去秦皇岛旅游,有哪些必吃的小吃推荐?
每年到旅游旺季,来秦皇岛的游客非常多,旅游无非就是吃吃喝喝看看风景,那么,秦皇岛有哪些地道小吃不能错过呢?今天我就给大家介绍几种秦皇岛不能错过的小吃。
1、回记绿豆糕
回记绿豆糕是秦皇岛山海关最有特色的小吃之一,这里的绿豆糕甜而不腻,口感细滑,不论是本地人,还是外地来这里的游客,都非常喜欢这里的绿豆糕,所以你也一定不能错过哦。
2、炭烤生蚝
秦皇岛是沿海地区,海产品当然是必须要尝一尝的。碳烤生蚝就是来秦皇岛必尝美食之一。这里的碳烤生蚝大概有蒜香、豉汁、原味这几种口味,你可以根据自己的喜好来选择,我一般比较钟爱蒜香碳烤生蚝。
3、抚宁老髦肉
创建于1871年的抚宁老髦肉距今已有几百年的历史了,抚宁老髦肉最大的特点就是口感有弹性,且便于携带,是旅游带回家的良品之一。
不全是小吃,算是一些秦皇岛特色美食,挑两个答主比较喜欢且有朋自远方来时,必带着去品尝的,希望可以给你一些参考:
1.山海关浑锅
传统浑锅的特点是酸菜、鸡汤打底。配上焖子、丸子、白肉、冻豆腐等等。那时候没有味精,酸菜要是没有好汤打底是不上口的,所以要吊鸡汤,加五花肉。富贵人家还要添加一种香蘑,山海关北山上有生长的但是产量较低,不过味道鲜美。当然浑锅传到山海关当然少不了山海关文化的熏陶,很多饭店把渤海中肥美的虾肉、蟹肉、贝肉等各种海鲜放到火锅中做锅底,汤鲜味美,非常讲究,荤锅配料还要配上麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油、蒜泥、香菜末、香葱等调味,味道更佳,具体依照个人口味而定。
山海关浑锅哪家强?孟家店,清和,志刚…太多,数不过来。
2.海鲜
本地人通常是去水产市场买了自己加工,大多数人的烹饪方法无非就是水煮和清蒸,操作简单而且最大限度的保留鲜味,当然辣炒酱爆任君挑。如果在饭店宴请宾客,也是水产挑选好,给饭店一定的加工费。如果是外地游客,建议避开旅游景区,去当地人经常去的餐厅吃饭。岛民幸福,有一个海鲜时间表,什么时候吃什么心里都门儿清,出门访友,多数也会带海鲜箱相赠。
秦皇岛有哪些好吃的饭店或者小吃值得推荐?
很高兴回答您的问题,我是一个旅游领悟的小编,比较了解美丽的海滨城市秦皇岛, 北戴河,南戴河是目前这几个月旺季,有很多游客怕被坑,其实想要玩转秦皇岛很简单看看我的攻略,秦皇岛这几个景点哪些值得去,哪些地方比较坑人,包括海鲜批发市场在哪具***置都有,热门景点,海上蹦极 孤独图书馆 黄金海岸 海上缆车 等 如果您近期考虑去秦皇岛游玩记得关注我哦,就连怎么停车可以免费都写的很清楚,感谢支持[爱心]
如果喜欢吃烧烤,十八张烧烤要强烈推荐一下。味道不错,菜品也很有特色。
本地特色的有秦家味,有两个店,但是推荐去西港路店。还有一个秦皇宴新开的也不错。还有一些特色的海鲜馆,好吃不贵,海鲜居、另外现在的蒸汽海鲜比较火。
希望对您有帮助
秦皇岛的小吃,说实话,没有什么特色的,什么烧烤,麻辣烫,都是学来的,学的好的,就烤的好吃,学的不好,就一般了,烤海鲜,也只能说就地取材。但是唯有特色的是炒闷子,据说在外地见得很少,可以来秦皇岛吃一次炒闷子,焖子一定要炒的火大一点,配料也一定要加足了,不喜欢大蒜,香菜的,也最好放点蒜末水,香菜末。
秦皇岛的有特色菜的酒店还是有很多,比较有名的有山海关清河浑锅,海鲜居,渔民海鲜的海鲜,百味一族的饺子,老榆树的铁锅炖,北龙的麻辣牛蛙,老王头饺子等等,都可以尝尝,至于烤鸭店,天水草堂这些名店,菜系在其他地方也常见,算不上地方特色。