当夏天遇上白酒，美食届会擦出怎样的火花？
白酒的话，夏天喝和冬天喝也没啥两样，喜欢喝的照常喝。如果夏天觉得白酒入口不好，可以考虑下放入冰箱冰冻一下，这样喝起来凉凉的口感，也是很不错的。现在经常喝小郎酒，店家都会冰冻一下的。
除了喝，白酒也非常适合做菜。会买一些低度的米酒，用来做砂锅鸭，把鸭肉调好味，在锅中翻炒几分钟后盛入砂锅里，在将一碗米酒倒入锅中一起烧，米酒的香味很快就能满屋飘香。酒的味道能很好去除鸭肉的腥味，并能增加鸭肉的口感，非常不错。现在比较流行的顺德醉鹅就是用米酒烧制的，味道特别棒。
以前经常去一家叫五指山野菜乡的店，他们家的红焖鸡就喜欢用米酒，吃完以后都不敢***。
醉虾的用的应该也是白酒吧，没有尝试过。
白酒也用在泡菜坛子里，加入一点白酒的话，泡菜不容易发白，会更脆爽。
哪道菜算的上是包头美食届的扛把子？
包头扛把子的不止一道菜，下面小编一一介绍。
红烧肉土豆包
红烧肉土豆包是包头的特色之一，***用固阳农家猪肉和土豆制作。不仅味道美，而且价格特别的实惠。
凉拌莜面
凉拌莜面这道凉菜，不仅仅是包头有，在北方都有这道凉菜。而且总是比热菜受欢迎，莜面加上土豆泥，再加上醋和黄瓜香菜等这些配菜调料等，那味道别提多香了！纯有机绿色食品，我想没有人会不喜欢吃吧？
春饼
春饼好多人在家也会自己做，任何炒菜都会因为春饼的存在味道会更加美味。薄薄的春饼，卷上各种肉丝，土豆丝、葱丝、姜丝。轻轻一咬，菜的汤汁涌入口中，写到这里小编也忍不住开始流口水了。
大清花饺子
饺子是过年的必备美食，家家户户都会煮饺子。各种馅儿的饺子都有，做法有煮饺，蒸饺，煎饺三种口感任你选择！
铁锅焖面
开封市第二次美食节地址在哪里？
美食节的地址是在河南省开封市市区内美食节是由市***主办的全市性美食活动，一般会在市区人流较大的商业区、景点等地点举行，去年的美食节是在步行街举行的，今年具体地点还未公布如果你想去参加，可以关注市***的相关通告，或者咨询当地的旅游咨询中心获取更详尽的信息
第一届河南地方名优小吃获奖名单？
第一届河南地方名优小吃获奖名单的饭菜有东方甄选酸辣粉，全腊片炖汤，苹果甜甜圈，香蕉派，蔓越莓麦芬蛋糕，葡式蛋挞，紫薯扭扭酥，烤薯条。
