弥勒美食,弥勒美食攻略美食推荐

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  1. 弥勒市本地人常去吃的小吃?
  2. 弥勒特产小吃?
  3. 问到弥勒旅游的详细吃.住.玩。价格实惠?

弥勒市本地人常去吃的小吃

弥勒有各种色味俱佳的地道小吃,本地人经常去吃的有以下几种。

  1、卤鸡米线 。卤鸡米线可谓是弥勒当之无愧的美食“明星”,走进弥勒,卤鸡米线店随处可见。弥勒人不吃一碗卤鸡米线,那么你肯定会不自在的。汤浓、肉香、米线口感佳,俘获了许多人的心,再搭配上各种佐料,吃起来顺滑爽口,美味在口中漫延,一口、两口…… 

         2、酥肉 。真正的弥勒人经常得尝尝酥肉,走进一家寻常的小餐馆,点一盘弥勒酥肉,搭配弥勒自产的云南红,也是一种独特体验。炸酥肉的猪肉只用五花、后腿和里脊三个部位,腌制后再以精准的火候把控炸制,便得到一锅色泽金黄的酥肉。 

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(图片来源网络,侵删)

3、羊汤锅 。弥勒羊汤锅,以鲜美著称,暖心又暖胃。将新鲜健壮的本地山羊肉放入大铁锅清水中,再撒入一把盐,炖上三小时,搭配又香又辣又麻的蘸水,令人垂涎欲滴。羊汤锅不仅味道鲜美,而且还具备丰富的营养价值。集百草精华的羊肉,是肉类中的上品,炖出的羊汤锅更是具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效,老少皆宜。 

    4、骨头参 。骨头参是弥勒具有浓郁民族风味的一道特色美食,香、酸、甜、辣、咸具备,是含钙质、脂肪、蛋白质等丰富营养的佳品,其蛋白质高于奶粉、牛肉,是猪肉的一倍。骨头参蒸、煮、炒、炖等食用皆宜,美味无穷。 

    5、漂粑 。漂粑就是将米糕冷却后备用,切成小块放入冰箱里保存而形成的。往漂粑上面舀上一点碎冰,撒上些许芝麻,加入玫瑰糖水后,松软的漂粑瞬间被玫瑰糖水滋润,插起一块放进嘴里,紧实绵糯,香甜的玫瑰味从漂粑中流出,让人满足。 

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      6、风吹豆豉 。风吹豆豉是弥勒市的传统名食,其靠自然发酵风干,故名风吹豆豉。风吹豆豉制作方法独特,也得益于弥勒的优越水质和气候条件。制作时间在冬春两季,此时温度适合微生物生长,自然风力也大,是生产豆豉的最佳季节。选用优质黄豆为主料,经选洗、浸泡、煮熟后,发酵风干成坯,然后将坯打散,加入糖、盐、八角、辣椒粉等配料腌制,一般两个月后即为成品。风吹豆豉外观桔红油亮,颗粒分明,香辣回甜。 

  

弥勒特产小吃?

1.米线(饼状的,你可以带回家晒干放着慢慢吃,要吃的时候先泡水3小时,再煮就好了,在佛城农贸市场有卖);

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2.竹园红糖(块状的,在佛城农贸市场有卖);

3.冬瓜蜜饯(条状的,在佛城农贸市场有卖);

4.风吹豆豉(袋装的,在佛城农贸市场或者各大商超均有卖);

5.江边林业局竹笋(袋装的,在各大商超有卖)

问到弥勒旅游的详细吃.住.玩。价格实惠?

在市内可乘50路103路等车到达东二环的金马客运站,在金马客运站坐长途车可以到达弥勒,其他地方也可到达,只是金马这边要便宜一点,一早走的话大概中午能到达弥勒。

住宿:要是你想住的好一点的话推荐你到红烟宾馆住宿(就在红河烟厂内)四星级标准,不贵,不过你要提前在昆明的时候就要打电话预定房间可以打折,大概7-8折吧,房价在300左右,就在弥勒县城内;如果想住更好的可选湖泉宾馆在温泉旁边,紧邻那个生态园;一般住宿的话也有很便宜的,从汽车站出来后在县城里随处可见二星级的宾馆,环境一般不过便宜,大概100以内就可以搞定。

游玩:去温泉你可以选择打车过去大概最多10元这个样子吧,也可以沿生态园也就是那个湖走过去,一路环境很不错,湖边有一段沙滩,那里的沙是从广西北海全国出名的银滩拉过来的,很板扎的。去葡萄园有点远,它不在弥勒县城,可以租个面包车过去,不过开葡萄节的时候县城里面肯定有专门去那里的车的,葡萄园票价我不清楚,不过应该不贵,葡萄园很多而且相对很集中,就要看你们去哪个葡萄园了,个人认为最好的还是云南红的葡萄园,哦对了还可以顺便参观云南红的酒厂里面很有意思,专人教你如何品鉴葡萄酒,据我所知葡萄园那边好像是没有什么住宿的啊,不过不知道现在怎么样了。有时间的话还可以去弥勒大佛那里转转

吃:弥勒最著名的小吃是弥勒卤鸡米线,晚上可以在县城里面整点红河州的烧烤,有时间的话可以到竹园去吃饭,经常在路上跑出差的人都知道竹园那里名气很大的,县城里面有一家专卖羊肉的地方,很好吃也很便宜,具体地点我不记得了,到达当地问老乡应该都知道位置的。

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