美食视频1-2分钟，和2-4分钟，您更喜欢看一款？
这可不一定！
看美食***，大多还是想从中学到一些东西，无论是做饭技巧还是营养搭配！
***时间的长短，并非喜欢与否的因素，而是看其内容！
我曾看过一个***，介绍一种面食，约有一分半左右吧！反复看了三遍！
而有的***，总是把简单的东西复杂话，时间挺长，但大半都没有什么营养，浪费时间！
看美食***，无非有几个因素:
1.能学到真材实料的美食制作。
2.能开阔视野，包括食材搭配，美食店介绍等！
3.心情愉悦感，如吃播，奇特美食介绍，小吃街等！
个人觉得，能用最短时间介绍的美食***，尽量不要太长！
我比较喜欢看1-2分钟的这一款，我也是在没事领域的创作者，同时也是观看学习者，平时我在观看***时，时间太长的不会一直看下去，或者看到时间长就不看了，时间长还耽误读者的时间，所以我个人喜欢观看不是很长的***，同时也能达到在***中学习的效果。
抖音美食类的评测开箱文案该怎么写？类似翔翔大作战这种？
在抖音做美食自媒体账号的想法今年4月份就萌发了，原因有3个，第一个是因为在泰安这个四线城市，还没有一个优质的抖音美食自媒体，仍旧是以公众号里的图文推荐为主;第二个是因为我们是运行了8年的***拍摄剪辑团队，拥有优质的***制作经验和齐全的拍摄设备;第三个原因是我们想在众多的内容领域中，选择一个高频高需求领域，就是在衣、食、住、行这4个领域里选择，而针对我们团队的情况，最容易进驻的也就是美食了。 领域定好之后，但是我们对于抖音这个平台了解的并不够多，然后5月份就进京系统学习了抖音运营课程，回来后没有接着着手做，因为又产生了一些新的想法，谈了很多客户，却发现当我们没有一个有说服力的案例做出来，客户是很难轻易在这个新领域进行投资，所以我们把目标重新调整，把学到的抖音运营干货进行了输出，并开始着手做我们的抖音美食自媒体。
到处吃，然后测评美食的职业叫什么？
职业美食鉴赏家这种职业可不太好找，美食烹饪类杂志编辑记者、美食类节目制作人或者美食专栏作家之类的职业勉强算是吧。不过真的把美食鉴赏作为职业的话看，可能会失掉很多吃的乐趣。 看过电影满汉全席吧，上面把菜品的评价分色香味意型五个方面，其实对于普通美食爱好者来说，最多色香味就行了，甚至只要一项——味就可以了。 吃饭这事，脑子动的多了，舌头的敏感度就下降了。
你喜欢什么类型的美食类***，有好的创意吗？
之前做过美食类短***的简单市场分析，从用户群体来简单说一下，只是个人见解，可以探讨。
1.年轻群体，上班族，单身或同居，偶尔做饭。特点：懒，馋，穷。需求：猎奇，归属感。典型关注账号类型：大胃王吃播，苍蝇小馆探店，野食小哥，零食开箱测评。
2.居家厨男厨妇，上班族，奶娃养老，每天做饭。特点：有厨艺基础，刻板，要求高，爱差评。需求：要快，要创意，要健康，要老少皆宜。典型关注账号类型：美食作家王刚，宝妈下厨类，李子柒，日食记。
3.老年群体，经常下厨，照顾全家。特点：死板，较真，循规蹈矩。需求：传统菜肴改进，偶尔学习新菜。典型关注账号类型：电视节目，大厨私房菜类。
4.厨师群体。特点：要么沉默不互动，要么狂喷。需求：学习新菜品。典型关注账号：王刚、大厨私房课类。
从以上分析看，各个群体都有自己的独特需求，而且都已经有相应的博主了。
做美食自媒体是门槛最低的，也是潜在用户最多的。谁都可以露两手，而又谁都想学两手。
美食短***跟其他短***一样，进入了疲软期，一方面内容比较饱和，另一方面用户越来越挑剔。典型的，头条最受欢迎的美食作家王刚，去年的单个***的播放量平均是四五十万，今年将到二三十万。要知道，他有六七百万粉丝，也就是说不到十分之一的粉丝会去关注他的更新。
既然大V都这样数据惨淡，是不是说做美食短***就完全没机会了？当然不是。
从《舌尖上的中国》，到办公室小野，再到美食作家王刚，足以说明两点：对美食的需求是刚需，而中国网民的基数大，细分领域随便都能成就几百万甚至千万粉丝的大V。
