大米可以做哪些食物?有面粉的用途多吗?
漳州平和的风俗美食——米筛目
这个名字特别奇怪,是用闽南话直接翻译过来的。
纯大米做的,做好后加五花肉,酸菜下去煮
就是一碗清爽Q弹又健康的晚餐🥣。
大家好我是燕姨美食,我来回答这个问题,你可以熬粥。蒸大米。做米饼。做酒糟。爆米花,.做寿司。蛋炒饭。拌饭。大米,锅巴,大米面。大米发糕。
在南方大米用的多。
在北方面粉用的多。..
你好,很高兴回答你的问题,给你整理了最全的大米做的食物,请往下看!
要了解大米的吃法,我们首先来了解大米的分类,不同品质的大米,可以做不同的美食!
1.籼米:煮饭最常用的米,可以做粘米粉,
3.糯米:粘性强,可以做糯米粉。
从传统节***日的点心,到日常早餐,再到正餐,到处都是大米的身影,不信你看
1⃣️元宵节吃的汤圆
2⃣️.中秋节吃的青团
3⃣️端午节吃的粽子
4⃣️中秋节的桂花糕,各种米糕
你好,我是城南小羊,很高兴回答这个问题!
下面我会从大米可以做的食物,面粉用途对比来两个方面来回答。
大米可以做哪些食物?
- 大米可以做桂花米糕,9月份桂花飘香,做一份桂花米糕,香糯口感难以忘怀;
- 大米可以做年糕,小时候妈妈经常会用糯米配上红糖大枣,做成年糕,香软可口;
- 大米可以酿米酒,香甜可口难以忘怀;
- 大米可以做蛋炒饭,每个人都爱的一道美食;
- 大米可以搭配各种谷物,做成香甜可口的粥,比如红豆粥,绿豆粥,燕麦粥等;
- 大米可以做做成寿司,配上海苔,腌萝卜,清爽甘甜;
- 大米可以做成爆米花,香甜可口;
- 大米可以和鸡肉搭配做成八宝鸡;
- 大米可以做煲仔饭,油香四溢;
- 大米可以做做蛋包饭,健康又营养。
面粉用途
- 面粉可以用来蒸包子,特别猪肉大葱馅料的包子,鲜香无比,百吃不厌;
- 面粉可以用来做水饺,还是猪肉大葱馅料,或者韭菜鸡蛋馅料的特别香,一口一个,可以吃满满一大盘;
综上所述,可以看出大米和面粉都可以做出很多美食,我个人而言,更喜欢面粉做的包子,热气腾腾,香喷喷的,软软的口感,所以我觉得面粉用途更多点。
上述是我的关于大米能做的食物和面粉哪个用途多的观点,望指教。
大米可以做哪些食物?有面粉的用途多吗?
大米是我们国家一种常见的主食,而要和面粉比起来,哪个用途多,这个要看你做什么,用途不同,做法也不同,而且不能相互比较,每个人爱好同,口味也不同。
但大米绝不仅仅只能做成米饭,它本身也是一种非常美味的食材,可以做成特别好吃的点心,今天就为大家介绍一种好吃不上火的大米发糕。
首先准备好一些新鲜的大米,最好是今年刚***摘的新米,把它清洗干净之后浸泡上8个小时,这样是让大米吸饱水分,接着我们将已经泡好的大米放入破壁机当中打成米糊。
将打好的米糊平均分成两份,其中一半放在微波炉当中高火30秒,加热好之后倒入另外一半米糊,充分搅拌均匀。趁热加入适量的白糖,然后放凉的话再加入适量的酵母粉搅拌均匀就可以让酵母粉来发酵米糊了,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵到米糊体积成两倍大。
接着准备好一些我们做纸杯蛋糕的模具,在模具底部刷上一层食用油,把已经发酵好的米浆倒入模具当中,因为蒸好之后米糕会变大,所以倒入7分满就可以了,先冷水上锅,发酵20分钟,等二次发酵之后再开大火,上汽之后再蒸15分钟,这样做好的大米吃起来软糯香甜,特别的好吃。
天气这么闷,有哪些「一锅米饭都给秒光!」的开胃美食?
一锅米饭想秒掉,本人最爱的菜,米饭🍚绝配:爆炒鱿鱼花。鱿鱼改花刀,焯水过凉备用,青红椒掰小块,锅中烧油,油热鱿鱼和青红椒一起下锅爆炒,目地是辣椒炒透才下饭,料酒生抽蚝油鸡精盐,勾薄欠一点糖留点汤汁出锅。美味!
节节攀升的气温,不断考验着人们的耐高温能力,也不断折磨着我的胃,感觉吃啥都提不起兴趣!酸味可以打开我们的味觉,夏天最常吃的下饭家常菜就是酸豆角肉沫!
