大餐美食做法？
今天星期天，我想去吃大餐，但是疫情期间尽量少到外面去，吃大餐，只能买点食材，回家自己搞买三块牛排买一个鲢鱼头的，每一白鸡，牛排自己在家里炸咋成五成熟，在加咖喱粉，鲢鱼头放 豆腐香菇，烧一了一大锅，白斩鸡一大盆，三种大餐，够一家人吃了。
里肌猪排 1,柳丁 2/1办,盐 少许,奶油 少许,胡椒粒 少许,透抽 3/1尾,柳丁 些许,盐 些许,沙拉油 适量,面糊 适量,面粉 50克,柳丁 1/2个,胡椒粒 少许,马羚薯 一球,鲔鱼 一匙,莴笋 5~6叶,紫色高丽菜 适量,小黄瓜 4/1条,洋葱 8/1瓣,小树芽 试量,玉米罐头 一匙,盐 少许,蜂蜜芥末莎拉 适量,凯萨莎拉 适量
做法
备好所有食材
1: 备好所有食材
2: 先将要做马羚薯莎拉的莴苣剥成片状、紫色高丽菜切丝洗净冰冰箱备用。马羚薯切块蒸熟。烤箱预热10分钟
3: 将猪排和透抽分别用柳橙和少许盐巴静置10钟。猪排表层涂上无盐奶油撒上胡椒粒放烤箱180度烤至金***摆盘后挤上蜂蜜莎拉酱。
4: 锅子到入油预热5分钟。透抽切圈先果上面糊（天妇罗粉：冰水=1:3）再裹上面粉下锅约两分钟起锅摆盘后挤上蜂蜜莎拉酱。
制作方法：
1.首先先把牛肉洗漱干净，然后把牛肉切成块；下一步是把锅里倒入适当的清水，然后把肉放入锅内，等水烧开，牛肉颜色变色为止，然后把牛肉从锅中捞出来。
2.把高压锅里放一定的清水进去（牛肉上方是1厘米），放入适量的八角进去，桂皮，干辣椒，放入适量的料酒，然后是老抽，糖，盐，葱打结，姜片，放入牛肉粒然后搅拌均匀，然后放半汤醋。
3.然后盖上锅盖，开大火煮15-20分钟后，关上火放气即可
1、猪肉剁成末，加入1勺姜末、葱末，1勺生抽，1点盐和五香粉，2小勺淀粉，半个鸡蛋清，顺时针拌匀上劲；
2、***叶子放入锅中煮软捞出，肉末分别放入***叶子中卷起来，放入盘中，放入锅中大火蒸15分钟；
3、锅中入一点点油，下葱姜末辣椒爆香，倒入半碗清水，1勺生抽和蚝油，淋入水淀粉煮到粘稠，淋在蒸好的***卷上即可。
陌生人拼团，导游推荐特色自费美食大餐，需十人满桌，你会参加吗？不参加，会怎样？
因为我本身就是从事旅游的，所以这个问题让我回答答案很肯定，我不会参加导游推荐的自费美食大餐，正常情况不参加也不会怎样，没那么严重；但如果你报的是低价团，或者合同约定了必须消费就要去参加，不然就是你违约，后果就是你这一趟旅游必定一波三折，心情糟透，导游无论如何也会让你把约定好的消费项目兑现，即便被坑了你去投诉你也不占优势。
现在的旅游团基本上来讲分为高端纯玩无自费、正常游玩自愿消费、低价必须消费大体上这么几种。
高端纯玩无自费的价格一般在同类产品中是最高的，但是从飞机时间、住宿酒店标准、新旧、位置，用餐餐厅、菜品、食材、烹饪技术，用车新旧程度，导游司机服务水平和态度等这些方面来讲，都是很好的，关键是导游不会去诱导消费，也不会推荐特色餐。
正常游玩自愿消费这种就会有导游推荐消费的情况了，一般就是推荐加景点、品尝特色餐等，这种自愿消费导游事先会进行各种铺垫、介绍，个别导游会带有一定的言过其词、鼓吹，目的很明确，通过这种消费去获取一部分提成收入，比如一顿特色餐10人一桌，一人100标准，导游结算可能会700-800，差价就是导游的收入，这只是一个大题估算值。但这种总体来讲还是能凑合说得过去的，毕竟这一类旅游团就是正常消费，导游这个收入也算合理范围之内。
低价团必须消费，这一类就很垃圾了，报名时价格低的吓人，但是到了当地必须消费够多少钱或者必须参加几个自费项目，比如特色餐，必须每人交200，去吃特色餐，可是导游顶多给你定100甚至更低的，要问为什么？因为你交的钱根本不够来回机票以及住宿用车的成本，不这么玩你的一切成本谁来买单？
所以总体来讲，旅游到一个地方想吃特色餐，最好是自己提前做好功课，做到了然于胸，充分了解好当地的特色餐是什么，去哪里吃，大体价位等问题，到了以后打个车自己去吃就可以了，既能吃到正宗的特色美食，还不多花冤枉钱。
