红枣面蛋子的做法？
红枣面蛋子是一种传统的中式点心，主要由红枣和面粉制成，口感软糯香甜。以下是一个基本的红枣面蛋子的做法：
### 材料：
- 红枣：适量（根据个人喜好）
- 中筋面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 白糖：适量（根据个人口味调整）
- 发酵粉或泡打粉：少许（可选，用于增加松软度）
- 水：适量
食材：红枣、面粉、鸡蛋、白糖、水。
步骤：
1. 准备食材：将红枣洗净去核，捣碎成泥状备用。准备适量的面粉、鸡蛋、白糖和水。
2. 搅拌面糊：将面粉倒入容器中，加入适量的水搅拌均匀至没有颗粒。加入打散的鸡蛋继续搅拌。
红枣山药怎么做好吃？
山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可做主粮，又可做蔬菜，还可以蘸糖做成小吃。今天推荐给大家是一款养生山药红枣粥。
食材：
大米100克
新鲜山药200克
红枣10颗
红糖适量
做法：
第一步：大米、红枣提前浸泡半小时。
第二步：泡好的大米沥水后滴几滴油，拌一下放置5分钟。
第三步：山药去皮，切小块，用水浸泡以防氧化变色。（注意：山药的黏液容易导致刺痒，削皮时带个塑料手套，没有手套可以用保鲜袋套在手上代替，相信我，不然会痒的受不了）
山药 50克 、 红枣 4颗 、 鸡蛋 1个 、 核桃 1颗 、 核桃油 少许
烹饪步骤
1/9
准备好食材
2/9
山药去皮切片，核桃掰碎，红枣去核切小块，加鸡蛋一起加入料理机中。
3/9
打成细腻的泥状备用
4/9
取一个不粘容器，倒一点核桃油进去
谢邀。
可以做红枣山药糊，具有补气益血，调理脾胃的作用。
食材：红枣、花生、山药、红糖
做法：花生放入水中泡一个小时，红枣去核，山药洗净去皮，切成小块，所有食材一起放进豆浆机中打成糊，最后加入红糖，就可以了。做法简单，吃起来美味又健康，非常适合作为早餐来吃。
给宝宝做辅食的话可以做成红枣山药糕，做法也非常简单。
食材：鸡蛋两个，红枣三个，山药一根。
做法：山药洗净去皮切成小块，红枣去核切碎，鸡蛋打入碗中。把所有食材一起放进料理机打成糊。准备一个玻璃碗，内壁涂上茶油，把打好的糊倒进去，盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个小孔。最后放在蒸锅里蒸熟。健康营养又美味的红枣山药糕就做好啦！
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谢邀。吃这两样东西，我是比较简单的，秋后买一捆山药，一袋红枣备用，随时随地买也可以。然后每天做米饭时，削半根山药，切成小块儿，再加几个红枣，洗净放在电饭煲里，山药块儿、红枣会浮在米上，一块儿蒸熟。
吃山药，吃红枣，个人自选，也可搭配点蜂蜜，白糖，最好吃原味，免得甜食吃多了，多身体不利。
不喜欢吃山药大枣的孩子，也顺便吃了，山药、大枣的营养也渗到米饭中了，孩子还是吃米饭的。这样也能做到每天都能吃一点山药、大枣，还不费事，这样原味的山药、大枣，最好吃。不信，你就试一试吧，我都是这样子做饭的。
各种薯类都可以这样做，切成小块儿，和米饭同蒸，不必吃多少，吃一两块儿就好。每天吃的品种多点，杂点，各种都要少吃点，也是需要想想办法的。
山药红枣糕, 不加糖也够甜
食材准备：红枣适量（喜欢甜点的可以多放几颗） 山药100克左右（建议选细点的铁棍山药做） 面粉40克左右
制作方式：
1 食材准备完毕后，把红枣洗净泡水里5、6分钟。山药洗净去皮、切小段，3cm厚度就差不多了，切太厚了蒸的费时间点。切段后的山药泡水里，避免氧化发黑。
1 处理山药时候，可以手戴手套去皮，边流水边去皮。避免山药粘液碰到手让人难受。如果不小心粘液碰上了，可以在清水里加几滴醋然后洗手。粘液容易让人皮肤过敏发痒，手抓哪里痒哪里，所以刚削完山药皮的手不要乱碰，用水多洗几次。
2 准备好蒸锅，上锅蒸山药和煮红枣。大火水开后在蒸10分钟左右，看看山药是否蒸熟了。蒸熟了关火出锅，没熟就继续蒸。但一定要看好锅内的水，别焦了。蒸熟了的山药用筷子戳下，是很绵软的。
我用的是上下两层的蒸锅蒸。所以把红枣放在了底部的水里煮，上面一层铺上纱布放入山药蒸。这样节省时间也节省煤气或电费。看看那纱布的颜色你们应该就能知道我用它蒸过多少东西了，蒸了洗，洗了蒸，纱布都可以换了。如果没办法一起操作，分开单独来也行，蒸的蒸，煮的煮。
3 蒸好的山药和煮熟的红枣出锅后，先把红枣去皮去核了。煮熟后的红枣圆滚滚的很容易去皮，趁热去皮最快。旁边放一碗水，手烫了就润下手。
4 把去皮去核后的红枣和山药混合在一起，用勺子压成泥。也可以将两者一起放入辅食料理机搅拌成泥。
5 山药红枣压成泥后，加入适量的面粉充分搅拌均匀。如果太干可以加一点点水，千万不要多。没加水的蒸出来的糕会更加的扎实香甜。
