英国的十大美食？
曾几何时，英国的家庭会在星期天聚在一起，享用丰盛的烤午餐。尽管近年来这种传统有所减弱，但烤肉在英国仍然很受欢迎。美味的盛宴包括烤肉（牛肉，鸡肉，羊肉或猪肉）和各种蔬菜，还包括烤土豆，胡萝卜，豌豆，***和球芽甘蓝。
烧烤还可以烤馅料和约克郡布丁。传统的食物是烤牛肉配以胡椒辣根酱和英式芥末酱， 或者是烤肉配苹果酱。
烤羊肉总是带有薄荷酱或红浆果果冻。但是，无论您添加什么“装饰物”，肉汁都是最重要的部分。
1. 牧羊人的馅饼
牧羊人的馅饼是一种有益健康、经典的英国餐，起源于苏格兰和英格兰北部，主要由碎羊肉和土豆制成。
2. 牛肉惠灵顿
牛肉惠灵顿是一个圆角牛排涂在馅饼，然后卷在糕点。
1、奶油茶：奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食物，主要由红茶、烤饼、草莓酱和凝固的奶油制成，
2、哈吉斯
3、炸鱼薯条：炸鱼薯条源自英国，是将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱
4、威尔士兔子：威尔士兔子其实是一道素菜，用奶酪咸辣酱进行调制后涂在吐司上再进行烤制而成的美味，不同的调味配方和做法味道都会有不同。
5、烤肉大餐：烤肉大餐是经典的英式大餐，由于只在星期日供应所以又称星期日烤肉，
6、康沃尔馅饼：康沃尔馅饼是用小块牛肉、土豆块和洋葱等素菜的混合作为馅料，并将它们包成字母d的形状再进行烤制，馅料有不同。
7、黄油酥饼：
8、约克郡布丁：约克郡布丁是英国人周日晚餐的重要组成部分，多为烤牛肉的配菜，以它独特的牛肉香味闻名世界。
9、英式查佛：查佛是英国的传统甜品，由水果、蛋糕和饼干制成，奶油一层层的叠加，内里是用雪利酒淋泡过的蛋糕，果香酒香在舌尖完美绽放。
英国饮食文化？
早餐：传统的英式早餐世界闻名，真可算作一顿大餐，营养丰富、品种多样。喝的东西有牛奶麦片粥、橙汁玉米片、咖啡、红茶、奶茶;主食和菜有果酱土司、烤面包、咸肉、香肠、鸡蛋、土豆、蘑菇、西红柿;另外还有酸奶和水果。不过，因为时间及考虑到均衡营养的问题，大多数人们很少在工作日早晨吃传统的英式早餐，或者仅选择部分英式早餐，如只吃低脂黄油的吐司面包/果酱面包、水果、酸奶/咖啡/果汁，即保证营养又节约时间。在周末比较宽松的时间内才享用全套早餐。
午餐：在工作日，由于时间的关系，伦敦人的午餐通常是一顿便餐，一个三明治、汉堡包，一包薯片，一个水果，或者就吃自己从家里带的便当，比较简单。在周末，很多家庭会把午餐做的非常丰盛，因为这通常是家人可以坐在一起共同用餐的唯一时间，用餐时间也会更长一些。传统的星期日大餐被称作“Sunday roast”或“Sunday dinner”，食物有汤、沙拉、三明治、烤马铃薯、烤肉、蔬菜及甜食。 下午茶：伦敦人有喝下午茶的习惯，时间一般在下午4左右，吃点东西、聊聊天，享受一段轻松惬意的时间。食物主要有红茶、奶茶、咖啡、蛋糕、三明治、布丁等。
晚餐：较为丰盛的伦敦晚餐由开胃菜、主菜和甜品组成。开胃菜包括水果沙拉、果汁、汤(磨菇汤、番茄汤、土豆汤、鸡汤、浓咖哩汤等);主菜包括肉类、蔬菜和主食，肉类里面以烤牛肉最为有名，是用上等牛里脊添加芥末烤成，而马铃薯则作为主食享用。餐后会有咖啡和各式甜品。较为普通晚餐包括一份肉菜(牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉)、两种煮过后浇上肉汁的蔬菜、马铃薯、米饭及甜点组成。有时也会是意大利面、加了咖喱的肉/菜、米饭、沙拉 。当然，晚餐没有规定必须吃的很正式，用微波炉制作的冷冻熟食或外卖食物作为晚餐在伦敦也相当普遍。
