大足特产？
邮亭鲫鱼:邮亭鲫鱼的发源地大足县邮亭镇,在大邮公路沿线的邮亭水泥厂到公铁大桥之间,形成了邮亭鲫鱼一条街,不少外地食客,慕名而来,专程来品尝正宗的邮亭鲫鱼。
重庆市大足区当地特产——宝顶牌冬尖 【大足特产】宝顶冬尖创始于清光绪六年(1880年)的裕盛通,迄今已有一百多年历史,其家传特产冬尖菜,早已驰名全国。
1、重庆酸辣粉
酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。
2、邮亭鲫鱼
邮亭鲫鱼烹制时先入锅干煎成两面黄，然后下汤煮熟，味鲜美鱼肉细嫩。鲫鱼麻辣鲜嫩，辅之小调料花生脆香、榨菜醇香、火葱的芳香，均在口中迸发出来，味道一流。余兴未尽还可另点几款毛肚、时令蔬菜等等，作为换口酒菜，下饭佐菜。
3、三驱田凉粉
特产有：
1.大足黑山羊
大足黑山羊是一种肉用性能较高的山羊良种，被毛全身纯黑，体型较大，生长发育快,3-4月龄羔羊体重可达30斤以上;繁殖性能强，多胎率较高，产羔率平均在270%;遗传性能稳定，羔羊成活率高、抗病力强。……
2.大足冬菜
大足冬菜是重庆市大足区的特产。大足冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成，清香异常，味道鲜美，质地嫩脆。
3.重庆酸辣粉
1、大足松茗茶
大足松茗茶，是重庆市大足县的著名特产茶叶品种，该茶***自古龙山生态区，精选一芽一叶、春尖加工而成。产品型似松针，滋味清爽，香气持久，汤色绿亮，叶底匀嫩。
2、大足香肠
大足香肠是大足县生产，精选猪肉，配以辅料注入肠衣定型后，经无烟烘烤制成。本品色泽油润，红白分明，肠身干爽有弹性，味道鲜美。分广味、川味两种。
3、三驱李甜粑
重庆爆火的小吃？
重庆是一个美食之都，有很多特色小吃，以下是一些在各区县比较有名的小吃：
1. 渝中区：酸辣粉、火锅、小面、油豆腐、串串、麻辣兔头、光头哥火烧。
2. 沙坪坝区：沙坪坝豆花、辣子鸡、阿婆面、三炮豆腐、八宝饭、烤鱼。
3. 渝北区：烧烤、毛血旺、米线、蛙蛙香锅、米饭鱼、重庆烤鱼。
4. 南岸区：麻辣小龙虾、渝芳园、麻辣烫、油炸臭豆腐、五香牛肉饭。
5. 九龙坡区：火锅、麻辣香锅、豆花饭、干锅、米线、脆皮肠、奇味米糊。
6. 巴南区：烤鱼、小火锅、冒菜、口水鸡、蛋黄鱼。
7. 江北区：手抓饼、江北牛肉拉面、重庆火锅、麻辣烫、串串、山城烤鱼。
8. 大足区：东溪豆腐、锅盔、太阳川淮，还有古镇周庄美食，如臭豆腐、咸鱼米粉等。
这只是重庆各区县小吃的冰山一角，在重庆还有很多其他美食，比如麻辣小龙虾、秘制干锅、大碗面等等，都非常值得一试。
