山西太谷有什么好吃的？
1、太谷饼
太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称"甘饼"、"烧饼"。饼呈圆形，直径11.65厘米，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶***，粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，而且储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。
2、壶瓶枣
太谷壶瓶枣，山西省太谷县特产，中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一，主产晋中市的太谷县，其枣实个大、皮薄、肉厚，风味甘美，享有盛誉。
3、太谷熏鸽
太谷熏鸽，驰名中外，誉满八方。太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产，已有100多年的历史，始创于清代，此名产在旧时为晋商谷帮招待国内外客商的庄菜，也是晋商与各地官吏、显贵交往的上等礼品，有“山西历史文化名食”、“山西四大名熏之一”的美誉。
4、太谷卷卷
首先是太谷烧饼，它外酥里嫩，香气四溢，是当地的传统名吃。
其次是太谷豆腐脑，口感细腻，味道鲜美，是夏季消暑的好选择。还有太谷面皮，面皮细滑爽口，配上各种酱料和蔬菜，味道独特。此外，太谷还有炒面、炒饼、炒粉等多种面食，口味丰富多样。此外，太谷还有许多当地特色小吃，如炒糕、炒饺子等，都值得一试。总之，来太谷不仅可以欣赏美景，还可以品尝到丰富多样的美食。
山西太谷饼好吃吗？
好吃山西太谷饼是山西的特色小吃，口感甜而不腻、酥而不碎、味美鲜香，被誉为“糕点之王”的美称。
太谷饼的制作方法简单，可以在家制作，口感独特，深受人们喜爱。太谷饼具有酥软至极、馨香诱人、稍嚼即化、易于贮藏等特点。因此，可以说山西太谷饼非常好吃。
太谷饼是山西省的特色小吃，因为出产在太古县而得名，这种食物吃起来甜而不腻、酥而不碎，可以说很受年轻人喜欢了，那山西太谷饼好吃吗？山西太谷饼当然非常好吃，而且价格也是挺实惠的，另外它制作方法很简单，我们有时间可以在家制作，到时候先把黄油掰成块，放在微波炉稍微加热几分钟，融化取出来撒些面粉，糯米粉，盐，加温开水和成光滑的面团，然后揪成剂子分成几等份，再蘸些白芝麻水裹在上面，处理好放在烤箱里，烤成两面金***就熟了。
