乾务美食推荐？
金巢琵琶鸭是珠海市乾务镇虎山村的特色美食小吃，是乾务镇一道历史悠久的传统美食佳肴，因外形酷似民乐器“琵琶”而得名，其香味独特，外酥内嫩，讲究色、香、味俱全。
琵琶鸭按传统明炉手法制作，先用热水滤掉鸭身肥油，保证口感不肥腻；再用秘制酱料反复涂抹，经过腌制、挂晾，糖浆加料酒扫涂匀称。
1、斗门重壳蟹
重壳蟹是咸淡水交界处生长的蟹中珍品，长有硬软两层壳，蟹体丰满、肉厚膏黄，多为野生的，数量稀少珍贵。品尝秘制重壳蟹，蘸上独有的秘制酱汁，细品慢嚼，嫩滑鲜美、齿颊留香、回味无穷，尤其是软壳，弹牙、爽口。
2、横山鸭扎包
“横山鸭扎包”是斗门区莲洲镇一种民间传统美食，省级非物质文化遗产，享誉珠海及周边城市乃至港澳地区，自清朝光绪年间至今已传承一百余年，历经四代人。“横山鸭扎包”是个统称，它包括鸭脚包，鸭下巴包（俗称鸭下铲包）和鸭翼包，均是用鸭脚、鸭下铲、鸭翼、鸭肝、鸭肠和肥猪肉***取独特的方法腌制晾晒，捆扎而成的。
3、大赤坎叉烧肉
在斗门，“大赤坎叉烧排骨”可谓是家喻户晓，市级非物质文化遗产，因为其选购材料、配备酱料、腌制晾干、果木烧烤、出品上桌等程序都是近一个世纪历史的工艺。大赤坎叉烧是用山上的荔枝木作为燃料来烘烤，这份香味在热能和酱汁的双重作用下，渗透进肉的纹理之中，叉烧更加入味。新鲜出炉的大赤坎叉烧肉，醇香扑鼻，外部色泽犹如绽放的红玫瑰，似一块块香饵，吸引过往食客目光。
4、金巢琵琶鸭
珠海斗门区有什么好玩的？
珠海斗门是旅游休闲的度假胜地，好玩的地方推荐可以去斗门古城、渔港码头和海滨公园。
1. 斗门古城
斗门古城是广东省历史文化名城之一，有着悠久的历史和文化积淀。游客可以在这里看到古老的城墙、城门、古井、古桥等，感受到传统文化的魅力。这里还有很多美食和特色小吃，让你感受到当地人的生活方式。
2. 渔港码头
斗门渔港是华南地区的渔港之一，这里汇聚了大量的渔船和渔民。游客可以在这里观赏到渔民们忙碌的场景，还可以品尝到新鲜的海鲜。这里还有许多小摊贩，可以购买到当地的特产和纪念品。
3. 海滨公园
斗门海滨公园是一个以海滨为主题的综合性公园，这里有着美丽的海岸线和广阔的绿地。游客可以在这里散步、观景、垂钓、游泳等，还可以体验到各种水上运动项目。
1. 沙滩
斗门有着美丽的沙滩，这里的沙子白细柔软，海水清澈见底。游客可以在这里享受阳光和海浪，玩沙子、拾贝壳、游泳等，感受到大海的魅力。
2. 珍珠岛
珍珠岛是斗门的一个小岛，这里有着美丽的海景和浪漫的气息。游客可以在这里漫步、拍照、嬉戏，还可以品尝到各种美食和海鲜。这里还有很多有趣的水上运动项目，让你度过一个难忘的海岛之旅。
珠海哪里有好吃的？
珠海有许多好吃的地方，推荐如下：
香洲区：这里有著名的渔人码头，可以吃到新鲜的海鲜；
斗门区：这里有许多农家乐，可以吃到地道的农家菜；
南屏镇：这里有许多小吃街，可以吃到各种各样的特色小吃。
