请问你所在的城市有哪些小吃?你喜欢吃的小吃有哪些?
您好,我是熊二,我的家乡在福建龙岩,是一个土生土长的客家人,我来介绍一下客家的特色美食。
第一,最有代表性的,当属牛肉兜汤,是不是觉得这个名字怪怪的,以前卖牛肉汤的都是挑着桶来卖的,买了牛肉汤要端在手上喝,客家话“兜”就是端的意思,所以就有了这个名字。牛肉兜汤的做法,就是将牛肉用地瓜粉充分的抓松,放入姜丝,然后花几个小时熬汤,牛肉熬的软烂,汤也非常爽口,每次回家必吃的美食小吃。
第二,三鲜汤,通俗的讲,就是猪肝瘦肉小肠汤,这也是我最爱的美食,做法非常简单,瘦肉用地瓜粉抓一下,水开以后一起下锅,烧开以后放枸杞叶或者芹菜末,可以吃到几种不同口感的食物,汤的味道也很鲜美,没事虽好,要控制摄入内脏的量哦!
第三,蒸鸡,一只上好的土鸡,农村里一般都是自己养的,喂的天然食物,会跑会飞,这种鸡肉无论味道,口感还是外表,都是非常棒的,做法就是用盐腌制,加入生姜蒸三十分钟,然后再把鸡肉切块摆盘,蒸出的汁水淋上去,色香味俱全,让人恨不得把一整只鸡都吃下去!
家乡的美食太多太多,上面三种就是我最想给大家分享的,有机会一定要去品尝一下。
1、枣强的熏肉大饼配老豆腐。
2、饶阳的豆腐脑。
3、饶阳的金丝杂面。
4、冀州的焖饼。
5、武邑的蒸碗。
6、还有河北第一名吃——安徽牛肉板面。
题主你好,涵妈在杭州,上有天堂下有苏杭,杭州成名已久,不仅在于他的风光让人留恋往返,他的美食也让人念念不忘!
涵妈说下最喜欢吃的几个杭州美食!
1.葱包绘,其实有点类似于杂粮煎饼,但是简单多了,春卷皮里面放几段小葱,脆饼,涂点甜面酱就好了!来杭州可以试下,在吴山附近有个孙奶奶葱包绘还挺出名的!
2.杭州酥鱼,作为一个水乡城市,河鲜少不了,酥鱼可以用草鱼,也可以用小河鱼都可以,鱼处理好,用热油炸两遍,炸酥脆,放入调好的酱料浸泡,味道香酥可口,回味无穷!
3.龙井虾仁,吃多了油焖大虾,红烧大虾,白灼虾!你可以试下小清新的龙井虾仁,虾仁的鲜甜,带一点茶叶的清香,怎么吃都不腻!
4.杭州片儿川,每个地区都有他特有的面试,杭州也有,正宗的杭州面馆面真的很好吃,现在一些出名的面馆,开了连锁的味道越来越一般了!反而一些街头巷尾的小店味道更好,如果你有幸遇到一家,不要犹豫进去尝下,片儿川,虾爆鳝面,猪肝面等等,味道肯定不会让你失望的!汤汁浓郁,面条劲道,菜品鲜美!
杭州还有很多别的美食,涵妈比较喜欢的这几
个先推荐你去尝下!
济南把子肉
济南把子肉所用到的猪肉都有肥有瘦,切成长条后,用麻绳绑好,用酱油炖。说到肉,真正的灵魂是每个人嘴里的脂肪,因为肥肉的存在,它会产生一种肥而不腻的味道。
肉煮好后,在高筒的瓦罐里用浓稠的油红烧,到处都是热气,封在一起很香。趁热将把子肉的汤倒在白米上,好吃到都想把舌头吞下去了。
历史上有一个关于甜沫起源的感人故事。据说在明末清初,由于战争,大量的流民涌入济南。有一家小粥铺,老板姓田,经常给灾民们供应粥。结果,越来越多的人来粥店喝粥,粥店供应不了。
所以粥里加入了很多蔬菜叶子和咸辣的香料。每次灾民们在碗里盛粥时,他们都会看到煮粥的大锅里有白色的泡沫,所以他们亲切地称之为“田沫”。
扒鸡也是山东省著名的特产食品,起源于山东省德州市禹城,其全称是禹城五香无骨扒鸡。济南扒鸡的秘方是从德州传下来的,这是又一次口水战了。济南人有句口头禅:吃鸡还是吃玉记。
玉记扒鸡店的扒鸡骨头酥、肉烂、鸡皮完整、肉嫩、色泽鲜红。当手持鸡腿抖动时,肉和骨头就会分离开来。玉记扒鸡有一种特别诱人的香味,这种香味强烈而使人回味无穷。
油漩是一种漩状的饼,相传为清代齐河姓徐的三兄弟在南京所学。南方油漩的味道是甜的,三兄弟学习后改进了它,使它咸而香,一直流传到今天。刚出锅的它很受欢迎,因为它有浓郁的葱香味,外脆内嫩。
您好!
