吃什么美食可以养胃？
俗话说的好，胃病七分靠养，三分靠治疗，说明养胃是非常重要的！
那么到底什么食物最养胃呢？有人说是喝粥，大米粥，小米粥，各种营养粥，有人说是面条，有人说是大蒜，有人说是苏打饼干，有人说是姜，还有人说是山楂，还有人说是南瓜。
喝粥养胃，这是大家说的最多的。如果你有急性的胃肠炎，胃溃疡，或者胃手术后的一段时间里面，因为胃的功能不好，食物的消化吸收受到了影响，这时候确实应该以流食或者半流质饮食为主，短时间内喝粥是可以的，因为粥非常好消化。
但是，如果长期喝粥，那么胃的功能就会慢慢退化了，反而不利于胃的健康。
胃的自我修复能力是极强的，只要你正常的健康饮食，根治病因，胃病自然而言的会养好。然而，有的人确实非常的作，经常不吃早饭，饱一餐，饿一餐，暴饮暴食，三餐不按时吃饭，常常大量饮酒，喝浓茶，浓咖啡等***性的饮料，经常吃宵夜，烧烤等高脂肪的食物，口味重，喜欢吃咸的，长期吃腌肉，腌鱼，泡菜，腌菜等食物。
这些不良的饮食习惯，都是你自己在作，好好的胃，都会被你作坏了。
胃粘膜不喜欢高盐饮食，高盐会损害胃粘膜，中日韩三国，口味重，导致胃癌发病率居高不下。大家要清淡饮食，做菜少放盐，少放酱，每天摄入的盐分少于6克，也就是一个啤酒盖那么多。
同时，要做到不挑食不偏食，碳水化合物，脂肪，蛋白质，维生素，膳食纤维，电解质等物质，都需要涉及，不要偏食，做到营养均衡。
因为我的肠胃不好，所以经常吃多种米粥，比较多的还是小米粥，也在小米粥里加入些辅料，如：山药小米粥 南瓜小米粥 红薯小米粥 红枣百合小米粥等。我个人感觉小米粥对我的肠胃比较适应。我喝了玉米面粥后胃酸过多非常难受，大米粥吃后胃酸虽然少些，但是胃部感到胀气不舒服。看来每个人的肠胃对食物确实有不同的反应，还得因人了。
感谢邀请。
年纪一大，肠胃还的确是多少都有点问题。年轻的时候父母常告诉我们“能吃是福”，结果我们却拼命减肥，不吃不喝，不规律饮食，年纪大了才知道，肠胃受伤害了才是人生一大悲哀。所以从现在就应该保护我们的肠胃，少接触生冷辛辣食物，清淡饮食，不要暴饮暴食，也不要鸡肠寡肚，更不能想一顿是一顿，完全不规律地饮食。
胃不好的人吃一点就觉得胀，觉得不舒服，肠胃动力小，蠕动不频繁，食物难以消化吸收，也是正常情况。尽量给他们吃一些更软烂，能够减轻胃肠负担的食物，比如半流质的粥、糊、奶等都是很好的选择，建议早晚吃粥、糊，午餐可以吃一顿干饭，因为长期都喝粥也不是好事，会让胃肠更懒得蠕动，反而不利于动力恢复。吃食物不宜过饱，差不多合适就行了，撑胃损伤胃黏膜，会加剧胃肠不适感。
可以选择富含植物多糖，粘液质的食物，比如秋葵，秋葵中粘液质丰富，能够修复胃黏膜，山药也有同样效果，丝瓜也是可选食物，它们还有助于胃黏膜增厚，有助于消化。发酵类食物可以选择，例如纳豆、酸奶等，这些食物不宜***胃酸分泌，发酵过程中大分子更容易转化为小分子，利于消化。
如果一餐中吃不了足量食物，可以一日加餐1~2次，两餐之间可以增加一餐，做到少食多餐，加餐食物也不限，尽量选择对肠胃***不大的食物就好。另外一定要规律饮食，胃肠最怕的就是不定时的饮食，这样胃肠的蠕动可能会对粘膜造成损害，加重胃病。可以适当吃一些甘味食药才，例如红枣（最好去皮，皮膳食纤维过多，不易消化），枸杞、桂圆、小米等，甘味能健脾胃，提高食欲，有助于增加胃肠动力。
在搞清楚吃什么东西最养胃之前，建议先解决平常胃痛难受的状况。只有让你的胃好，你才是真的好，才会吃嘛嘛香。
解决胃痛难受小贴士：
医院体检查查幽门螺旋杆菌吧！它常常是引发胃疼难受的一个元凶，研究指出，幽门螺杆菌生存于人体胃幽门部位，是最常见的细菌病原体之一。这种细菌感染首先引起慢性胃炎，并导致胃溃疡和胃萎缩，严重者则发展为胃癌。伴随这个过程，就会出现胃疼不适的症状。既然是一种细菌，那它一定可能被杀灭的方法。在医院可通过c14-幽门螺旋杆菌呼吸检测，如果是阳性，医生将会给你处方药杀菌，经过半个月左右治疗将会彻底杀灭细菌。胃疼难受的症状也将大大改善！
下面再说说吃什么？与其问什么最养胃还不如多多了解那些食物会对胃产生不好的影响食物，在日常中避免食用。比如油腻食物，由于含脂肪过高的食物（如油炸食品），会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。这是因为，高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会***胃酸分泌过多。而辣椒能***食道的内壁，并且增加胃的负担。再如巧克力及薄荷，他们会导致食道括约肌放松，从而导致胃酸流进食道，影响胃部健康。以及要在胃部不适的时候忌生冷，减少对胃部的***。
谢邀。个人觉得胃病最好少吃药，应以养为主。养胃的话我有以下建议：
1、定时吃饭。
2、早八成饱，午九成饱，晚七成饱；晚饭后2—3个小时后睡觉。
3、不吃辣椒、胡椒、芥末等***性食物，不吃硬食物，不吃油腻性食物，不吃腌制性食物，少吃盐，食物的咀嚼时间尽量长一点（唾液有消化作用）。
4、每天吃一个苹果、一个西红柿（西红柿要熟吃）
5、每天吃一点生花生，炒菜要放姜。
6、饭前一个小时左右喝一碗水。
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沙县小吃什么汤养胃破解？
花旗乌鸡（益气养血）、玉竹排骨（清热降火）、党参肉鸽（滋阴补肾）、陈皮老鸭（止咳平喘）、莲子猪肚（健脾养胃）、参须猪心（益补虚损）、天麻猪脑（安神补脑）、当归牛腩（强身固体）、首乌牛鞭（壮阳补肾）、串山龙猪蹄（美容养颜）
主料：猪肚1个，竹笋300克。
辅料：大料、花椒、葱段、生姜片、盐、料酒、胡椒粉各适量。
竹笋猪肚汤的做法
1、将猪肚清洗干净，用沸水焯一下，将大料、花椒装进猪肚内，两头用绳子系好。
2、竹笋去皮清洗干净，切滚刀块。
