南通家常菜推荐？
南通作为江苏省的一个城市，有着丰富的家常菜系列。以下是一些南通家常菜的推荐：
1. 红烧黄鳝：黄鳝是南通特产，可以用红烧的方式烹制出香嫩可口的味道。
2. 狮子头：狮子头是南通的传统名菜，由猪肉、虾米、鸡蛋等原料制成，呈肉丸状，口感鲜嫩。
3. 铁板烧：南通的铁板烧是将海鲜、肉类等食材在热铁板上烹制，保持了食材原汁原味的同时又增添了独特的口感。
4. 鲜螺狮子粉：这是一道南通地区非常有名的小吃，主要由螺肉和狮子头汤底配以面粉制成，汤清味美，口感鲜香。
南通有许多家常菜，以下是几道受欢迎的：
虾爆馒头：将鲜虾去壳炒熟，夹在烤馒头中间，口感香脆，汁液丰富。
炒时蔬：将时令蔬菜切成小段，热锅加油，爆炒至熟，配合其他蔬菜或肉类炒制，味道鲜美。
炖鸡：将鸡肉切块，加入姜、葱、八角、桂皮等调料，用火慢慢炖煮，口感鲜嫩，汤汁浓郁。
番茄炒蛋：将番茄切成小块，打散鸡蛋，热锅加油，将鸡蛋倒入锅中炒散，加入番茄继续翻炒至熟，口感鲜美，营养丰富。
醋鱼：将鱼去鳞、去骨，切成块，加入适量醋、糖、姜、葱等调料，热锅冷油，烹调至熟，口感鲜美，酸辣适口。
南通经典小吃？
南通小吃有西亭脆饼、嵌桃麻糕、白蒲茶干、林梓潮糕、一柱楼烧饼等等！南通是一座历史悠久人文荟萃的名城，自古以来人杰地灵，自然美食小吃众多，并具有很浓的地方特色小吃！
1 南通有很多经典小吃。
2 因为南通地处江苏沿海，历史悠久，文化底蕴深厚，加之地理位置优越，使得南通形成了独具特色的饮食文化。
南通的经典小吃有麻薯、糖葫芦、蟹壳黄、锅贴等等，口感独特、制作精细，一直深受人们喜爱。
3 此外，南通的传统糕点也非常有名，例如莲蓉糕、豌豆黄、桂花糕等等，在当地也有很高的知名度和口碑。
如果去南通旅游，不妨品尝一下这些美食，会让你的旅行更加丰富多彩。
经典小吃是西亭脆饼、林梓潮糕、蟹黄包、一柱楼烧饼、金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、曹公面等南通有名的小吃，这些更是被江苏省餐饮行业协会评为南通地标美食小吃，还有如皋董糖、白蒲茶干、海安米粉饼等南通美食小吃！
江苏南通必买的十大特产零食？
必买的南通特产零食包括：南通脆饼，其中西亭脆饼和麦蒂酥脆饼比较好吃，有低糖、无糖等品类，老少皆宜。另外，还有董塘，相传是董小宛亲制的。还有麻球，桃酥。虾子烧饼也是一大特色，非常鲜香。还有如皋的嘎嘣脆萝卜干，如皋如派的香肚香肠，肉松等，以长寿集团出品的最好。
