加拿大有哪些美食?
加国由广阔丰沃的国土,丰富的自然***,两侧长长的海岸线,众多的河流湖泊。东西两岸盛产鳕鱼和鲑鱼,淡水湖是鳟鱼和鲈鱼的产地,偏北的爱德华王子岛附近出产龙虾、帝王蟹高级海鲜,内陆的大平原生长着各种小麦、谷物,如此情形下美食肯定不少的。
枫树是加国国树,第一本土美食——枫糖便是出自这片红色。作为世界上最大的枫糖出产国(其他国家也有,只是加拿大产量和质量排第一),原料选自超过40年生长期的枫树,据说每40公斤的枫树汁液只能提取1公斤的枫露。另外,收获季节只在每年的三四月份的4-6周之内,白天温度在5摄氏度以上,夜晚在0度以下才能***出汁液。味道古朴浓郁,可用于调料烹饪,装在枫叶形状的玻璃瓶中很美很美。
第二就是各种海鲜,首先三文鱼(学名鲑鱼),只会生活在寒冷、纯净的海水中,加拿大更是世界上仅有的鲑鱼回流的四大国家之一。无论是寿司、生鱼片,还是熏烤、煎炸、炖汤,都是非常美味的。以烟熏最为特色,红宝石的颜色,有嚼劲儿,口味香浓丰富。还有帝王蟹、龙虾、太子蟹、贝类等,反正在加国吃海鲜绝对是正确选择。
第三是宝贝——冰酒。其制作对环境要求高,纬度高、气温低,冬天够冷,其他时候又要温暖,只有在安大略和英属哥伦比亚有条件生产,后者能酿造出世界最顶级冰酒,价格还要贵一些。我自己不喝酒,但吃过与水果或者甜品搭配的,所以没有尝到真正味道。按成分来说,对人体还是有益的,含有维生素、氨基酸以及多酚类化合物。
其实说加国本土美食,大部分都会列举上面三种的,算是国民级别。最后再想想,还有一个比较有影响力的——普丁(poutine)。起源于魁北克,是一种“浇汁”的薯条,热乎乎的炸好薯条配上gr***y (用烤肉的汁水加上黄油面粉做出的卤酱),再加上小块儿的cheese,热酱会融化一些奶酪,一起咬下去,口感层次丰富,就是热量很高。
作为一个资深吃货,到加拿大必须要扶墙回国。
首先是象拔蚌啊,BC省的象拔蚌多好吃啊!可以刺身,可以火锅,可以煮粥,怎么做怎么好吃😋。
然后就是天下闻名的冰酒啊。冰酒呢,就是尼亚加拉河谷的最好,不过这么珍贵的冰酒一定不要当成佐餐酒啊。要吃甜点的时候,慢慢喝。或者月亮升起的时候,放着音乐,端一杯慢慢品。
然后特别的就是bagel,就是中间有眼的面包啊。貌似加拿大独有的。早餐最喜欢了。
麋鹿肉,三文鱼等烧好了也很不错,但算不上加拿大的特有的。
加拿大大龙虾,就是美国加拿大都有,也不是加拿大独有的。
枫糖?加拿大的最有名,但其他国家都有的。
貌似差不多了吧。
枫糖浆(maple syrup)、肉派(Tourtiere)、Tim Hortons、冰酒、卑诗三文鱼(BC Salmon)、干酪浇肉汁土豆条(Poutine)等等。
不管你是否承认,加拿大就是一个“地球村”——来自全世界的移民聚集于此,除了全球文化大融合,当然也遍布了全世界各地的美食和小吃👌
所以题主想问加拿大有哪些美食,不如问“加拿大有哪些原生的美食”更精确👌
壹周君有不少朋友都移民加拿大了,提起这个问题,他们一致的回答都是:“加拿大有世界上第二好吃的X国菜”!这个X国,也包括中国😁很难理解不是吗,事实就是这样,加拿大的中国移民依旧爱吃中国菜,韩国移民吃韩国城,越南移民吃越南菜,法国移民吃法国菜.....大家依旧爱吃自己家乡的美食,事实上也只有这种选择。
因为除了异国美食,加拿大自个儿最端得上台面的,也就只有——Poutine和Donair啦,其他的都一些地方性特性小吃,味道也不值得一提。
Poutine,中文意思是肉汁乳酪薯条,其实就是炸得有点老的薯条,上面浇上汁水,比如芝士汁、酱汁之类的,这是最基本款,然后高级餐厅里还会在此基础上加上熏肉,牛肉,培根等等和一些蔬菜,不过也仅此而已啦。
至于味道,大家可以参考麦当劳薯条配上芝士酱的感觉😁
Donair,你可以简单理解成为大饼卷肉,配上西红柿,生菜这些做成卷。只是含肉量超级多,基本软妹纸一个人是吃不完的😁加拿大作为一个风光绮丽的国度,不仅拥有美丽的景色。其别具风情的食物,也能够完全抓住游客的胃。今天我们就来盘点一下,在加拿大有哪些让人垂涎欲滴的美食吧~
BC省的三文鱼
哪里的三文鱼最美味,这个问题一直争论不下。果然对于吃,哪里的吃货都很严肃哈哈哈。不过,BC省的三文鱼被称为世界上最美味的三文鱼确实是当之无愧。加拿大最常见烹饪三文鱼的方式还是撒点柠檬汁,直接放到烤箱里烤。不论是哪种烹饪方式,加国人都是崇尚原汁原味的饮食方式,力求最大程度上满足食物的本味。
阿尔伯塔省牛肉
有什么能从国内带到加拿大的特色美食?