广州,可谓是个幸福指数饮食文化的城市,其中一大原因,莫过于享受广州的美食。
广式早茶
其实在老广,广式早茶的茶点种类繁多,口味丰富。粥品如艇仔粥、及第粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等,点心如叉烧包、水晶虾饺、肠粉、流黄包、马蹄糕、马拉糕、萝卜糕、榴莲酥、煎堆、咸水角等等,尽可根据个人口味 根据顾客的要求还可以选酸甜苦辣样样皆有 美味一点鲜 其实这些都是比较特色的还有更多都是劳动人民杰出的劳作让我感慨起儿时候的一首诗( 锄禾日当午汗滴禾下土 谁知盘中餐 粒粒皆辛苦)为他们点赞和加油!
广州这么多特色小吃 我莫过于最喜欢的就是水晶虾饺了 每一次点都一次性叫了两三笼 吃了还想吃 所以我今天我想学习做一下这个水晶虾饺 美味又好吃的水晶虾饺不仅制作方法简单而且富有营养,今天就教大家制作这道美食的制作 希望可以多多指点
准备材料如下:
小麦淀粉 (适量) 鲜虾 (适量) 胡萝卜 (适量)
鸡蛋 (一个) 玉米淀粉 (适量) 肉馅 (适量)
姜末 适量 食盐 适量 生抽 适量 葱末 适量
1.首先我们将鲜虾去壳和头尾,挑出虾线,一半碎成虾泥,一半切成丁。
现在比较热门的小吃品种有哪些?
1、COCO焦糖奶茶 奶茶大家喝了不少,啥味的都有,但是抖音这款奶茶却喝出了新意,焦糖奶茶中加入了应季的青稞,使得甜腻的奶茶中增加了一点脆生清香的口感。喜欢奶茶的小伙伴不要错过哦。 2、抖音特制辣味锅底 火锅中有清汤和辣汤之分,往常大家一直都是直接用店家准备的汤底,也没啥问题。抖音上的小伙伴就厉害了,自己调制汤底,全部清汤,辣、微辣、变态辣随意配,口味怎么适合怎么搭,可以说是很自由发挥。 3、土耳其冰淇淋 不知大家有没有经历过冰淇淋刚拿到手,上面的球就掉地上的尴尬经历。抖音上这款冰淇淋之所会火,在于其硬度甚至需要用刀叉配合,最重要的是冰淇淋球不会掉,味道与普通冰淇淋相差不大。 4、QQ糖布丁布丁一般都要做比较久的时间,这款布丁就比较方便了,并且高颜值。把自己喜欢的QQ糖融化之后,加上牛奶,冻成型之后就可以吃了。脑洞成就了吃货。
大家好,我是食味大豪哥,很高兴回答这个问题,现在比较热门的小吃有很多,小编觉得最热们的有:臭豆腐,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,烤面筋,杂粮煎饼等!
