瑞安有哪些小吃?
1、陶山甘蔗
陶山甘蔗是瑞安市陶山镇的特产。陶山甘蔗,又名陶山糖蔗、果蔗,皮薄质脆,汁多节长,味道清甜,渣松而软,是浙江省优良果蔗品种之一。
2、瑞安莘塍五香干
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瑞安莘塍五香干是瑞安的名产小吃,一百多年来从街头巷尾到轮船、车站叫卖起,到现在成为家喻户晓的五香干百年名坊。瑞安莘塍五香干以口感和回味鲜美而远近闻名。
3、瑞安白毛茶
瑞安特产一:矮人松糕
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矮人松糕是浙江瑞安的传统名吃,有着悠久的历史,创始于1943年抗战后期。其制作方法十分精细,选用当年纯糯米,拌以猪臀肌肥肉丁、上等桂花和白糖,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的松糕松软绵糯,甜中有咸,清香可口。
瑞安特产二:炒双粉
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炒双粉是浙江瑞安的传统特色小吃,选用番薯粉和细粉丝为主要原料,先用温水浸泡,然后翻炒,加入各种配菜和调料,所炒制出来的双粉番薯粉有弹性,细粉丝相辅相成,很有口感。
瑞安特产三:南山索面
瑞安市大绵羊小吃,龙首桥麻花(第五分店),肯德基(虹桥餐厅),沙县小吃(罗阳店),麦德炸鸡(瑞安店),徽州小吃,华莱士(汀田店),强能鱼圆(瑞安时代店),阿林粉店等。
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