邓州羊肉汤排名前十?
3李小七 全民烤鱼 碳锅羊肉
4文合老店
5陈湾白土岗辣子鸡老店
6陈记清炖羊肉
7马奇芝正宗本地干黄牛张老六鲜羊火锅
8小山羊烩面水饺火锅
9海南羊庄
10西寺口老海干牛肉
以说明文的形式介绍河南邓州特色美食?
今天就要给大家带来的寄到邓州的特色美食,一起来尝尝吧。
邓州胡辣汤是本地的特色,所以到了邓州,一定要吃一碗胡辣汤。与平常吃到的胡辣汤不同,邓州胡辣汤主要以鲜肥羊肉、面筋、面糊为主,然后再加上大葱、生姜、花椒、胡椒等二十余种菜蔬配料,最后再熬制而成的。
邓州市特产?
1、刘集黄酒
邓州刘集黄酒酿制以优质的小米,糯米等为原料以及小麦为曲,经矿浸蒸,加油、发酵过滤,陈放等工艺酿制而成。
2、邓州胡辣汤
邓州胡辣汤是河南省南阳市邓州市的特色小吃。胡辣汤又称糊辣汤,历史悠久,三国时期,曹操偶然品尝到了这种又糊又辣的汤食,大加赞赏,遂亲将其命名为“糊辣汤”。
3、邓州小磨油
伏牛山珍(花菇、黑木耳、牛肝菌、羊肚菌、黄金菇、黄丝菌、鹿茸菌、竹笋菌、红香菌、猴头、葛花、拳菜、地皮菜、槐花、山核桃等各种野山菌菜)南阳黄酒、界中米醋、小磨油、诸葛亮酥饼、鹿血酒系列,唐河五香牛肉系列、郭滩烧鸡、赵记油茶、李记麻糖,桐柏豆筋、云溪山货,新野臊子,社旗绿豆面、三粉,方城木瓜茶、木瓜酒,内乡山珍营养粉,淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、辣椒酱,西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、香菇酱、猕猴桃
邓州窝子面
窝子面是当地人早餐必选之一,更是河南邓州著名小吃。窝子面原为武汉热干面,传入河南省邓州后,经过改良,口味更上一层楼,加入了绿豆芽,牛肉丁,浇上牛油辣椒,香辣无比,更名为窝子面。