寿光十大名菜？
1、寿光虎头鸡
寿光虎头鸡起源于寿光市王高镇地区，成品肉肥实鲜嫩，醇香可口，其色金黄，其味浓郁香醇，口感酥爽鲜嫩。
2、筢菇
筢菇是以萝卜、绿豆、菠菜叶子等食材制作而成的。制作流程较为复杂，成品口味最佳，口味清香独特。
3、潍坊朝天锅
潍坊朝天锅属鲁菜系，朝天锅汤沸肉烂，肉肥而不腻，汤清淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷。
4、诸城辣丝子
诸城辣丝子是选用辣疙瘩、萝卜片、花生米等制作而成，具有酸、辣、甜、香，清淡爽口，是下酒佐餐的佳肴。
5、芥末鸡
芥末鸡的主要食材是鸡肉、芥末、香菜、葱丝等。是山东潍坊地区的一道传统名菜，非常好吃。
寿光蔬菜博览会附近有什么小吃？
虎头鸡
虎头鸡是寿光市的一道传统特色菜，最早起源于清朝时期的寿光王高村，因将鸡剁成块、挂糊炸成金***后，状如虎头，故名“王高虎头鸡”。其特点是炖熟后鸡酥肉烂、醇香可口，鸡汤更是鲜美，为菜都人招待贵宾、喜庆宴席之必备美味。
扒谷
扒谷是寿光民间的一种汉族传统名肴，纯天然、无污染绿色食品，据传起源于齐桓公时代。吃法多以猪肉炒扒谷为主，用猪油炒锅，将扒谷炒熟，放入粉条韭菜等，烹饪时尤其注意不能放入过多水，做好的扒谷松软鲜香、回味悠长。
羊口咸蟹子
***用古老腌制方法而成的羊口咸蟹子以其口味独特、工艺讲究、品质优良，深受消费者的青睐，产品销往全国各地，是代表寿光特产的产品之一。
羊口老咸菜
寿光民间有一种普及的腌菜称为“辣疙瘩”。因其腌制时间越长越好吃，所以人称之为老咸菜。而寿光老咸菜尤以羊口产的味道最好，正宗的羊口老咸菜以鱼卤腌制。
田马香瓜
寿光田马所产香瓜个大皮薄肉厚、含糖丰富、汁液稀薄。产品出口日本、韩国、俄罗斯等国家。2001年被中国农学会特产专业委员会命名为“中国香瓜第一镇”。
山东省寿光蓅菜博览会是全国蔬菜大型博览会之一。蔬菜批发市场规模之大，品种齐全，蔬菜质量之高深受民众喜爱，该市场附近小吃多多，其中有山东名吃水煎包，油条豆汁，大锅羊肉等二十多种小吃
