有没有穿越到美食的俘虏的***?
作者:语瑶
***简介
凌辰一觉醒来意的发现自己穿越到了美食的俘虏世界,做为一个除了美食只想悠闲度日的咸鱼,在这个曾经作为吃货的自己最想要去的世界,努力强大自身的同时,也去见证不同的风景,探寻未知的美。更希望能让美味的食物经过自己的双手变得更加美味。
穿越到明朝去,通常能吃到什么美食?
谢谢邀请。如果能够穿越到明朝,我们会吃到各种美味佳肴,比如珍珠翡翠白玉汤,烧香菇,长寿菜,毛豆腐等。明朝时有一些菜蔬已经从外国引进和自种,比如辣椒,番茄,地瓜,玉米,大蒜,南瓜等等。当时的菜肴以淮扬菜为主,备受宫廷和大众的推崇。在《红楼梦》《神医喜来乐》中表现得淋漓尽致。
淮扬菜中的馒头丝瓜松饼,青椒炒猪肝,秋木耳溜肉片儿,三丝炒面条,豌豆炖嫩豆腐等等更是美味清口。沿用至今还被人们喜爱,其中不乏药食同源的菜肴,更加鲜美可口。
煎酿香菇。将200克香菇洗净,300克肉沫,加盐,葱末调匀,酿入香菇中,锅中放入食油烧热,倒入香菇煎至八成熟,调入耗油、高汤,煮至入味儿即可。可用于免疫力低下的人。
香菇冬笋煲小鸡。将250克鸡肉洗干净剁块汆水,锅里放油,下葱,姜爆香,加水下鸡肉,100克洗干净的香菇,65克冬笋片,调入调味儿料烧沸,淋入香油即可。可用于消水肿
珍珠翡翠白玉汤。豆腐1块,***根1块,菠菜叶,青菜叶,土豆薄片,粉条,若干盐适量,味精少许。豆腐,***根切块儿开水后下锅煮10分钟后加入剩余的菜叶待熟,加少许盐,味精即可饮食。可用于凉胃,止呕。饭后腹胀不舒服,口苦发炎,舌苔厚,食无味和反酸,嗳气以及水土不服引起恶心,呕吐,清热解毒。
豌豆嫩豆腐。豌豆200克,嫩豆腐450克,玉米油适量。葱花、姜末、蒜末、食盐、鸡精各少许。锅内倒入食油,将葱花,蒜末,姜末倒入炒,再倒入嫩豆腐轻轻翻炒,倒入少许清水,大火煮沸后放入豌豆,待豌豆烧熟,加入淀粉勾芡。既可。具有脾胃虚弱,益气宽中功效。
图片来自于网络。
感谢邀请!
明朝皇帝朱元璋是农民要饭出生,当年要饭时讨的一个珍珠翡翠白玉汤,当上皇帝后还念念不忘,可见这道汤之魅力,农家菜应该是我们最喜欢的。***如真要穿越回去,就到民间酒是肆去寻找美味佳肴。
明朝创造了灿烂辉煌的文化,市民经济和市民文化非常的繁荣,其表现在美食上就有官宦菜和江湖菜。太祖烧香菇、长寿菜、徽州毛豆腐等代表官宦菜。水晶鹅、火燎羊头、蒸龙肝、芦花猪肉等代表江湖菜。但个人口味不同,那就穿越后卫,去市井酒肆去寻找发现。
明朝时期,从国外传进了番茄🍅,辣椒,南瓜🎃、玉米、大蒜、食材从明朝已经十分接近现代。如果穿越,即可以游遍名胜古迹,又能享受明代的特色小吃,其乐无穷。
我想随着科技的发展,在不远的将来在科技的时间机器把我们送回大明王朝,拜会朱元璋。
我是丁国安,我的回答你满意吗,喜欢就点赞啊!
谢谢邀请,如果说真正能够穿越到古代的话,我最想吃的的美食就是:小二,给我上一只烧鸡,三斤牛肉,一壶上好的女儿红。然后再迈开腿坐在凳子上大口吃大口喝酒,这才是武林豪杰所为。
虽说在穿越***里,主人公“穿越”过去,通常都是胸怀大志。可倘若是个“吃货”穿越到明朝,恐怕多少“大志向”都得扔一边——先尝够明朝的美食再说。
因为,作为中国古代商品经济空前发达的年代,“舌尖上的明朝”本就丰富多彩。下面几种明代饮食,就很可能让好奇的“穿越人”,吃得流连忘返。
1,荷包饭
明代南方人多吃米饭,饭食的种类也极多,广东特产的“荷包饭”,则是其中别致一类。最出名的是东莞的做法:把香米与鱼肉用荷叶包裹蒸熟,吃的时候荷叶的香气涌上舌尖。另外还有长乐人的做法,是用香桂叶与米饭鱼肉一起蒸,以《广东新语》的形容,这种饭可以吃到“齿颊留香”,好几天回味无穷。
2,阁老饼
比起百分百饭食的“荷包饭”来,“阁老饼”却是一种米面混搭的新食品。这种食品由明朝弘治年间内阁大学士邱浚发明,故而得名“阁老饼”。
身为一位写就《大学衍义补》,提出明代中国“重商思想”的睿智人物,邱浚大人转战到厨房里,依然十分有创意。他发明的阁老饼,要先把糯米磨成粉晒干,然后与面粉以二比一的比例活在一起,摊熟之后就可食用。其口感号称“软腻适当”,就连好奇的明孝宗吃过后,都是赞不绝口。可这“阁老饼”的制法看似简单,却十分考验摊饼的手艺,火候差一分都不成。后来嘴馋的明孝宗叫御膳房效仿制作,摊出来的“阁老饼”,全不是原来的味道。
3,火肉
明朝的美食,我没穿过,不知道是那时候的美食和流传到现代的美食,滋味对比如何?不过,有幸看到过明朝大文豪,大美食家张岱对各地美食的说法,还是令人垂涎三尺的。还有一些美味茶类,可惜失传了,有机会穿越,一定要尝试。
明朝是讲究美食的时代,可谓天南海北,十分的丰富,不怕没有选择。
第一,北京。
张岱认为去北京一定要吃苹婆果,马牙松。奇怪的是现在大多苹婆果是南方居多,可能和气候变化有关。
第二,山东。
(文官果)
山东有羊肚菜,秋白梨,文官果,甜子。
第三,福建。
关于穿越、魔法、美食的***,有没有人知道啊。跪求~~~~~~?
很多!!
穿越的:《九岁小妖后》《六岁小蛇后》《清恋祥云》《穿越之没有理由》《管青丝》·······
魔法的我只有短篇的,你要不要啊???
美食??无力~~不过上面的穿越中的《清恋祥云》中的女主有做很多美食,而且都有做法不知道算不算??
要选我哦~~