都江堰有什么好吃的小吃?
来到都江堰不要忘记品尝好吃的小吃:
西川锅盔
说起锅盔
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许多人对它的喜爱是刻进了骨子里
在都江堰许多街上也都能寻觅到它的踪影
来都江堰吃锅盔
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西川锅盔一定不能错过
李氏兄妹烩面
葱葱卷
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葱葱卷算是都江堰的土着小吃,要问何时开始盛行,就连本地人也说不清楚。但在五桂桥街、三方半巷子等地,“葱葱卷”的队伍就占了半壁江山。没有正规店面,在街边几张矮桌椅坐下,老板就会端上一碟面皮,几小碟萝卜丝、莴笋丝,卷好蘸上秘制调料,塞进口里,舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。
都江堰有很多美食,其中比较有名的有:钟鸭子的卤鸭、酱香板鸭和甜皮鸭;老五米线的豪华全臊米线;文记糕点铺的传统手工糕点;赵卖面的红油水饺和甜水面;葱葱卷和尤兔头。此外,还有西川锅盔、李氏兄妹烩面、胡记蛋烘糕、新繁牛肉豆花、胥家冷串串、叶婆婆豆浆馍馍、二姐炸土豆、乐以里等等。钟鸭子是都江堰非遗美食,已经传承了四代人。
都江堰好吃的小吃有葱葱卷,尤兔头,渣渣面,白果炖鸡,手掌鸡,五桂桥苟春卷,粑粑菜,九荷豆捞,火盆烧烤,柳河边的稀饭小菜,郭水饺,牛肉豆花“新繁牛肉豆花”,孔氏麻辣烫等。
汤水饺、钟鸭子、老号尤兔头、李妹葱葱卷、胡记蛋烘糕、太平张醪糟等等,还有四川著名小吃都有。
都江堰,地处川西岷江入成都平原口,闻名于世的都江堰古代水利工程所在地,也是著名的旅游风景区。
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