廉江十大名菜排名？
一、塘蓬焖猪肉是廉江市十大美食之一。二、白切鸡，著名的泮溪酒家白切鸡，曾获商业部优质产品金鼎奖。湛江白切鸡更是驰名粤港澳。
三、廉江炒簸箕炊
五、廉江的石角韭菜，外面是白皮，里面包的馅是猪肉、本地韭菜、炒花生，非常好吃。
六、安铺菜头其实是指煎萝卜糕。
七、廉江的虾饼很多虾。
八、安铺肠粉
九、蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品，这种饭油而不腻，并有一股特异的香气
十、田艾米籺是广东湛江地区常见的食品
1. 良垌广海鸡
廉江市良垌镇的广海鸡又名清水鸡为良垌镇刘水海首创。
将广海鸡放入高压炉蒸熟不加任何调料、不放一粒味精,当广海鸡出炉时,将仅有一羹匙的浓汤淋到蒸熟的广海鸡上,只加少许的盐,鲜嫩无比。
2. 河唇鱼头汤
河唇鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制。水库鳙鱼头大、多髓，汤色浓白，甜而无腥。其鲜美可口，补脑益寿颇有好处是当地一大特色。
3. 安铺年糕
广东省湛江廉江市安铺的年糕是有名的糕点。
4. 石角扣肉
石角扣肉是廉江驰名的传统食品。它的特点是：浓香馥郁、软稔、入口无渣、留香久。
5. 安铺白切鸡
广东省廉江市小吃？
我的回答是:廉江香心糍
香心糍是廉江的一种传统小吃，因吃起来具有爽、脆、香、甜等特点而颇受人们的喜爱。香心糍的做法：以大米、糯米、花生仁、黑芝麻、冰片糖为原料，用饼皮包起馅料便成了香心糍，即做即吃。香心糍如果做成圆形，点上红印，在廉江民间还有“寿桃糍”的美称，代表大吉大利，是探亲访友送人的佳礼。据MAIgoo网美食小编了解，香心糍吃法多样，加红糖甜，加咸菜咸香，加酸菜咸酸，百吃不腻。
廉江有什么好吃的？
廉江市拥有丰富的美食文化，其中最具特色的是当地的特色小吃。廉江特色小吃有牛杂粉、廉江生肉粉、塘蓬粉、石角扣肉等。这些小吃味道鲜美，原料新鲜，深受广大食客的喜爱。廉江市还有许多其他美食，如河唇山姜头鸡汤、河唇鱼头汤等，都是当地居民喜爱的美食。
