星星型的面包糠怎么做美食?
1.炸鸡翅
炸鸡翅是大家都非常喜欢吃的一种小零食,平时在家的话可以买新鲜的鸡翅回来腌制之后自己炸。那么在炸的时候,在外面抹上一层面包糠,再加上一些鸡蛋液,这样的话就会使整个鸡翅吃上去外酥里嫩,特别的好吃,而且会把汁水锁在里面,这样的话口感就会很好。
2.炸牛奶
炸牛奶也是非常好吃的一种甜点,而且制作方法非常简单,只需要牛奶,面包糠和鸡蛋液就可以。炸出来的牛奶里面的是固态的,而外面裹了面包糠之后特别的脆,而且特别的香,很好吃,尤其适合老人孩子品尝
面包糠都能做什么小吃?
1、主要用于油炸食品的制作,如牛排、鸡排、汉堡等。平常的家常炸丸子,也可以在表面加上面包糠,起到很好的食用效果。
2、面包糠的主要作用是可以缓解食物在高温油炸时被炸焦的时间,并且可以使食物外表皮焦酥可口。
3、面包糠还有就是用于家常菜肉丸子的制作,如四喜丸子等,它的主要原料就有面包糠
准备材料:
料酒2勺、面包糠30克、海白虾20只 、鸡蛋1个、蒜8瓣、盐1克、淀粉1勺、干辣椒4个、葱1把、白胡椒粉1勺、蚝油1勺、生抽
做法:
1、往处理好的虾仁中加生鸡蛋,淀粉,料酒,白胡椒粉,生抽,盐腌制20-30分钟。
2、干辣椒清水洗去灰尘,切段,蒜切蓉,姜切末,小葱切段
3、锅中放油,烧热,下虾仁翻炒变色,盛出。
4、热锅中放少量的油,小火下蒜蓉炒去水分成金***,千万别炒糊了,放姜末,辣椒段,爆香。
面包糠可以做什么小吃?
面包糠可以用来做各种美味的小吃,例如炸虾、炸鸡、炸蘑菇、炸土豆丝等等。面包糠能够给食物带来脆脆的口感,让人食欲大增。同时,面包糠也可以作为食材加入到其他小吃中,例如肉丸子、烤肉串、芝士球等等。在家中,你也可以通过面包糠做出一些创意小吃,例如把面包糠混合在面粉中,做出更薄更酥的煎饼。总之,面包糠是一种非常实用的食材,可以为你的小吃制作带来更多的可能性。