民以食为天,吃穿住用行,吃排首位,因此餐饮行业是很多人都关注的,伴随着中国的社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,小吃行业迅速发展,各种传统小吃,便餐,茶餐等等如雨后春笋,出现在人们眼前,小吃贴近民生,消费群体广且消费不高,有特色,因此做小吃生意也是有前景的。那么有哪些比较热门又利润高的火爆小吃?下面跟着小编一起来看看:
一、臭豆腐
臭豆腐,用料少,制作简单,利润高,创业致富佳选。投资者可以在学校、美食街、步行街、十字路口等人流量大的地方,摆一个摊位,专门售卖臭豆腐、烤串、烤肠等美食。只要你的产品口味好,价格比小吃店便宜一点,生意定会红红火火。保守估计,摆个臭豆腐摊,投资者可以日赚数百元。
二、烤面筋
烤面筋是近几年非常火爆的街边特色小吃。***用高筋面粉制作而成,低脂肪,低糖,还含有不少微量元素,口感似肉非肉。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,是现在年轻人逛夜市的必备单品。烤面筋一般都卖一块钱,但是成本至多两毛,所以也是个不错的选择,并且店子也不需要多大,一个小推车就可以做生意了。
三、铁板鱿鱼
现代人口味比较重,还喜欢尝新鲜,而鱿鱼这种海鲜类食物,因为内陆少见,所以在制作成小吃的过程中就有很多人追捧和喜爱。做铁板鱿鱼生意的话,不仅受众广泛,而且出台快,利润高,很适合众多投资者。不过,铁板鱿鱼要想制作出好的口味,还是要经过反复练习的。只有口味好了,回头客才会多,回报才会更高。
四、杂粮煎饼
杂粮煎饼,中华名小吃,是人们用面粉、蔬菜、煎饼等食材制作而成的。它皮薄如纸,营养丰富,里外皆脆,香气浓郁,具有促消化等功效,备受现代人的喜爱,现已成为很多人早餐的好选择。所以,投资者卖杂粮煎饼,也是可以赚到不少钱的。
小吃是在口味上具有独特风格的一类食物的总称,通常每个地方都有具有自己独特味道的小吃,而小吃在餐饮业中也是最受消费者欢迎的。现代的人们吃小吃不是为了填饱肚子,更多的是为了解馋和体验其他地方的风土人情。小吃是最接地气的美食,被众多的投资者看好,现在我觉得大街上能看到的就是热门吧。
凉皮是西安的特色小吃,主要是用小麦面粉制作出来的,但也有的是用大米制作,一般都是凉拌吃,也是夏季比较受欢迎的特色小吃。
酸辣粉
酸辣粉的口味比较独特,酸辣开胃,是很多年轻消费群体爱吃的小吃,尤其是年轻女性。酸辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸,适合大多数人的口味。
手抓饼
手抓饼是台湾特色小吃,刚出炉的手抓饼层次分明,用手抓的时候面丝千连,口感外酥里嫩,味道特别好。以前当做早餐,现在整天都有,饿了就吃。
手握披萨
手握披萨是流行于台湾的美食,又好玩又好吃。手握披萨是三合一的吃法,其中有V萨,有饮品还有风味小吃。手握披萨的便携、好玩、美味为它赢得了消费者的青睐。
我给大家罗列一下八样比较热门的小吃,并且深得小吃货的喜爱,希望你们有机会可以尝试一下,真的超级美味!
1.酸辣粉,一般不叫麻辣粉的,粉有红薯的也有其他的,一般外面卖的都是红薯粉。成都的小吃店好多粉都是现打的,我们如果在家做的话做法很简单,在超市买红薯粉(要细的那种,粗的是吃火锅用的),然后回家用水泡半个小时,等它变软后,再放入开水烫一下,水开了就可以捞出来了。关键是看调料,酱油,醋(根据自己喜好加入),花椒粉,辣椒油,味精,根据自己喜好放入,另外还可以加入一点葱花和大头菜末
2.臭豆腐,说到小吃,实至名归的应该就是臭豆腐了,全国各地都有卖臭豆腐的,别看它名字是叫臭豆腐,可是吃起来却是很香,南京以及长沙的臭豆腐尤其出名。
3.灌[_a***_],我们平时买的早点包子可不是灌汤包,正宗的灌汤包是非常好吃的,灌汤包最主要的就是里面的汤汁,判断灌汤包是否好吃首先就应该品尝其中的汤汁然后再是肉馅,最后才是面皮。
4.手抓饼,新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软***,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。
5.肉夹馍,这是中国陕西特色食物,肉夹馍遍及西安大街小巷,被称为中式汉堡,扬名中外。是非常好吃的早点了。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。
6.煎饼果子,煎饼馃子是天津人的小吃,最早流行于山东等地区,后来传入到全国各地,成为风靡全国的小吃之一。天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产,这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。
7.串串香,在配菜上比较简单。串串香是把配菜加工成片状、块状等用竹签串在一起。现在的串串越来越有点和火锅靠近,但是串串香在吃的时候是看见竹签的。因为串串香吃起来比较方便,还是收很多吃货的喜爱的。
8.炕土豆,是恩施土家族的一个土特产,做出来的土豆美味可口,吃了使念念不忘。不论在什么地方,炕土豆都是最受欢迎的小吃之一。
炕土豆的营养价值很高,还可减肥,还有健胃养脾的作用,而且还可以预防中风。是一个比较好的食物,对于减肥的小伙伴们可以多吃一点。
