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小人仙有什么吃法可以分享?
下入干辣椒炒香，不要把干辣椒炒焦了，干辣椒炒糊了有苦味。下入焯好水的小人仙，大火翻炒1-2分钟。淋入酱油和蚝油，再加入盐，白糖，料酒，大火翻炒均匀。淋入少量的水淀粉勾芡，大火翻炒至汤汁都包裹在小人仙上，撒上香菜段，翻炒均匀，过火，盛出装盘即可。
日常生活中，能避免两种食物搭配，就不要搭配。小人仙不可以和维生素c或者是富含维生素c的食物一起吃，一般的水果中含有的维生素c比较多，吃小人仙的时候要注意，不要吃水果，不然很容易引起中毒的现象。小人仙不建议和牛奶搭配。小人仙如果和牛奶搭配，很容易引起肠胃不适，甚至有腹泻、恶心的症状。
放入冷冻室保存即可。冰箱冷冻保存小人仙可以长时间的保存，一般可以保存一个星期左右，但是随着存放时间越长，其味道和口感会大打折扣，所以建议可以利用冷冻保鲜，不要长时间保存。还有一点需要注意的是，若是长时间保存的话，小人仙会死亡，所以从冷冻室拿出来的小人仙化冻之后必须要马上吃掉。
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消费评估：有三种价格： RMB68 ， RMB88 ， RMB108 。根据价格不同可以点他们的 特色菜。 特色推荐：用的是网烤、碳烧，***用的下抽式抽烟，这样烤肉的味道比较香、比较好 吃。但是不好的地方就是没法讲究太干净，容易烤焦。其中新西兰带骨羊小排很好吃 哦。
之前选用的是朝鲜冷面在铁板上烤制，后来逐渐发展为专用的冷面，并且在煎冷面时还要加入鸡蛋，口感更加滑嫩，煎好的冷面刷上酱汁，中间可以加入火腿肠和蔬菜，这也是借鉴了煎饼的制作方法，可以说是集各家所长的创新小吃。
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