小米美食,小米美食的各种做法

1. 潮汕小米的做法？
2. 杰儿美食小米发糕的家常做法？
3. 糯小米吃法？

潮汕小米的做法？

 用料：五花肉半斤、红薯粉一斤、排骨酱适量、大地鱼粉适量、盐适量适量、酱油适量

潮汕小吃～小米的做法步骤：

步骤 1、把红薯粉用开水冲开，揉成粉团，揉到不粘手就可以了

步骤 2、五花肉剁碎后加入盐、鱼粉（鱼粉加多一点更香）、酱油，搅拌均匀即可！

步骤 3、擀皮包小米，皮的厚度比饺子皮稍后一点就可以，太厚了蒸出来不透，（形状各异）

步骤 4、锅里倒入冷水煮开后，隔水蒸15分钟可以。

食材：鲜虾一斤，料，盐，白胡椒粉，淀粉，蛋清，小米。

做法：

1.虾去头尾去虾线。

2.加入一勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉腌制5至8分钟。

3.按顺序包裹淀粉、蛋清、小米。

主料：小米50g，碱水100g，碱150g

用法：1.小米淘洗干净

2.锅中放足量水烧开，加入小米，搅一下锅，防止粘底

3.开锅后需要不停搅拌，以使粥变得浓稠

4.加入食用碱50g

杰儿美食小米发糕的家常做法？

材料

普通面粉 200克，细玉米面 100克，无铝泡打粉 3克，温水160克，即溶酵母3克，糖40克

做法

1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。

2、把酵母倒入温水中溶化。

3、将酵母水倒入面粉混合物中。

用料

小米 200g、清水 100g、玉米面 100g？奶粉 30g、酵母 3g、白糖 15g

❤装饰模具:

红枣 适量、枸杞 适量？6寸活底模具 1个

小米发糕的做法步骤

糯小米吃法？

糯小米是一种营养丰富、口感独特的食品。我们可以将其用来制作各种美食，例如传统的糯米饭、糯米糍等，也可以用来制作糯米球、糯米团等小吃。

此外，糯小米还可以作为配料，加入到炒饭、煲汤、粥类中，可以增加口感，让食品更加营养丰富。

还可以将糯小米炸成脆脆的米饼，搭配水果沙拉或甜品，做成糯米果子等。总之，糯小米有多种用途，可以根据个人口味和喜好多样化使用。

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