四川“天府旅游美食名录”首发,100道美食你Pick哪道?
食在中国,味在四川。今天,也就是2021年7月20日,四川省“天府旅游美食”名录在成都正式发布,全省21个地市州的809道美食参与pk,其中,成都市收录100道、乐山86道、宜宾61道,是入选天府旅游美食名录数量前三名的市州。
为什么中国美食在天府巴国,而不是川西成都?
首先强调一点,世界美食不全在中国,但中国美食确实是重庆的渝菜
提问者问到中国美食为什么在天府巴国的重庆而不在四川,可能重庆渝菜更能激发食客的味蕾,油更多,味儿更浓,渝菜体现着重庆江湖文化,分量足,菜更辣,也充分展现了重庆人比成都人耿直的特点。
(重庆)
相反,成都人器小溢满,***打,虽然成都作为四川省会,偷了整个四川的食物,但是还是不能成为渝菜的对手,成都许多菜都是经过重庆菜改良后的残缺复合菜品,味儿不足,量不多是其短肋。也造成了业界对成都美食不如重庆的看法。
(成都)
题主这个这题目带节奏,容易挨骂。
第一,巴渝为一家,分家不是好久吧。难道分开就可以断掉一切?以前都叫川菜吧。
第二,川菜分为三大派系,1上河帮,指成都到乐山一带,以家常小炒居多。为四川菜谱之源,第2为下河帮,为重庆菜,麻辣,粗爆,不拘一格。江湖菜,火锅独霸一方。第3,小河帮,自贡盐帮菜,以火爆,鲜辣闻名。出名菜,水煮牛肉,鲜锅兔,跳水鱼等。
第三,总结一下,川菜之所以主名,是整个川渝人共同发展,共同创下的结晶。每个地方都有让人喜欢的美食,比如我们绵阳地区,江油肥肠,绵阳米粉,川北凉粉,梓潼片粉都是可以拿出手的美食名片。
成都美食天府频道主持人?
2014年毕业于四川大学的马丽,目前分别是四川电视台《天府食坊》和《美食现场》的主持人,作为美食栏目的美女主持人深受观众欢迎。据悉,马丽还是一名双语主持人,除了标准的普通话,马丽还能讲一口流利的英语,加上出生于成都,天生会说四川话的她,总能给现场带来意想不到的活跃气氛。