南昌有哪些特色美食店?
1、南昌的米粉
南昌人都喜欢吃米粉,其风味独特,制作简单,是一道地地道道的美味佳肴。
2、糊羹
糊羹又名福羹,是流行于江西一带的地方名点,始于元朝,每年正月初七吃褔羹,意欲一年福气盈门。原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。
糊羹有着数百年的悠久历史,其特色是香气浓郁,荤素搭配,羹浓味美。
3、瓦罐煨汤
瓦罐煨汤,又称民间瓦罐煨汤,起源于宋朝末年,近代名称在1994年由民间饭庄所取。瓦罐汤是将装有食材的小瓦罐一层层地置于入一大型瓦罐内,再以木炭恒温制达六小时以上煨制。瓦罐煨汤历史悠久,口味独特,回味无穷。
珠市街炸酱面店
推荐指数:★★★★
推荐理由:随便到马路上抓一个老南昌问问看,哪里有好吃的炸酱面,你便马上会得到去珠市街得答案。找到后你肯定会被这个其貌不扬的炸酱面店吓到,身藏居民楼里的两室一厅,几张桌子,几十把小板凳,窝在过道里排队等候的男男女女。猪肚、牛腩……这里的杂酱面可以根据你的要求随意地组合,味道特别。
NO.2 绳金塔的龙老五煨汤店
推荐指数:★★★★
推荐理由:一碗凉拌粉,一碗砂鉢汤,就是南昌人最爱的早点了。如果你在南昌早上吃的是牛奶、面包的话,很可能会遭老南昌们“鄙视”。南昌的凉拌粉店随处可见,几乎大街小巷内都有,历史较久、味道比较好的要算绳金塔的龙老五煨汤店,凉拌粉具有“韧、爽、鲜、滑”的特点。一碗新鲜过汤米粉放入盐、辣椒酱、胡椒粉、味精等调味料,拌匀后即可食用。个人认为这家店好吃的秘诀就是“萝卜干”,香香辣辣的(比一般的店都好吃),让凉拌粉更加开胃爽口,边吃凉拌粉边喝鲜嫩爽口的肉饼汤,这种营养美味的早点,肯定让你一上午都精神百倍。
分享几个我觉得必去吃的店吧~水煮:豫章后街的英嫂水煮、洪都大道的洪都丽丽水煮、孺子路附近的安姐水煮、还有开了很多家连锁店的绝味水煮。烧烤:一定要去福州路,一条街上的烧烤都不错,还有苏圃路,然后船山路的胖子烧烤家的土豆很好吃!船山路还有李记烤鱼很值得一吃,便宜且美味!并且船山路上还有很多美食啊,烧烤、水煮、油炸、麻辣烫、烤鱼、火锅、炒菜……应有尽有。火锅:海底捞、铜锣湾的月满大江、马上要开张的大龙燚、一年只开几个月的小龙坎以及建德观里的火锅。自助餐:铜锣湾上井、力高******日酒店(生日寿星免单哦,但至少要两人同行免寿星)、江户前。炒菜:小东方、百盛后面的一品鲜、小柴米、老閔田螺等等。南昌都美食真的太多了,尤其是很多小巷可以找到让你惊喜不已的美食;没事可以去走走看看,看到哪家小店人特别多,那应该就错不了了!
南昌有什么有名的小吃吗?
南昌十大特色美食,包含了南昌米粉、南昌瓦罐汤、藜蒿炒腊肉、南昌白糖糕、赵小熙冰糖葫芦、南昌米粉蒸肉、鄱阳湖狮子头等南昌著名的特色美食,到南昌旅游,一定要收藏好这份南昌必吃美食排行榜。
南昌有许多特色美食小吃,其中包括南昌米粉、南昌瓦罐汤、藜蒿炒腊肉、南昌白糖糕、南昌拌粉、南昌牛舌头、南昌麻圆、石头街麻花、糊羹、南昌团子等。 南昌米粉是南昌地区有名的特色小吃,具有香油、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。南昌瓦罐汤是南昌地区的传统名菜,以瓦罐煨制而成,汤汁鲜美。
南昌拌粉则是将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成。此外,南昌还有许多其他美食小吃,值得一试。
南昌是中国江西省的省会,拥有丰富多样的地方特色小吃,以下是其中一些有名的小吃:
1. 葱油拌面:用面粉加水和成面团,切成面条煮熟,配以葱油、酱油等调料,香气扑鼻,味道鲜美。
2. 南昌米粉:用米粉加配不同调料,大部分米粉汤带有猪脚、油条等传统配料,味道鲜美3. 火腿酥饼:层折叠的酥,里面着香甜的腿和泡,口感酥脆,外内软,香四溢。
. 丁山鸡:以糟为主要原料,配各种食和香料炒制出的特色江南口味,香气扑鼻,口感独特。
5. 南昌糊塌子:用米粉或荞麦面制成,加入豆腐乳、麻酱、花生酱等调料搅拌后加热,口感绵软,味道浓郁。
6. 蠡湖糟鱼:鲤鱼加配豆腐、鸡蛋、青红椒等食材煮烩后,再加工成糟鱼,口感鲜美。
以上是南昌比较有名的小吃,游客可前往南昌的大众化美食店、夜市等地品尝。
南昌其实没有特别好的小吃,不过也有一些带点特色的吃的,凉拌藕片、水煮、糖糕、还有最出名的南昌拌粉和瓦罐汤,其他的基本是改良型的小吃。
南昌小吃?
1、绳金塔美食街既能够欣赏到千年古塔,又能够品尝到南昌美食,这里是集聚古朴、时尚以及南昌特色的美食街,汇聚了多方特色的餐饮小吃、老字号以及西式餐饮品牌,这里应该是让吃货流连忘返的地方;
2、南昌蛤蟆街是很早之前取的名字,这里没有绳金塔美食街、中山小吃一条街那么高大上,但是这里算是最平民、最实惠的地方;
各种经典的南昌小吃在这里都能找得到,南昌拌粉炒粉汤粉瓦罐汤就不用说了,炒螺蛳、炒龙虾、水煮烧烤油炸都有,很建议去这里品尝一下,因为这里有老南昌的味道;
3、中山小吃一条街是处于南昌市中山路商圈的繁华路段上,这里有非常多的美食店,中式的、西式的、日韩的、自助的、快餐的、小炒的,虽然没有绳金塔小吃街那么古朴,但这里也是让你嘴巴停不了的地方;
4、南昌恒茂美食街说它是美食街,其实应该是个美食广场,美食大楼,因为里面包含了各种美食的店家,中式、自助、烧烤、麻辣、鲜甜、日式、韩式,据说还有东南亚菜,这里是挺时尚的一个美食城,适合喜欢新鲜的你前来享用;
5、南昌百盛购物广场后巷的小吃街,这里虽然不能说高大上,也不能说是精致,只是一些用心做实惠菜店家的聚集地;