伊宁市美食推荐？
1、凉粉：凉粉在伊犁是一种大众化风味小吃，制作方法简单，但对原料的要求颇为严格。
2、马肠子：伊宁市是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方，初冬开始，哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。
3、手抓饭：抓饭是伊宁人逢年过节、招待亲朋最主要的食物之一。而且抓饭也分甜咸两种，甜饭基本上是素饭，原料是大米、鸡蛋、胡萝卜、葡萄干、花生等。咸饭当然是以肉为主，原料是牛肉或者羊肉、胡萝卜、杏脯之类。
4、米肠：***尔族群众不仅能用牛羊肉做出种类繁多的风味食品，而且还能以羊的内脏作原料，烹制出鲜香异常的美味来，灌面肺、灌米肠就是代表。
5、卡瓦斯：卡瓦斯是新疆伊宁市特有的一种俄罗斯风味的饮料。这款饮料是用啤酒花与蜂蜜酿制的，酒精度低、开胃，喝多了会
伊宁市饮食攻略？
伊宁是新疆的一个城市，以其多元的美食文化而闻名。以下是一些关于伊宁的吃货攻略，希望能给您提供一些参考：
1. 羊肉串：在伊宁，您一定要尝试当地的烤羊肉串。这里的羊肉鲜嫩多汁，香气四溢。您可以在当地的街边小吃摊点或烧烤店品尝到各种口味的羊肉串，如孜然味、辣味等。
2. 手抓饭：手抓饭是伊宁当地的特色美食。它由米饭、肉类（通常是羊肉）和蔬菜等组成，香气扑鼻，营养丰富。在当地的餐馆或小食摊上，您可以尝试到正宗的手抓饭。
3. 年糕：伊宁的年糕也非常受欢迎。年糕是一种由糯米制成的传统食品，在伊宁有多种不同口味的年糕，例如酸辣年糕、肉末年糕等。这是一道美味可口的小吃，您可以在当地的小吃摊点或餐馆品尝到。
4. 葡萄干：伊宁是中国葡萄产区之一，这里出产的葡萄干享有盛誉。伊宁的葡萄干具有丰富的口感和甜度，是一种健康的零食选择。您可以在当地的葡萄干店或市场购买到新鲜、优质的葡萄干。
到伊宁市有什么必吃的美食？
上海城北门玉都酒吧楼下 一家新开的店，炉火先生主题餐厅 抓饭，拌面，烧烤，，新疆特色菜，味道歹的很，他们家的炉火大咖卖的火爆，吃过好几次了，架子肉也不错，大家可以去尝尝
欢迎来到美丽的新疆伊犁，这里山好水好人好。吃啥有啥，多民族的大家庭。新疆伊犁清水河镇 察布查尔县 大口九椒麻鸡棒棒哒 欢迎品尝哈
自我推荐一下
十多年前去过两次，记得伊宁有一家最有名的烤羊肉串，店里只有两样，烤羊肉串和烧饼，天天打拥堂，羊肉串六毛一串，一大男人十串加一烧饼，足够了。这是我吃过最好吃的羊肉串，至今也念念不忘，每当在床上肚子饿了，想起这个羊肉串，口水就一直咽过不停。
想念伊宁的羊肉串……
早上，奶茶，馒头。中午面片子。晚上丰富一点，抓饭，羊肉串，拌面等。总之，汉民与***尔饭食有区别。别想着他们肉食多，那要看生活水平。新疆消费水平比口里高。他们本地有个口头语。哈族天天在草原上放羊，***尔族倒卖羊，汉族人吃羊。哈族一年也吃不了几次羊。
伊宁在清代便是属于伊犁九城之一，现如今成了伊犁哈萨克自治州的首府，美食种类也是涵盖了***尔族、哈萨克族、***和乌兹别克族的特色👌
壹周君建议你可以在***的前一天来到这里，所有小吃点心都会出现，什么抓饭、粉汤、酸奶、纳仁、血肠、馕、冰淇淋以及羊肉羊杂......简直就是完美的“美食王国”😁
壹周君几年前去过伊犁，还记得伊宁人一年四季都会喝酸奶，大街小巷也处处都是卖散装酸奶的小贩，随意的坐下，喝上一碗冰冻的酸奶，沁人心脾！
这种酸奶的做法也很简单，将新鲜牛奶煮到温热，然后投入适量的酸奶引子，搅拌均匀盖上盖，让其继续发酵一晚上的时间，放入冷柜冷藏后即可使用啦。
除了酸奶，你还可以试试哈萨克牧民做的的奶皮子，对了，还有乌兹别克手工冰淇淋，用了鲜奶、白糖，还加入了鸡蛋，属于壹周君的最爱😁
伊宁还有新疆最正宗的纳仁和熏马肠，美味的薄皮包子，以及“一把抓”，它可不是新疆的抓饭，而是***尔族传统的风味小吃，长得像马鞍，外皮酥脆，内馅鲜肉鲜，越嚼越香。
至于红柳枝烤羊肉，人见人爱啦！不用腌，直接加盐巴，带点羊骚的滑嫩肉质，上面撒皮芽子，典型的中亚风格！
在伊宁，馕不得不吃，走在大街上，时不时会有一股馕香混着肉香传来，迫不及待地凑上前买上一个，老板从馕坑里钩出热腾腾的肉馕，咬上一口，从馕边到馕心均包裹着饱满的肉粒，大大的满足感！
你还可以直接去喀赞其民俗旅游区逛逛，那里属于伊宁的“美食街”，五花八门的特色小吃应有尽有，绝对会令你大快朵颐！
