高明角仔的正宗做法,高明角仔怎样做才好吃的做法步骤?
2. 加入调料后拌匀3. 粘米粉用约90℃的水搅拌揉成团~~~水比较热记得用筷子搅拌后再下手揉………………小心烫手4. 把馅包上5. 完工啦~下锅蒸20分钟6. 开吃咯…
花生和白芝麻先用锅炒熟炒香。花生冷却后除去花生依,用擀面杖碾碎(尽量不要有半粒状的,大颗粒的包时会胀破面皮)。然后把花生、白砂糖、白芝麻、椰蓉等混和备用。
中筋面粉、鸡蛋、猪油、水混和揉成面团。如有压面机当然省心省力,压出来的面皮厚度适中。
用压面机反复压面几次,最后一次压薄到饺子皮状态。找个不锈钢杯盖压出面皮。
把面皮放上油角模,再放上馅料,不要贪多,多的话会胀破面皮的。油角模淘宝上有买,两边一夹,就OK。
油锅倒油,中火烧油,拿一点面皮丢进油中,面皮起泡浮起就可以开炸。记住:油角放进油锅里面时一定要用漏勺上下翻来翻去,这是油角皮起泡脆皮的关键。
主料:猪油100g 面粉300g
辅料:椰蓉适量 芝麻适量 花生米适量 砂糖适量 油适量 温水适量 耗时:准备2小时以上 制作半小时-1小时
角仔年年我家婆都有做的,我嫁进来我都有帮忙哦。
婆婆会先熬好猪油,炒好花生,到时候我帮忙包就可以了。其实一家人一起做美食也是很开心的,今年我跟她说我要拍照,我婆婆是很支持的,看我要怕她就停下手来。炸出来角仔很酥,猪油做出来食物确实很不错,虽然我不怎么吃,但是我喜欢这个制作过程,很有满足感。宝贝喜欢刺猬兔子,我还给他捏几个,很可爱的哇。
国庆高明有什么好玩的地方?
国庆节期间,高明有许多好玩的地方值得一游。你可以参观高明千年古镇,感受古色古香的氛围;也可以前往高明湿地公园,欣赏美丽的自然风光;此外,你还可以去高明石林景区,领略奇特的石林地貌景观;如果喜欢冒险***,不妨尝试在高明攀岩基地挑战自己的身体极限;当然,还有许多美食等着你品尝,无论是海鲜还是当地特色小吃,都会让你胃口大开。无论你喜欢哪种方式,国庆在高明一定会让你度过一个难忘的***期。
佛山十大伴手礼?
佛山十大特产伴手礼:1石湾玉冰烧酒,2香云纱,3双皮奶,4伦教糕,5大良牛乳,6九江双蒸酒,7乐平雪梨瓜,8鱼皮角,9均安鱼饼,10酝扎猪蹄。
佛山还有特色农产品三水黑皮冬瓜、石湾美术陶瓷等佛山特产工艺品,还有佛山九层糕、高明濑粉、大良蹦砂等佛山特产美食,其中,香云纱、石湾美术陶瓷、石湾玉冰烧酒更是佛山值得购买的伴手礼。