福安的特色小吃?
福安煎包
福安煎包
(图片来源网络,侵删)
起源于北方面食地区的美食和小吃。现已经在全国发展开来。煎包以少数民族做得更有特色,尤其是***,包子个头大、***、味道鲜美。
形状有饺、包和面团三种形式,因缺乏行业的自律性和规范,现大部分商户做出来的煎包是饺子不像饺子,包子不像包子。刚出炉的味道纯正,冷缺之后因为发酵面问题味道变差。
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去福安必吃的美食有哪些?
提到福安不得不说光饼了,这里的光饼是用木炭烤出来的,烤好的光饼皮酥脆,饼肉柔软,还能在光饼中间夹上豆芽等,好吃极了。
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福安的豆腐花是甜的,豆腐花滑嫩,入口即化,浇上用红糖和姜熬成的甜汁,老少皆宜。
炖罐
福安炖罐最大特点是食材要配药材,放在大锅里炖熟,炖出来的汤营养丰富,因汤内有药材,还具有特殊的药用功效。
甜糟泡蛋
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