西北五省：新疆、甘肃、青海、宁夏、陕西有什么特产和美食？
笔者曾经负责过一家企业的工业旅游开发工作。2013年曾经参与过一次由银川举办的西北十六城市旅行联合会旅游推荐活动。参加的城市内蒙、宁夏、陕西、甘肃、青海的主要旅游城市，没有新疆。
在活动中主办方每天提供的自助餐中，涵盖到了西北地区主要的特色美食，并要求所有与会代表共200多人共同投票选出西北特色美食之冠。这些特色美食包括手抓羊肉、羊肉泡馍、羊杂碎、牛肉面、油泼面、剁荞面、拉条子、酿皮、擀面皮、烩酸菜、大盘鸡、肉夹馍、黄米油糕等等。
(手抓羊肉)
当时我和朋友们都觉得当选的必是“羊肉泡馍”无疑，因为陕西、甘肃、宁夏和青海都都有特色不同的羊肉泡馍，都很好吃，宣传的力度和名气也都很大。但结果很意外，得票最多的是“羊杂碎”，比第二名羊肉泡馍多出了40多票。
(羊杂碎)
看来，西北各省的人们还是偏爱于肉大油多，吃了扛饿的食品，而羊杂碎比起手抓羊肉更兼具有平民气质和实惠特点，比羊肉泡馍更油大肉多，所以能得到多数人的首选。内蒙西部人吃羊杂碎经常是***的，绝对没有粉条和粉丝，最多加上一点烂熟的土豆条。炒羊杂和直接吃羊头羊肚都是上等的食材。
这个太多了！说不完，捡名气大的说。
新疆：
特产：哈密瓜、核桃、葡萄、棉花、库尔勒香梨，大枣等！
美食：新疆拌面、大盘鸡、烤包子、烤全羊、羊肉串、缸子肉、烤馕、手抓饭等。
甘肃：
特产：洋芋、苹果、当归、百合、苦水玫瑰、三泡台等！
青海：
新疆特产,哈密瓜,库尔勒香梨,
吐鲁番葡萄,库车小白杏,若羌红枣,尉犁县罗布羊肉,艾德莱斯绸,
穆塞莱斯饮料,番茄红素,优质番茄酱。古楼兰文化,雅丹地貌。
全国仅有的新疆生产建设兵团!
天山雪莲,亚洲中心. 核武器基地!
新疆美食,拌面,抓饭,烤包子。
烤羊肉,烤全羊,炒面，大盘鸡。
椒麻鸡 ,烤鱼 ,面肺子 各种囊。
甘肃的兰州牛肉面,牦;牛肉,
【新疆】哈密瓜、灰枣、棉花、石榴、烤包子、牛肉汤、葡萄、馕、大盘鸡、炒拉条【甘肃】百合、灰豆子、烩菜、刮刮、兰州牛肉面、白兰瓜【青海】牦牛肉、酿皮、甜醅、酸奶、手抓羊肉、循化面片、狗浇尿饼、蕨麻、冬虫夏草、藏红花【宁夏】沙棘果、滩羊、枸杞子【陕西】biangbiang面、菠菜面、裤带面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、甄糕、镜糕、薄皮核桃、米皮
舌尖上的广东，寻觅潮汕十大特色小吃，大家知道哪些？
你好！很荣幸可以为你介绍。地地道道的美食！一般都来自潮州，汕头，揭阳等各地美食小吃，真真正正的潮汕美食不止有十种，下面来为大家揭露人们最喜欢吃的各种小吃！
特色小吃：牛肉丸、牛筋丸、猪肉丸、猪肚丸、鸭丸、鱼丸、马饺丸、墨斗丸、珍珠丸、豆干丸、苦刺丸、菜头丸、虾枣、鱼册、鱼饺、鱼卷、鱼面、虾卷、猪肉卷。
糕饼类：春饼、南瓜饼、土豆饼、朥饼、斋饼、腐乳饼、老嬷糕、绿豆糕、姜薯糕、绿豆饼、石隆饼、龙凤饼、酵饼、柿饼、柑饼、青糖饼、鹿饼、宝斗饼、咸酥饼、钱龙蛋、新媳闲。
粿类：红桃粿、笋粿、鼠壳粿、韭菜粿、无米粿、甘同粿、发粿、甜粿、麦粿、咸水粿、芋粿、豆沙粿、菜头粿、桑偡粿、自粉粿、PO籽粿、姬粿、红枣粿、状元粿、白桃粿、团粿、糯米粿。
甜点类：龙湖酥糖、炖糕、糖藕、金瓜芋泥、鸭母捻、草粿、豆腐花、糕烧粉葛、芝麻茶、杏仁茶、清心丸、落汤钱、麦猴、糕烧芋、豆邦、豆哄、豆条、傻怕、启酥、明糖丸、束砂（糖豆）、钱葱糕。
油炸饼：咸心饼、油搥、糯米猪肠、猪卡圈、浮番薯、浮芋、肉圈、凤凰豆腐、卷煎、粿肉、斋菜、芋酥、虾酥、酥饺、孤圆、南瓜卷、咸蛋卷、桂花卷、梳裸包、蚝箭、莲花酥。
手工类：舀仔捶、糖葱博饼、绿豆爽、怕邦、油麻条、油麻邦、姬粽、米太姗、油船（麻花）、朥船、姥花、萝卜酥(意溪)、浮猪耳。
肉脯等：肉脯、肉松、鱼松、腊肠、姑苏香腐、红炖牛杂、鱼饭、卤鹅。
烙类：银鱼芋丝烙、玉米烙、秋瓜烙、钱葱烙、薄壳烙、蚝爽。
