方城十大名吃排行榜?
1、方城烩面,2、方城烧麦,3、博望锅盔,4、粉浆面条,5、芝麻叶面条,6、方城糊辣汤,7、炝锅面,8、油茶,9、火烧儿夹菜,10、卤面条
方城,这个有着两千余家烩面馆的小县城,每天要消耗大约二十万碗烩面,无论是出外打工,还是外出求学。方城人回到这里,总会直奔相熟的烩面馆,只有一碗热腾腾香喷喷的烩面下肚,才算真正回到了家。
1、方城烩面
方城烩面是烩面师傅结合河南烩面和本地***众多的实际研制出来的一种羊肉烩面。
2、方城烧麦
烧麦发源于方城,推广全国,却在方城没人卖,也买不到。
3、博望锅盔
博望锅盔是河南省传统的汉族小吃。筋香柔韧,丝毫没有夹生的感觉。
4、粉浆面条
粉浆面条是起源于河南省方城县,当时是以豌豆粉浆面条著称,历史悠久,慢慢被人推广,很多河南的城市都喜欢吃这道地方美食。
5、博望黄金梨
博望坡黄金梨是河南省南阳市方城县博望镇的特产。博望坡黄金梨外观美丽、形圆色黄、果皮光滑细腻,蜜汁四溢,香甜爽口。
问一下河南南阳方城的朋友,咱方城有啥特色美食?麻烦推荐一下?
很高兴回答你的问题,方城的特色美食有以下几种:
一、烩面
方城烩面的名气最大,且物美价廉,味道纯正,每次回家都要先来碗烩面,不论是羊肉烩面还是炝锅烩面,先解解馋再说。
二、火烧
烩面的黄金搭档,逢喝烩面必备火烧,也可以单吃,味道好,满口的小麦香。还有种是火烧夹菜,这个也不错,好吃实惠,一个都能吃饱。
三、博望锅盔
博望锅盔质脆肉厚,香甜宜口,相传是三国时期关羽按照诸葛亮所言而制作出来的。
您好,很高兴回答这个问题。以下是我分享的一些南阳美食。
1、南阳油茶
起源于清朝雍正年间。油茶配料为面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、葱等,味道浓郁,咸香适口。南阳油茶的魅力不知倾倒多少食客。焦黄的芝麻的咸香可口的油茶,仔细品味那细小的芝麻,那香就在舌尖,那味含的口中。慢慢咀嚼那碾成碎块、炒成焦黄的花生,齿香盈余……
2、南阳蒸菜
南阳蒸菜是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。种类繁多,操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、营养价值高,在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到了南阳,不吃到蒸菜,不算品尝到南阳地方风味名菜。
3、博望锅盔
博望锅盔是河南省传统的汉族小吃。筋香柔韧,丝毫没有夹生的感觉。它是用发酵面、干面反复盘揉,做成盾牌形状上锅炕,待两面凝结后,把数个锅盔叠立起来放在锅内,不加水,用文火蒸烤至熟。
4、镇平侯氏烧鸡
镇平侯氏烧鸡也称镇平烧鸡,是一道南阳市的传统名菜,属于豫菜系。此菜色泽鲜艳,断筋离骨,皮香肉烂,肥而不腻,外香里嫩,肉质鲜美,每一丝鸡肉里都蕴含着浓香,香飘十里。而且经过焖煮的烧鸡断筋离骨,营养丰富,特别适合牙口不太好的老年人使用,更是老少皆宜的滋补佳品。主要原料为鸡、蜂蜜、麻油、盐水等。
5、 社旗三粉
河南方城县有什么特色小吃没有?
方城特色小吃也不少,主要有羊肉烩面,油茶,锅盔等。尤其方城烩面最有名,中央电视台曾来录制过节目。大海碗,大块肉,羊肉汤,又宽又薄又长又光滑的面片,加上青菜香菜小磨香油,还有五香辣椒油,这一碗烩面,就是方城人的乡愁啊!
河南方城县有什么特色小吃没有?
方城特色小吃也不少,主要有羊肉烩面,油茶,锅盔等。尤其方城烩面最有名,中央电视台曾来录制过节目。大海碗,大块肉,羊肉汤,又宽又薄又长又光滑的面片,加上青菜香菜小磨香油,还有五香辣椒油,这一碗烩面,就是方城人的乡愁啊!