央视有档美食节目叫什么?
央视关于美食节目很多,比如《一城一味》、《舌尖上的中国》等,下面介绍《舌尖上的中国》《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、***等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良,7集内容制作耗时13个月,2012年5月在央视首播后,在网络引起了广泛的关注。
该片于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和都会台播出,2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季于2014年4月18日在央视首播。
央视介绍梧州舌尖上美食有哪些?
龟苓膏、冰泉豆浆、纸包鸡、葱油鱼、豆腐渣……
还有“听不完的粤韵清音”:讲粤语,听粤剧,是梧州人的生活共性。梧州粤剧文化在粤、港、澳地区均享有盛誉,是梧州一张亮丽文化名片。
梧州螺蛳粉:梧州螺蛳粉是梧州的特色小吃,以其独特的鲜香味道而闻名。它由螺蛳、米粉、豆芽、香菜等配料制成,汤汁鲜美,口感丰富。
梧州鱼翅糕:这是一道传统的梧州甜点,由鱼翅、糯米粉、豆沙等制成。它外表金黄酥脆,内里香甜软糯,口感独特。
梧州扣肉:梧州扣肉是一道传统的广西菜肴,以其色香味俱佳而受到喜爱。它选用猪肉腩,经过腌制后用文火慢炖,使肉质鲜嫩多汁,配以独特的酱汁,口感醇厚。
梧州腐竹炖鸽:这是一道梧州的特色菜,***用当地特产的腐竹和鸽子肉炖制而成。腐竹入味,鸽肉鲜嫩,汤汁浓郁,口感丰富。
这些只是梧州美食中的一部分,还有许多其他美味的菜肴和小吃等待您的发现。如果您对梧州的舌尖上美食有更详细的了解,建议您咨询当地居民或旅游指南,以获取更准确的信息。