松阳美食,松阳美食哪里好吃

1. 遂昌还是松阳好玩
2. 炒黄果是啥？

遂昌还是松阳好玩

遂昌好玩点。

遂昌必去的旅游景点，一遂昌南尖岩，南尖岩景区不大，***了云海、梯田、 石林 、竹海、瀑布、村落等多重景观。是 浙江 炙手可热的摄影基地，即使手机也能拍出大片。二遂昌千佛山，三遂昌竹炭博物馆四遂昌金矿国家矿山公园，五遂昌黄金谷漂流。

炒黄果是啥？

主料

黄果（白果、年糕）、五花肉丶蛋、小***丶香菇

辅料

盐丶料酒丶酱油丶糖丶孜然粉

炒黄果的做法步骤

1. 将所有材料洗净、切好。

2. 将蛋煎成蛋饼后切成条状备用。

3. 将五花肉熬出油后，用蒜头爆香，再把青菜梗、、香菇、瘦肉丝放入锅内炒到七成，再把菜叶和蛋皮条放入锅1内炒，放少许盐炒熟后装盘。

4. 把黄果用猪油炒，放些盐入味，直到黄果两面呈金***时放些孜然粉。

5. 再把刚才炒好的菜倒入锅内，加上些黄酒丶生抽糖 加热翻动几下就可以起锅了

“黄果”是松阳当地的特色美食，每次这样炒，给儿子一大盘还不够。它既能当饭又能当菜，这样简单炒炒，连着当早餐也觉得不够。

它的特别之处就在于这个颜色——黄，非南瓜之黄，也非小米之黄。而是山里的一种特殊灌木烧制成灰后泡水，出的灰汁的黄。用这种***的灰汁，将糯米泡黄后蒸制后打糕整形而成。所以工序繁杂，一般只有在备年货的时候才能闪亮亮登场。有圆的，有长的，可炒着吃，也烧汤吃，可当菜也可以当主食。口感糯而筋道不粘牙，有着特殊的清香。是当地人储存粮食的一种方法，也是过年过节待客的佳品。

标签： 遂昌 松阳