永康小吃介绍？
肉麦饼肉麦饼是当地的特色小食，制作考究，工艺精湛，做出来的肉麦饼外表焦黄软韧，里面用猪肉和梅菜干制作而成的馅料滋味丰富，咸香可口，别是一番风味。
2豆腐皮永康豆腐皮色泽金黄，皮薄且有韧性，吃起来清香可口，鲜美细嫩。加入食材和调料一起烹饪后，口感绝佳，十分值得称赞。
3小麦饼小麦饼是永康的一道风味美食，香味浓郁，轻薄软韧。卷入各种食材一起食用，滋味丰富，味道具有层次感。咸香可口，十分受当地人喜爱，是一道耐人寻味的特色美食。
青草腐是永康人特别喜欢的夏令绿色食品。它是用当地山上一种叫“仙人草”的植物制作而成的，黑色透明果冻状，好像刚做出来的豆腐，故得名"青草腐"。准备食用时，将冰镇后的青草腐细细切碎，加一勺细白糖，加一滴薄荷水，再撒一小把芝麻糖末，滑嫩清爽，解渴消暑。
肉麦饼
肉麦饼在永康可谓家喻户晓、最负盛名。它是用本地九头芥菜腌制的雪菜或霉干菜，加五花肉烘烤而成的一种馅饼，又名“状元饼”。永康人向来有制作肉麦饼作为佐餐的传统。旅外人士回故里，家乡的亲人也喜欢烤上几个肉麦饼供他们品尝。
肉麦饼外形圆实丰满，虽用炭火烤制，但只有饼香而无焦气，口感油而不腻、鲜美爽口。
小麦饼
永康饭店特色菜推荐？
“百县千碗·永康十大碗”名录也正式出炉。
白切鹅肥肝、永康肉麦饼、五指姜土鸡煲、烟熏永康干、酒糟舜芋、银炉永祥笋、铜罐萝卜钱、金针扣肉、农家猪三福、太平鱼头，10道脱颖而出的菜品均与市民的生活轨迹息息相关，承载着满满的乡情，体现了永康胡公文化、陈亮文化和五金文化。
永康肉麦饼：
肉麦饼是一种馅饼，外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼，回到故里，总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者，兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜；旅外人士回故里，家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。
永康哪些特产适合带回家？
1.永康五指岩生姜：永康五指岩生姜因为五指岩而出名，所以称“五指姜”，五指岩生姜不管切片煮还是切丝炒，味道都很好。
2.永康方山柿：永康方山柿营养丰富，含有的蛋白质、脂肪、维生素含量高于同类柿果，柿子一般都是剥皮吃，但方山柿是用吸管吸着吃。
永康有很多美食特产，以下是一些适合带回家的特产：
1. 永康柿饼：永康柿饼是永康的传统特色糕点，以柿子为原料，经过多道工序制成，口感软糯、香甜可口，是很受欢迎的伴手礼。
2. 永康豆腐干：永康豆腐干是一种传统的豆制品，以黄豆为主要原料，经过发酵、压制、烘烤等工序制成，口感鲜嫩、味道浓郁，是永康的代表性特产之一。
3. 永康肉麦饼：永康肉麦饼是一种传统的面食制品，以麦粉、猪肉、葱姜等为原料，经过揉面、擀皮、包馅等工序制成，口感香脆、肉香味浓，是一道美味可口的小吃。
4. 永康柿饼干：永康柿饼干是一种以柿子为原料，经过烘干、切片、包装等工序制成的干果，口感香甜、口感酥脆，是一种非常适合作为零食的特产。
5. 永康柿饼干：永康柿饼干是一种以柿子为原料，经过烘干、切片、包装等工序制成的干果，口感香甜、口感酥脆，是一种非常适合作为零食的特产。
以上是一些适合带回家的永康特产，当然还有其他的特产和美食，可以根据个人口味和喜好进行选择。