到这种国家首先要查阅禁入的东西,否则海关都会据規定,探取禁罚措施。
我没查阅过,在此只能简单说一下。湯圓比较适合,它外形可爱,馅料可以有甜有咸,曾有外国朋友很奇怪问,湯圆的馅料怎么会在里面。而且很好吃。所以将生湯圆带去,在他们家煮熟,大概会受欢迎。
刚才这位说的“卤猪蹄,鸡爪,香肠”,这些是千万不能带的!他可能是在说反话。凡是肉类、水果、蔬菜、水产品、植物、***、土壤,没有灭活的***等一律不能带入加拿大。另外比如安眠药、某些中成药(可能含麻黄碱)千万不要带。高血压药最好带上医生的处方。带现金不要超过6000加币,否则发现会被没收。
这个问题特别好,回答你把中国最有特色的美食带到加拿大,你觉得什么可以带呢?当然是中国人最爱吃,每逢佳节思亲的美食饺子,速冻饺子漂洋过海一二十天是不成问题的,所以即使在加拿大加拿大人吃我们中国传统的特色,依然可以享受到内份纯真那份新鲜内份传统和文化
我推荐的可能跟别人不一祥,我推荐你带一些煎饼过去。为什么呢?
因为煎饼是特产,这个是第一。第二,煎饼容易保存,还便于携带。第三个,也是最为主要的,煎饼很好吃。
无论是厚实有嚼劲的山东煎饼,还是质地柔软适合空口零食吃的东北煎饼,相信都会让你远方的亲朋好友为你点赞!
山东煎饼我推荐可以这么吃:
第一种吃法,比较粗犷狂野的,卷着大葱吃,再蘸点特色大酱,吃起来那叫一个豪爽,那叫一个过瘾!就是不知道加拿大那边有没有大酱卖,没有的话,你想这么吃,还得带点大酱过去。
第二种吃法,相对来说就更容易让所有人接受了。就是炒几个小菜,比如说,炒土豆丝,炒豆芽,只要是不带汤水的菜,煎饼都可以卷,这样吃起来的话也是非常美味的!五星推荐!
至于东北煎饼,你可以向山东煎饼一样卷着东西吃,而因为它比较薄,你也可以空口撕着吃,想吃零食一样,容易上瘾哦。
所以,这就是我推荐你的,可以带到国外吃的特产美食,煎饼!
我的一点点小建议,希望能帮到你!
移民加拿大后,你还记得小时候在中国过年的情景吗?
20年前出国时中国国内味道都不像小时候了,那时一大家人家里自己做菜,孩子负责偷吃,放烟火点鞭炮逛花街,现在就算中国都没过年味道了,顶多一家人出去围餐一顿就各自回家,好怀念那时的日子,虽然物质不丰富,甚至可以用贫瘠形容,所以现在我有点相信有人说“快乐与否跟金钱无关”是真的。。。有经历过才懂
在加拿大没有过春节这一说,***也没有***放。企业更不会有。最多的中国人在家里自己吃个饭什么的。不过你要是去中国人的超市(T&T)呀什么的,可能还是有点气氛的。
不过,讲真的,就算在中国过,年味越来越淡,是因为仪式感慢慢消失了。一些传统的庆祝方式在简化甚至取缔。记得第一次春节联欢晚会是在村大礼堂看的,那是村里的第一台彩色电视机,那会的除夕夜,孩子们早早吃好饺子就去大礼堂占位置,大礼堂没有凳子,都是自带;那会的除夕夜,孩子们都激动得睡不着,盼着大年初一早点起来穿新衣,去各家各户拜年要年货。现在的孩子有吃有穿,春节对于他们来说,就是一种走过场的形式,没有兴奋激动,更没有所谓的年味。
小时候过年,妈妈给我买好新年衣服,放到春节那天才穿,一晚都能听到鞭炮声,春节开着电视看春节节目或者开着DVD播新年歌。现在啊,只是像往常一样收个快递而已,祝福也是微信***。
怀念小时候爸爸给一块钱然后就兴冲冲的跑去商店的情景,那个时候感觉过年的每一刻都美好无比。好像过年的饭菜更香,过年的太阳更暖,过年的家庭更加温馨!
记得小时候还差几个月过年,就开始盼,天天问父母还有多长时间过年?总感觉快过年的那段时间特别长。因为过年了,就有新衣服穿,可以以过年为理由向父母要新衣服,新鞋。过年了,就能去走亲戚,可以得压岁钱,虽然不多,但在孩子眼里已经是巨款了。过年了,可以吃到平时很少吃到的糖果和肉。还有只有过年才炸一次的小吃。小时候的年,是一种期盼,一种念想,一种向往,一种再也回不去的回忆……
小时候的年,就是闻着锅里油香气、捂着耳朵看鞭炮、穿着新衣去拜年、兜里揣着压岁钱、摸着墙看年画、大人扛着看秧歌。。虽说没有现在富裕充足,但那就是年味的快乐。小时候过年的味道就是爸妈开始蒸年糕,做卫生,忙里忙完的置办年货,那时候哪怕是一粒小小的糖果都是世上最美味的,现在生活越来越好了,年的味道反而淡了,感觉没什么区别,就是可以睡晚点,不用上班,没有那种期盼,怀念以前年的味道,团圆,幸福的味道。