菏泽 让你最难忘的美食是什么?
谢谢邀请,其实每个人的观点肯定是不一样的,在菏泽,每天清晨早起喝上一碗头锅的奶白色的羊肉汤,撒上碧绿的葱花和香菜,加上一点鲜红的辣椒油,伴着香油大饼一吃,那感觉是真舒服。中午邀上三五好友馆子里一坐,点上几个小菜,鸡蛋蒜,花生米,拌羊杂,炒羊肚,炸个韭菜丸子,蜜汁山药,米家烧牛肉,油门烧鸡,西马海炒羊羔肉,当然少不了补肾壮阳的双鞭外腰汤,再加上芝麻多多,色泽金黄的大烧饼,两杯花冠酒一下肚,谈天说地,那滋味,那感觉,爽啊!晚上回到家里,喝个zhu (音译:就是玉米糁子熬的粥)吃个面泡子沾个蒜汁或是辣炒的西瓜酱,或者来几个水煎包,喝碗胡辣汤,吃个小咸菜(成武的酱大头就不错,切成丝用葱丝加小磨香油一拌)。美美的一天,神仙的日子!!!!!!
菏泽是我的家,作为一个土生土长的菏泽人,说起菏泽的美食自认为还是有一定的发言权。
提起菏泽最有名的美食,当数王光烧牛肉!一句“要吃牛肉软包装,山东曹县找王光”,让全国人民记住了这个来自菏泽曹县的美食!
现在很多人都知道的美食,还有菏泽单县羊肉汤!当然菏泽好吃的还有很多,比方有曹州烧饼,小鱼汤,郓城壮馍,东明粉肚,鄄城馒头,巨野罐子汤等等!
但要让我选,最好吃的美食只能是菏泽水煎包。在我刚刚记事的时候,水煎包还不像现在,到处都可以买的到!只有在逢大集或者有地方唱大戏的时候才可以买的到。
那时候的包子馅都是粉条,偶尔能吃到一点肉丁。就是这样的包子在我的记忆力留下了至今为止最为致命的诱惑!
每次祖爷爷从集上回来,腿还没有迈进进门,就开始喊我的乳名。当我一路小跑过来,祖爷爷就会小心翼翼的从怀里掏出一个纸包,慢慢的一层层揭开,最后在祖爷爷的手掌上就出现了几个黄橙橙的,油油的,吃起来香喷喷的包子。
小时候总是盼望着祖爷爷出门,然后坐在门墩上等着祖爷爷回家!
从那个时候开始,心里就开始期盼着,再尝尝那充满诱惑的味道!时至今日,仍然对这种水煎包情有独钟!
菏泽名吃:
菏泽牡丹区的小笼包,馄饨,
菏泽单县的羊肉汤,
菏***明的大西瓜,
菏泽曹县的烧牛肉,
菏泽成武的白酥鸡,
菏泽郓城的壮馍,
都是无比的美味佳肴,品尝一下,唇齿留香,回味悠长。
菏泽美食多多!
主食:郓城壮馍、赵楼糖糕、单县火烧、羊油饼、牡丹糕、小笼包、千层饼、香油果子、老锅贴
菜类:黄安驴肉、米家烧牛肉、王光烧牛肉、马敬安牛肉、东明粉肚、羊肉垛子、来凤鱼、茄盒子、杨三狗肉、承德烧鸡
汤类:单县羊汤、赵家羊汤、马家牛肉汤、巨野罐子汤、牛撒汤、糊粥、油茶、老鸡汤、肠子汤
零食:果碟、柿饼、果脯
其它:酱大头、小磨香油
酒水:花之冠、冠群芳、国花庄
我最难忘的美食就是油茶。高中时爷爷进城来学校看我,给我买了碗油茶,真好喝
菏泽市,古称曹州,位于山东省的西南部。是“中国牡丹城”、戏曲之乡、书画之乡、武术之乡。素有“菏泽牡丹甲天下”的美誉。每年一度的“菏泽牡丹文化旅游节”更是吸引了来自天南地北的游客。很多游客不仅对牡丹花情有独钟,更对菏泽的各种美食欲罢不能!
菏泽不仅文化底蕴深厚,饮食文化也历史悠久,各种美食让人目不暇接,垂涎三尺。说起菏泽的美食,大家肯定会想到:菏泽的水煎包、香油烧饼、耿饼、牡丹宴;曹县的烧牛肉、羊肉垛子;单县的羊肉汤;郓城黄安驴肉;东明的粉肚等等……。
但是,我最难忘的还是菏泽的水煎包,它有酥脆的外皮和营养丰富的馅料,咬一口香油夹杂着肉馅往外冒,这美味瞬间唤醒你的味蕾,越吃越想吃。
2021菏泽市文化旅游节开幕式将于4月9日举办。最为一名土生土长的菏泽姑娘,热情的邀请五湖四海的朋友来菏泽赏国花牡丹,品正宗菏泽美食。好客山东欢迎您,美丽菏泽期盼您的到来!