食材:酸豆角200g、肉沫适量、干辣椒5-6颗、大蒜两个、生抽适量、红薯淀粉适量、菜籽油 适量、盐适量。
【做法】
1、酸豆角洗干净切丁,准备瘦肉一块,干辣椒和大蒜适量。
2、大蒜切沫,干辣椒切段,肉剁成肉沫。
3、肉沫里放入少许的生抽,红薯粉。
4、肉沫抓匀后腌制5分钟左右。
5、锅烧热,放入菜籽油,下干辣椒和大蒜沫烧香。
你好,我是家庭主厨黄小哥,很高兴回答你的问题,夏天本来就是一个比较闷热的季节,而这对很多需要自己做菜的人来说更是煎熬,因为厨房是很热的,还没有空调,在厨房里面做菜就相当于在一个大蒸笼里面因此很多人在夏天都不喜欢自己做菜,即使做完菜,满身的汗水,也没有多大胃口了。小哥就现在给大家分享几道懒人菜,做法特别简单,只需要几步一道菜就可以搞定了,而且让你一锅米饭都不够吃。.
青椒肉丝
准备食材:青椒,豆瓣酱,番茄,猪肉,食用油。
制作过程:
1. 准备好青椒和番茄,清洗干净,然后把猪肉切成猪肉丝,加入适量淀粉,适量清水,用手揉捏,让猪肉更加细腻。
2. 起锅烧油,等油烧到七成熟的时候倒入豆瓣酱,然后炒出香味。
3. 加入肉丝不断翻炒均匀,等肉丝变色后就把切好的番茄放入锅中,等番茄炒出汁水后加入青椒丝,继续翻炒,等翻炒均匀就可以食用了。
天气热还要秒光一锅,好夸张的修饰手法
首先我认为天气既然热就一定要来热菜看我来搭配一下
1.先准备一道水煮肉片,地道的水煮肉片麻辣香的色彩配着米饭,想不多吃一碗都对不起他的麻辣香,吃到出汗才是最佳状态,出完汗后的的凉爽,估计你会忘记天气热的事
2.尖椒肉段配上卤肉汁在配上米饭想少吃,都对不起那张嘴,尖椒肉段里的尖椒外酥里嫩尖椒的微软辣味配上米饭,在浇上咸香多味的卤肉汤,注意我说的是卤肉汤,不是卤肉,美极了
3.鸡西辣菜直接拌米饭吃,超级下饭,鸡西辣菜可是一绝,酸甜辣特别开胃***促进食欲,大家可以网络查资料
4.扬州炒饭配四川拌菜,经济实惠拌菜很下饭,酸甜辣开胃,使得干干的炒饭变得没那么枯燥
5.石锅拌饭配朝鲜正宗辣菜
其实有很多搭配,根据个人口味
我的总结答案是
炎热夏日吃米饭,酸甜咸辣要分段
你好,很高兴回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助。
其实有很多开胃美食,凉拌四样,凉拌蒜苗,金针菇海鲜双茄拌菜,泰式银耳沙拉凉拌藕片,棒棒鸡丝,柠檬溜鸡片,芝麻肉丝椒麻鸡,油泼辣子拌鸡丝等等。今天具体介绍下油泼辣子拌鸡丝这道菜。
油泼辣子拌鸡丝这道菜也是聚会时候的一道很够味的小拌菜,非常的有特色。 凉拌鸡丝也是夏日餐桌上一道美味凉拌菜。 花点心思用现有的调味料拌出属于自己家的味道。
准备好鸡胸肉、金针菇、黄瓜、油泼辣子食材。锅中加入适量的清水再放入葱姜,料酒,大料和鸡肉煮上10分钟。黄瓜切丝加少许盐腌制片刻。金针菇去老梗入开水中焯烫过凉备用。煮熟的鸡肉取出凉一凉。取一个大碗放入鸡丝,金针菇和挤干水分的黄瓜丝,加入适量的盐和糖。把炸好的辣椒油浇在鸡丝上拌均匀,盛盘后在撒上熟芝麻即好。保准你能吃一盆饭😂😂😂
中国除了有面条米饭等还有哪些美食?
我国的美食太丰富了。除了面条米饭,还有很多菜系。有粤菜,鲁菜,川菜。具体的美食有:
向东有东北菜,典型的有东北熬菜,东北酸菜等;向南有各种海鲜。
新疆有大盘鸡,内蒙有烤羊腿,扬州有扬州炒饭,上海有蟹黄小笼包,北京有驴打滚,炒肝,杭州有叫花鸡。
四川有火锅。中国美食太多了,说不完。
中国除了面条,还有好多好多好吃的饭,比如说,拉面,抓饭,包子,饺子,馄饨,米饭,火锅,干锅,辣子鸡,红晓牛肉面,牛肉面,酸辣汤,麻辣烫,汤面条,米粥,玉米汤,馒头,鸡蛋汤面条,烩面,炒面,稀饭,炒米饭,油条,油饼,烤鱼,羊肉汤,肉囊,羊杂碎汤,羊肉串,蛋炒饭,烤包子。
中国除了有面条米饭等还有更多美食。比方说:饺子,包子馄饨,热干面,三鲜豆皮,油条米糕,肉夹馍等等。中国有5千年文明史,其中美食文化可以世界上没有那个国家能和中国相比。5千年代代传承,不断的发扬光大。还有更多数不胜数的地方美味小吃。