如何评价美食？
说到评价美食，当然每个人都不一样，个人喜欢吃全国各地不同的美食，虽然吃的不多，但是喜欢品种吃的多一些，而且吃之前会拍一些很完美的照片，分享给朋友圈的朋友们，让大家都能尝到各种美食，吃美食当然选择各类网红美食，吃的时候还要带回来一点，分享给家人。或许这就是爱美食的感觉的吧，除了美食还需要店里的环境，舒适，优雅，显得很高大上。
美食，重点是美，核心在食。颜色看着美，主次分明，品种，形状搭配协调，具有美感，看着舒服;味道闻着香，不是有色而味乏;吃着味道纯正，顺口，不是涩而难下咽;核心是，食品是用来吃的，不能好看不好吃。人们的消费己经是从吃饱到吃好。
另外，地域不同，人的消费习惯不同，对美食的评价不能一概而论，而应相互尊重，相互学习，与时俱进。
您好美食从色、香、味、意、形、养进行综合评价
1、美食的评语美食经典语句
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味, 食为天性,静静地咀嚼。
2、饮食家唯灵
原名麦燿堂，广东顺德人。香港资深饮食评论家、香港信报财经新闻专栏作家、国际美酒佳肴鉴评家。曾任香港旅游协会公共关系及饮食顾问，太古集团、文华酒店及食街集团顾问，英国金融时报专栏作家。
3、美食的出处
《韩非子·六反》：“今家人之治产也，相忍以饥寒，相强以劳苦，虽犯军旅之难，饥馑之患，温衣美食者必是家也。”《晋书·傅咸传》：“奢不见诘，转相高尚。昔毛玠为吏部尚书，时无敢好衣美食者。”
4、《舌尖上的中国》
为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、***等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。
当然还有别的方法，欢迎大家共同讨论。
很高兴能回答你的问题，首先让我来说说如何评价美食：美食大概就是，色香味俱全，经过包装所谓好看的统称为美食，但是对于我这个吃货来讲，认为好吃的😋就都是美食！哈哈，可能的大部分的人会跟我一样的想法，但其实我认为真正意义上美食却是每个人自己定义的。
对我而言，美食，首先得看到就让人流口水，很有食欲的感觉，其次也是最重要的就是味道了，只有鲜美的味道才是根本。否则就算它做的再精美好看，我觉得也是白搭，就像人一样，长的美第一感觉好，可是长期的相处却是个人的品德和内在美更重要。还有就是，美食，也是因人而异，毕竟再好吃的东西也不可能得到所有人的喜欢，但是，只要得到喜欢它的人的认可，我觉得它就是美食。还有，就是一个人在每个阶段的需求也不一样，喜好也会不同，在合适的时间做出合适的食物才是对的，才配称之为美食。像女人，在坐月子期间你给她做平时她最爱吃的毛血旺，她可以吃吗？肯定不会，也不会觉得好，因为她现在需要的是适合调养身体和对孩子有益的养生类的食物。
如何评价美食？
我认为对于美食的评价客观一点会比较好，中国的美食文化源远流长，现在光是菜系就有八大菜系，菜品更是不计其数！
每个人生活的环境不一样，喜欢的食物也就自然不一样。每个人对于美食的定义也是不同，记得小时候在家乡要是谁家做点回锅肉整个院子都是那香味，只要闻上一闻感觉肚子都快咕咕叫了，恨不得再配上两碗米饭，对于我们90后相信大家都把泡面当做过美食吧？转眼这么年过去现在还有谁把泡面当做美食的？总之一句话只要是自己喜欢吃的东西那就是美食，你的美食不是别人的美食，别人的美食也不一定会是你美食
