沂水美食,沂水美食排行榜前十名

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  1. 沂水有哪十大名吃?
  2. 沂水有什么特色小吃?

沂水有哪十大名吃?

沂水县,隶属于山东省临沂市,是临沂市北部次中心,生态型山水城市位于鲁中南地区、沂蒙山腹地,居沂河、沭河上游。十大名小吃分别是沂水馋老锅子、沂水豆豉咸菜、沂水丰糕、沂水白鳞鱼煎鸡蛋、沂水塌包子、沂水柴山烧饼、泉庄豆腐皮、沂水全羊汤等小吃。

沂水有什么特色小吃?

1、塌煎饼

塌煎饼是山东沂水的特色小吃,也是临沂的民间家常主食。将煎好的鸡蛋捣碎和新鲜炒熟的韭菜一起作为馅料,再加上薄荷叶放入将刚刚烙好尚未折叠的煎饼中,而后放在铁鏊上烙,看得见煎饼内有热气外泄,取下稍晾即可食用。

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2、沂水丰糕

沂水丰糕是山东沂水的特色小吃,有着非常悠久的历史,发明于公元17***年。选用糯米为主要原料,然后将糯米浸泡,捞出后经冲洗、凉晒、粉末,后加入辅料切条、油炸、成型,所制作出来的丰糕味甜而香。

3、红烧兔子头

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