中国美食多种多样,小吃更是不尽其数,在众多的小吃中,有很多是十分受欢迎的,那么跟着超超一起去看看当下比较热门的小吃。(排名不分先后)
一、重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一,属于渝菜,重庆小面是重庆面食中中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。
重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等,小编记得大学的时候校门口就开了一家重庆小面,生意一直都十分火爆哦。
二、热干面
热干面是到武汉做客本地人会强烈推荐的的一款早餐,是中国十大面条之一。热干面对于武***来说,早已不是一种小吃,而是一种情怀。热干面用热水焯过之后,加入芝麻街,红油辣酱,葱醋等配料。搅拌均匀之后吃上一口,浓郁幸福的味道在嘴巴里蔓延开来。
三、肉夹馍
肉夹馍是我国北方一种很常见的小吃,肉夹馍外表比较类似西方的汉堡,但实际上肉夹馍的制作一点也不比汉堡简单,肉夹馍里的肉要肥瘦兼备,馍要酥软温热,再浇上秘制酱汁,令人魂牵梦绕。
四、酸辣粉
酸辣粉是同学们都非常迷恋的一款小吃,每当饿了累了,吃上一碗酸辣粉,不仅能赶走冬天的寒冷,还能缓解学习上的疲劳。酸辣粉又酸又辣,配上香菜花生等,吃完之后还会忍不住喝几口酸辣汤,满足感瞬间填满整个肚子。
各国美食的代表菜有哪些?比如法餐,日餐,意餐?
法餐的代表菜
法国菜是世界上最高级的菜,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口,而且菜肴的种类很多。最具有代表性的是鹅肝、鱼子酱、黑菌、马赛鱼汤、法式蜗牛、法式洋葱汤等。
日本餐的代表菜
日本是世界上著名的美食岛国,其面积虽小,但各地美食品种繁多百花齐放。而最让大家熟悉且具有代表性的是寿司、刺身、拉面、盖饭、冷面等等。
意餐的代表菜
意大利菜系非常丰富,菜品成千上万, 意大利披萨、意面、提拉米苏、卡布奇诺、通心粉、火腿、甜点等美食都是意大利具有代表性的菜式。
泰餐的代表菜
泰国菜,泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理(Thai Food)。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。代表菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。
印度的代表菜
印度菜是结合药材和香料制作的朴实简单、作工精细的菜肴。印度菜以咖哩闻名,主要依鱼、肉、菜等不同食物来调和多种香料,既不掩盖食物本身的天然滋味,又有浓郁的香味。咖哩羊肉、酥炸鲜蔬等都是较普遍的印度佳肴。另外,印度奶茶及饭后甜点也极具地方特色。
嗨,大家好,我是头条悠哉美食的作者,很高兴能给你解答这个问题。其实每个国家都有自己独特的美食,法国是世界三大美食之一,法国最具盛名的鹅肝酱即产自此区。较知名的菜肴是起司培根蛋挞(QUICHELORRAINE)及酸菜什锦熏肉(CHOUCROUTE,近年来,法国菜不断的精益求精,并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(NouvelleCuisine),并相互运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同,而含有许多地域性菜肴的特法国北部畜牧业盛行,各式奶油和乳酪让人食指大动。南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。
再给大家讲讲日本的美食,日本虽然国土小,但是却是一个美食岛国,各地美食品种繁多百花齐放。各个城市的的食物是世界上最为特立独行严格标准,制作精良,讲究营养,忠于烹饪细节,同时,日本料理对于食材的选择尤其重视区域性和时令性。对美食爱好者来说,品尝日本各地风味是日本旅行方案的一件头等大事。海鲜盖饭是北海道最负盛名的小吃,内容丰富、五花八门,小管、螃蟹、干贝、虾子,全部都是北海道附近海域所捕捞的新鲜渔获。新鲜、量足、可自由搭配,正是海鲜盖饭最大的特点。在大大的碗内盛好米饭,铺上一层香脆的紫菜,不需要其他调味,直接摆满各色的海鲜食材,就可以大快朵颐了。北海道以甜美可口的“海胆盖饭”和爽滑的“鲑鱼子盖饭”最为出名,海胆盖饭还曾出现在“非诚勿扰”电影中。
最后给大家讲讲意大利,我们喜欢吃的意大利面和披萨就是这里的家常菜,其实呢,在意大利的美食当中,意大利面并不是主食,而是头菜。而且越讲究的餐厅,意大利面的份量越少。
当然,除了意大利面条之外,我们还有披萨是一定不能错过的。
所以大家有机会一定要尝尝,今天就给大家分享到这里,谢谢大家
民以食为天各国的人民也都有各自民族所对待美食的一种爱好,例如法国人,他们的最具代表名菜就是法是鹅肝,而日本最具代表的菜就是生鱼片刺身,德国人最的最爱就是熏烤大肘子。配啤酒。而最具特色的我认为还是我们华夏人民的智慧与结晶千万年流传下来的中华美食菜肴中华美食菜肴有分八大菜系,各大菜系有都有代表名菜,例如川菜中,以回锅肉鱼香肉丝为代表。而淮扬菜中的名菜有蟹粉狮子头口蘑蒸鸡,还有粤菜粤菜中的代表名菜为烧鹅脆皮乳鸽叉烧肉。等等我个人的认为还是中华民族的美食博大精深,值得流传,谢谢!
