有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?
谢谢邀请,点心简单的做法,我平时喜欢做南瓜糯米小饼,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙莲蓉月饼等,都是很简单的步骤,不需要费太多的时间,就能做出美味小点心,关键是没用添加剂,自己食用安全放心。
超简单猫耳朵的做法来啦!
1.用红糖和白糖分别揉两个面团
2.把红面团和白面团分别擀成薄面皮,叠在一起卷起来,用保鲜膜包好后放置冰箱冷藏半小时(面卷变硬会更好切)
3.把面卷切成薄片
4.烧油放入面片炸至微黄后捞出
5.香香脆脆的猫耳朵就做好了*^_^*
追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片,你在家就能轻松做!
鸡胸肉富含蛋白质,脂肪很低,是健身减肥人群最适合吃的肉类之一。下面这种做法,鸡肉香嫩不柴,提前腌制并用少许油锁住配料的香味,好吃还不长胖,追剧前花几分钟做上一盘,宅家幸福感爆棚!
主料:鸡胸脯500g
辅料:老抽半勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐半勺、糖少许、白胡椒粉、白芝麻和孜然粉适量
鸡胸脯一块洗干净,切成厚度平均的薄片
加入老抽,蚝油,生抽,料酒,盐和糖腌制一下,再加入适量白胡椒粉(多少根据自己喜好)
加入一勺食用油,锁住鸡肉,肉质更嫩,放置半个小时左右
你好,有很多小点心都可以自己在家做哦,比如一些麦芬蛋糕,简易的小饼干(用电饼铛都可以做的),花生酥(电饼铛也能做),糖饼,紫薯饼,炸牛奶、南瓜饼、布丁、小蛋糕等都是非常简单的,这些点心大部分就是将食材混合好就能做的。在豆妈的头条文章里也都有分享过,可以搜来看看。这里再简单分享一下两款既简单,又很受欢迎的花生酥及南瓜饼。
【食材】:
花生仁90g、玉米油100g、白糖80g、鸡蛋1个
普通面粉或者低筋粉225g
盐1g、小苏打2g、泡打粉1g
黑芝麻适量
【参考份量】:12个
【做法】:
1、生花生米放在烤盘上铺平,烤箱180度,中层,烤20分钟,烤好的花生米一搓掉皮;
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第446个原创回答。
分享两款不需要烤箱就能做的点心给大家,希望你们喜欢!
参考分量:6个中号纸杯量
配料:
普通面粉(中筋):50g
鸡蛋:2个
绵白糖:30g
枸杞:适量(装饰用)
简单步骤:
面食都有哪些推荐?
北方人和南方人,口感不一样。我,北方人。首推山西北部的刀削面,拌醋辣椒不要浇头就能吃出面香,劲道。其次,陕北油泼面也是辣椒香不掩面香。第三正宗兰州拉面,劲道,肉汤香。第四河北西部手擀面,面韧配腌肉炖菜,大碗吃解气。第五河南洛阳正宗罐罐面,丰盛,汤菜肉越捞越多。
大家好我是厨房里的面点师,也是一名游走于厨房十年的面点师,今天这位朋友知道面食都有哪些,額!!!面点师只能说太多太多了,毕竟我大中国上千年的传承,好吃的实在太多太多了了,不过不用怕,今天面点师就以不一样的方式给大家推荐,希望大家能够喜欢
大家应该都知道,面点,面点首先离不开面,而各种点心就面粉加入不同的材料,不同的水量,不同的熟制过程而做出来的,所以今天面点师就以面团来说点心
冷水面团,顾名思义用冷水加面和成的面团,适合做饺子皮,嘎达汤等等等等
温水面团,热水面团,沸水面团,这几种就是面点师前几天写的那个烫面那个文章里有详细介绍,所以就不在此多写了
蓬松面团就是发面,顾名思义就是面团蓬松了起来,吃起来面是萱软的,像包子,馒头,蛋糕,面包都属于蓬松面团,而蓬松面团也有三大类。比如生物面团,物理面团,化学面团
比如馒头,包子,面包都属于生物面团,就是利用酵母发面做出来的,因为酵母是一种有益菌,所以也是一种生物
再比如蛋糕类的,都属于物理面团,因为他是把鸡蛋,或者黄油等等用告诉搅拌的方式打发的。所以作用的是物理方式
最后一种就是化学面团。就是用化学品发酵出来的面团,以前的老油条算是一种。盐碱矾吗
广州云吞面,汕头竹搥面,潮州灌面,重庆小面,成都担担面,武汉热干面,山西刀削面,厦门沙茶面,兰州牛肉面,陕西裤带面,吉林延边朝鲜冷面,上海大排面,镇江锅盖面……[微笑]
面食的种类花样繁多,我一般都是自己做面食和家人吃,比如包子、饺子、花卷、面条、锅盔之类的基本都会换着做,我会加牛奶鸡蛋还有各种食材在面粉里,既能改善口感又非常有营养,喜欢的友友可以试着去做,也可以点进我的页面去观看,都是适合家人享用的面食方法简单易学!
谈到面食好吃的实在太多了😋汤圆、面条🍝混沌、刀削面、包馅的大圆子、水饺🥟等。但是我个人比较喜欢吃妈妈烧的刀削面,因为面条是妈妈自己手工擀的面条比较好吃,吃在嘴里比较有嚼劲筋道,二来妈妈擀面条的时候可以和妈妈一起擀面,在擀面的过程中可以和妈妈谈谈心,聊聊彼此最近的生活啊!这样既对妈妈最近的生活状态有个了解增进我们母子之间的感情,二来帮妈妈分担了工作减轻妈妈的负担,所以我特别喜欢享受这种妈妈牌刀削面[呲牙]有妈妈的味道!面条擀好用刀切成小宽条锅中烧水,水热下入刀削面再加点小青菜🥬一个卤蛋,一碗香喷喷的刀削面就做好了,就可以开动啦!😋
请问面粉可以做的简单小吃是什么?
自幼丧母,所以“被逼无奈”,作为一名男士,从小就学会了蒸馒头,包水饺,蒸包子,烙油饼等北方常用面食,当然也会做一些普通老百姓的家常菜,其中我最拿手的是松蘑豆腐粉条猪肉炖大***,谁吃谁爱不漏汤!(👻👻🐸🐸)