你的家乡有哪些元宵节美食?
在宁海,大家通常过正月十四,而不是正月十五。那天要做一种叫做"馏"的食物。将蔬菜 香干 芋头 花生 鱿鱼干 油豆腐等等食材切成丁,炒熟后再加入面粉糊做成的。听我妈妈说,她小时候在正月十四那天,不管是谁,走到任何一户人家,都可以免费吃一碗馏。主人家十分热情,吃的越多,赞美越多,说明手艺好,人气旺,新年也会顺顺利利。
明天就是元宵节了,你的家乡有什么特殊的习俗和美食度过这一晚?
中国元宵节都一样,点灯笼🏮,放鞭炮、在过去过元宵是非常热闹的,街上到处是各个单位设计的各种各样的模式,迎元宵佳节,是非常喜庆的,但今年是不让点鞭炮,还加上这严重的疫情,这不都蹲在家里吗,安安稳稳就好,希望疫情早早退去,还我们一个太平的2020年……[祈祷][祈祷][祈祷][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
谢谢邀请!元宵节是中国传统节日!又称闹元宵!
小李哥是河南叶县地区的,每年元宵节县城都会举办民间艺术大表演,各乡镇民间艺术团都会集中到县城来表演节目!元宵节还有庙会节目,唱大戏,到了晚上还有灯展,放孔明灯,做油灯,吃汤圆,一家人开开心心!团团圆圆!
2020年春节是一个不平凡的春节,是难忘的春节,由于疫情疫病的做怪,取消一切愉乐节目,还有公共场合的开放,人们在家自觉自我隔离***的传播,禁止聚集、聚会、聚餐等聚集性活动,就连今年的元宵晚会取消了观众席,还是老老实实呆在家里不给国家添麻烦,就是对国家最大的贡献,在家看电视吧!
今年春节是历年来没有过的,这才是真正的难忘今宵!加油武汉!加油中国!众志成城战疫情!愿祖国越来越好!🙏🙏🙏
我的家乡元宵节习俗
我的家乡是东北农村,离开好多年了,好多的记忆已经越来越淡甚至消失不见。可是关于元宵节的记忆倒是历历清晰,仿若昨日。那里有妈妈的味道,有童年的伙伴,有无忧无虑的快乐过往。
元宵节的白天是要看大秧歌的,大秧歌队伍里会有几艘“旱船”,还有孙悟空猪八戒的扮相,那是孩子们追逐的对象;而且还有媒婆,拿着常常的烟袋,嘴边还会画着一颗又黑有大夸张的痣,动作表情都诙谐幽默,所到之处,笑声阵阵。
和大多数地方一样,我们那也是家家户户挂着***,除了窗下和大门口,还要挂一个高高的,让人老远就看得见的。有的是就着电线杆子,有的是挂到树枝上,有的人家还特意用木头搭灯笼杆儿,挂成串或者分好几层。弄好了之后左邻右舍甚至全屯子人都会说谁谁家的灯笼杆多高灯笼有多大。小孩子则是挑着爸爸给做的小灯笼(其实就是罐头瓶,里面厚土豆片挖个洞做底,放半截蜡烛),三五成群,在村子里东游西走,笑语欢声。
要说到有什么特殊的习俗,我们那元宵节晚饭后要出去“走百病”:村子里有一口老井,冬天也不冻,我们会沿着井转三圈,然后向四周走一百步。说是“走过百步,百病不生”。
还有就是“洒灯”,从房门到院子,一路上用锯末子隔几步洒一小堆儿,然后滴几滴煤油,点着,燃烧成一堆堆火。天上月华如水,地上繁星点点,很是一番迷人美景。
正月十五,我们那儿还有一项重要内容,就是“送灯”,家族里所有的十五岁往上的男丁都要参加,去坟地给祖宗送灯,还要放几挂鞭炮。回来之后,大家还要聚一起喝几杯,聊聊今年春天的打算。
元宵节美食
至于美食,元宵节当然是吃元宵。小时候的元宵是妈妈用簸箕“滚”出来的:馅料只有芝麻和豆沙,加白糖红糖,和好了捏成一个个小团,放进装了拌得微湿的糯米面中,然后双手晃荡簸箕,面一层层自己沾裹到馅儿上,一个一个白白胖胖的元宵就出现了。
现在,灯笼没人做了,都买现成的,可是少了许多的乐趣。大秧歌也没有人扭了,没有了热闹劲儿。元宵更没人做了,食杂店里成袋的多的是,馅儿更是多种多样。可是,再也没有了独一无二的妈妈的味道。甚至孩子都没几个了,成不了群也结不成队了。我宁愿过小时候的元宵节!
总结
这就是我的家乡元宵节的习俗和美食,和你的家乡有什么不同呢?
(图片来自网络,如侵权联系删除)
元宵节,又称“上元节”,“灯节”,因是农历正月的第一个月圆之夜而得名。
习俗:我们晋东南地区和全国各地一样,在这一天,都会因地制宜地开展各种活动来庆祝这一传统佳节,如舞狮子,耍龙灯,游黄河灯,社区猜灯谜,赏花灯等。我来说说“游黄河灯”——在一片开阔的空地上,用细竹竿或者细钢管一道一道地搭成,俗称“黄河九十九道弯”。在每一个拐弯处搭有小彩棚,所有的通道都搭有各色的彩灯,可谓“曲曲弯弯,灯火阑珊”。人们扶老携幼,都以能来“游黄河灯”,能顺利地“游”出去作为最高兴,最有福气的一件事!
美食:元宵节这一天,大餐一般安排在中午,晚上相对简单,但也很有特色——煮一碗甜甜的汤圆,炸一盘酥脆的春卷,还有油炸鸡柳,油炸南瓜饼,油炸脆皮香蕉,芝麻球等精美小吃。摆上一小桌,一家人围坐一起,有吃有喝,其乐融融!
你说,我们这里的元宵节是不是很有特色,很热闹,也很温馨呢?
元宵节,又称上元节、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国的传统节日之一。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主,例如“去年元月时,花市灯如昼”。
另外,元宵节也是古代的情人节,例如古诗说的“月上柳梢头,人约黄昏后”
另外,在不同的地方,元宵节还有其他习俗,主要有吃汤圆、猜灯谜、放烟花、耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。
我的老家是山东,元宵节主要是吃元宵、看花灯、猜灯谜、看元宵晚会、吃饺子。在济南大明湖,每年的元宵节都有元宵灯会,常常是人满为患。很多情人也喜欢在这一天约会、相亲。
各地人民过元宵节吃哪些美食?
湖北荆州路过,听说很多地方元宵是吃汤圆,我们这边吃团子,虽然吃的东西不一样,但是寓意都是团团圆圆的意思。在外地很少有团子的身影,这里来给你们介绍一下。
团子就是用蒸熟的米粉加水和成泥,然后包上调好的馅料后,再用手搓成球形上锅蒸熟。
我们家用的就是普通的大米,先洗干净后沥干,再磨成粉,粉要磨的粗一些,不能太细。(嫌麻烦就不用洗,直接把大米磨成粉就行)
磨好的粉上锅蒸熟,趁热加热水搅拌,和到半干泥状,再等温度不烫手时,包上馅料搓成团,整个过程都要趁热完成。
馅料是用晒半干的豆腐切成丁,再加上切好的腊肉丁混合之后,加上适合自己口味的调味料搅拌制成。
元宵佳节,团团圆圆,欢迎留言讨论。