福建石狮有哪些好吃的小吃?
石狮甜粿形似满月,颜色洁白,质地软嫩,气味芳香,清甜可口,它以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料精制而成,是石狮市远近闻名的地方特产,很受欢迎。
红膏蟹主要产地为福建省石狮市镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的生长。石湖蟹健壮肥美,营养丰富,浑身膏红,故名"红膏蟹"。食用时,既可整只放在锅里清炖,也可切成段,用葱油,掺些豆油、酱醋煎煮,也可选其肉、取其膏配料煎炒,不论何种煮法,都是良好补品。
泉州石狮什么好吃的?
石狮如果从吃的方面来说,属于闽派的体系,石狮小吃有年糕,在东南亚做得很著名,它是纯糯米做的,也有石狮的牛肉羹,这在东南亚也出名,包括香港也有石狮的牛肉羹店,还有红糕讯等等。
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石狮市有什么特产?
石狮特产有:三合面、牛肉羹、石狮甜棵、锯缘青蟹、马蹄酥。
1、三合面:
三合面是一款地地道道的福建石狮的传统小吃,主要由面粉、白糖、白芝麻、本地红葱头和上等食用油精制而成,现在的三合面秉承传统工艺上,味道清香纯正,其吃后不易上火,烧上一壶开水,一边加水一边用勺子搅动直到绵稠,美味可口;香甜味浓,入口即化。
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2、牛肉羹:
牛肉羹起源于福建泉州,是福建省泉州石狮市的一道传统特色美食,属于闽菜系。
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