于晋江文学网。
‘希望能寻找到更多的食材’这是小当家在19岁生日的愿望，非常灵验的，很快愿望就实现了！可惜是在另一个世界里......那是一个食材满地走的世界，龟壳上长满栗子的岩龟，会跑的山菇，会惊叫的苹果......等等新奇的事物，一个美食的新世界就这样展现在小当家的面前！
