西塘美食,西塘美食攻略小吃

huangp1489 13 0
  1. 去西塘必点的五大小吃?
  2. 西塘古镇小吃推荐?

西塘必点的五大小吃

1、嘉兴地区的粽子

这可是每一个嘉兴人的心头爱,嘉兴的粽子可以说全国有名,特别是鲜肉粽最为出门,被誉为“粽子之王”。

2、长安宴球

西塘美食,西塘美食攻略小吃-第1张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

长安宴球是嘉兴海宁长安镇传统地方名吃。以鱼和肉为主要原料,以隔年内塘白鲢鱼最好,而肉更要选择上好的肥肉。

3、西塘管老太的臭豆腐

祖传的发酵工艺,好吃又健康,很多前往西塘旅游游客都是慕名而来,只为尝一口鲜。

西塘美食,西塘美食攻略小吃-第2张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

4、西塘的芡实糕

它是西塘的老牌土特产,有很多种不同的口味,最为著名的是一线天糕点,位于西街,价格亲民又实惠。

5、西塘的小馄饨

西塘美食,西塘美食攻略小吃-第3张图片-奥迈旅行网
(图片来源网络,侵删)

这是到西塘的必吃的特色小吃,价格也不太贵,5~6元就能买一碗。

五大小吃如下:

1、清蒸白水鱼来西塘的必点菜品之一,几乎所有的西塘饭店里都会有这道菜。清蒸白水鱼肉很鲜嫩,口感极佳。

2、馄饨老鸭煲是一道西塘的土菜,据说是这裹的烧窑工发明的,因工作时间长、劳动强度大,于是窑工们就地解决,在窑裹炖起了老鸭,但光光是鸭肉,又吃不饱,租态便有窑工在煲里加入馄饨,既可以充饥,又补充了营养,一举两得。

3、荠菜包圆也叫蝉衣包圆,是西塘农家,在开春时节尝鲜的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃弊让源则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。

4、螺蛳江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错,凡有水处必有螺蛳。西塘的螺蛳个小壳薄肉厚,用葱头、椒丝爆炒,喷酒加糖,再倒入红酱油,加以五香八角,汤极少,粘稠。这种大多极入味,鲜味浓烈,配上黄酒真是非常惬意。

5、鳑鮍鱼,西塘水网交错,源头来自太湖,极佳的水质为野生鳑鮍鱼的生长提供了良好的环境,鳑鮍鱼长约寸半,体形扁平而小巧,永远长不大。将鳑鮍鱼洗净,沥干水份,拌上葱末及椒盐,装盆即成,此菜香酥松脆,既美味又补钙,是一道难得的绿色佳肴。

您好,1. 老坑***:西塘最有名的小吃之一,是一种烤制的***子,口感鲜嫩,味道香辣可口。

2. 西塘血蛋:这是一种传统的小吃,用鸭血和鸭蛋制成,煮熟后呈现出深红色,口感滑嫩,味道鲜美。

3. 香糯鸡:这是一道传统的汉族菜肴,用鸡肉和糯米做成,口感香醇,味道浓郁。

4. 醉鱼:这是一种传统的湖州菜,用草鱼和黄酒烹制而成,口感鲜嫩,味道醇香。

5. 香酥肉夹馍:这是一种西北风味的小吃,用烤制的肉夹在馍里,口感酥脆,味道浓郁。

西塘古镇小吃推荐

西塘古镇是中国江苏省苏州市的一个古镇,以其独特的水乡风光和丰富的美食文化而闻名。以下是一些西塘古镇的小吃推荐:

1. 糯米糍粑:西塘古镇的糯米糍粑是一种传统的小吃,由糯米制成,外皮软糯,内馅多样,口味鲜美。

2. 肉夹馍:西塘的肉夹馍是一种传统的夹肉面包,口感丰富。通常使用烤肉或炖肉作为馅料,再加上蔬菜等配料。

3. 豆腐脑:西塘的豆腐脑是一道受欢迎的早餐食品。它以新鲜豆腐为主,配以酱油、花生酱和葱姜等调料,口感细腻。

4. 小笼包:西塘的小笼包以其鲜美的汤汁和薄皮、多汁的肉馅而闻名。它是一种传统的上海点心,绝对值得一尝。

5. 三鲜汤包:西塘的三鲜汤包是一种汤汁丰富的包子,内馅包括虾仁、猪肉和蟹黄。它的汤汁鲜美,外皮柔软,是当地的特色小吃之一。

此外,还有许多其他的小吃和特色菜品,例如油爆虾、桂花糕、叉烧包等,您可以在当地的小吃摊位或餐馆尝试。在西塘古镇漫步时,品尝当地的小吃也是一种享受。

标签: 西塘 小吃 口感