研发一款美食产品,需要那些***?如何协调产品成型是自我陶醉和顾客至上的冲突?
顾客至上然后把价格控制在当地平均消费水平略低一点,价格的控制在15之内是最好的价格,大众最容易接受的价格,在这个框架内尽量设计可以自我陶醉的产品,其实有了框架再去设计美食完全可以自我陶醉,举个例子,牛肉的价格区别在60到70元,如果想自我陶醉又想在框架内,那么可以把一斤牛肉分装,3两一份,2两一份都可以,只是换了一下概念,价格还是控制在了大众消费水平之内!
含“日”字的食品有什么?
日本豆腐,别称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,是一种传统的优质植物蛋白质食品,质感类似豆腐。
日本豆腐起源于日本江户时代,后传播于东南亚地区,1995年从马来西亚引进中国,它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,以其高品质、美味等而享有盛誉。
含“日”字的食品也有很多啊。
日本豆腐,向日葵,朝日啤酒,每日坚果,日加满,生日蛋糕,日本豆,日式拉面,薯片,红薯,白薯,紫薯,甘薯,甜薯,马铃薯,香菇,香肠,香菜,香蕉,香水梨,香葱,香瓜,香芹,香椿,恰恰香瓜子,香菊,十三香,香辣蟹,茴香,香芋,草莓.......等等。
大家有什么想起来的也可以补充。
嘻嘻😁嘻嘻嘻
餐饮5个产品具体层次?
餐饮产品的具体层次通常可以分为以下五个层次:
1. 核心产品:即餐饮产品提供的基本功能和价值,例如提供美味的饭菜,满足人们的饮食需求。
2. 实际产品:除了核心产品之外,还包括与之相关的产品特性和功能。例如,餐饮产品的实际产品可能包括丰富的菜单选择、食材的新鲜度、独特的调味品等。
3. 增值产品:为了提升顾客体验和竞争优势,餐饮业通常会提供一些增值产品。这些产品可以是一些额外的服务,比如提供快速用餐、免费WiFi等。
4. 附加产品:餐饮业为了增加销售额还会提供一些与主要产品相关的其他附加产品,比如饮料、小吃、甜点等。
餐饮产品的五个层次分别是:核心产品、形式产品、期望产品、延伸产品和潜在产品。
核心产品,也就是基础产品,是餐饮产品中最基本、最直接满足消费者需求的部分。例如,食物、饮料等,是消费者真正想要的产品。
形式产品,这是指核心产品所借以实现的形式。在餐饮行业中,形式产品主要体现在菜品的口感和外观上,也涉及到餐厅的环境和气氛。
期望产品,这是购买者在购买该产品时期望获得的一系列属性和条件。例如,餐厅提供的卫生条件、服务质量、价格水平等。
延伸产品,这是指顾客购买形式产品和期望产品时附带获得的各种利益的总和。例如,餐厅提供的免费Wi-Fi、免费停车位、儿童游乐区等。
潜在产品,这是指可能在未来被开发并推向市场的新产品或服务。例如,虚拟现实(VR)餐厅、自动化点餐系统等。
这五个层次的产品在餐饮行业中都很重要,它们相互关联,共同构成了完整的餐饮产品体系。