日本料理近两年在中国国内开的店铺越来越多了,特别是寿司,越来越受国人的喜欢了还有这种手握寿司卷也特别的好吃,里面有三文鱼,还有金枪鱼,这都是我们现在比较喜欢吃的口味。
日式料理还有一个比较出名的,就是日式炸鸡跟韩国炸鸡,中国炸鸡完全不一样,日式炸鸡都是用日本的酱油腌制过,然后用日料的方式给他过油炸味道,跟别的地方的都不一样,特别的好吃!可能有的人是吃不习惯的,但是真的是味道很独特!
甜品就是日本的这种奶酪豆腐,特别的好吃,甜甜的一点豆腐味没有!吃起来像布丁!
日本料理标配就是味增汤,味增汤,一般都是免费赠送的,很好喝的一款汤!
你好,我是乡村董哥,很高兴能够回答你的问题。关于您提问的各国美食的代表菜有哪些?我来分享给大家几个国家的代表菜(排名不分前后)。
世界上有着相当多的特色美食,但是要说到名气最大的,那肯定是各国的国菜了。不同的国家有着不同的代表菜,代表着本国的特色,同时也深受着本国人民的认可和喜爱。
其中一些菜品大家应该也都有听说过,例如韩国的泡菜和法国的鹅肝,那么你知道中国的是什么吗?其实中国的代表菜实在太多了,真要是只选一道那是根本做不到的,所以我国的国菜代表,那就只能是满汉全席了,下面我来依次讲解一下世界各国的5大代表菜。
1、日本
说到日本美食大家首先想到的肯定就是寿司了,而且一定会是生鱼片寿司,这种美食在外是非常大的,而且有着浓厚的日本特色,日本居民基本是每天都少不了寿司的,口感味道也都还算不错,配得上美食的称呼。
2、法国
法国的代表菜毫无疑问就是鹅肝了,这个大家在很多的书籍与***作品中,应该都有看到过,尤其是与红酒搭配在一起,受到了许多美食爱好者的追捧,可以说是色香味俱全了。
3、墨西哥
墨西哥的代表美食是薄饼,因为他们当地主要以玉米为主食,所以特产一种玉米面,而后将其烤制成薄饼,吃起来有点类似于我国的春饼,香脆有可口,配上其他食材一起食用,口味还是挺不错的。
4、韩国
有哪些又便宜又好吃的美食?
大家好,我是巴盟巧玲姐,很高兴回答这个问题。
提到美食,大家都忍不住吞口水,因为吃美食事可以让人很开心的,会有一种幸福感。世上美食千千万,我们吃过的也有无数种,但是便宜又好吃的美食有哪些呢?我来说一下我喜欢的3种便宜又好吃的美食。
1:红薯
在北方的冬天里,捧着一个热乎的地瓜吃是特别幸福的,软软糯糯的红薯,含有丰富的胡萝卜素,既有营养还可以抵御寒冷。推荐指数:★★★★★
2:串串
我觉得串串是很多人喜欢吃的吧,因为它和火锅还不一样,比火锅便宜,吃一顿只需要10元左右,而且还吃的特别饱。同时,串串的种类特别多,荤素皆有,尤其在大冷天吃一顿麻辣串串,那真是特别舒服啊。但是不可以天天吃哦,因为会对肠胃不好,偶尔吃一俩顿解馋就好了。
推荐指数:★★★
3:西红柿
西红柿是营养含量特别高的一种蔬菜,尤其是自己种植的西红柿,外表红润,酸甜爽口。而且西红柿也可以做很多种类的饭菜,是一种百搭的辅料,生吃可以养颜,配菜吃可以开胃。
推荐指数:★★★★