大饼虾酱葱是黄骅特色小吃,怎么做好吃?
说起虾酱大饼葱真是一道简单易操作而且美味的主食,只要把其中的虾酱料理出来就基本大功告成了,虾酱是经过跟鸡蛋和葱花一起炒制而成的。首先来张虾酱的美图,会不会看后没有食欲了。
虾酱
取上小半碗虾酱,拿四个鸡蛋打散。
当然葱花是必不可少的,可以多切点,半根大葱吧
然后把虾酱、鸡蛋、葱花倒在一起搅拌均匀,其中不用加任何调料,热锅倒油,把搅拌后的虾酱鸡蛋倒入锅中炒熟即可。
虾酱炒鸡蛋
出锅后再把洗净的小香葱和新出锅的大饼配在一起就可以品尝地道的沿海特色美食了。
要说吃虾酱的时候要注意些什么,就是品尝到这道的时候最好是晚餐,饭虽好吃可是惟一不足的就是饭后稍微有点怪怪的味道,当然备个口香糖也是一个不错的选择。
沧州名小吃?
河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃。凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化。河间驴肉火烧的味道是外热里爽,清爽醇香。
2、河间熏肉
河间熏肉熏肉的制作大体分备料、煮肉和熏制三个阶段。备料时,选用膘肥约一寸的二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度一般在寸半左右。
3、沧州冬菜
沧州冬菜是用沧州当地出产的优质大***,去叶和根,切成小方块,放上佐料,再经过自然发酵而制成的菜。
4、泊头老豆腐
特点:豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。
5、黄骅烧饼
6、黄骅梭子蟹
沧州有什么特色小吃?
1、河间(隶属于河北省沧州市)驴肉火烧河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃,悠久的历史,可以追溯到唐代洛阳,驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类,具有保健作用。
2、羊肠汤沧州羊肠汤,过去叫做羊肠子、羊杂,沧州地处华北平原的东部,却有着辖区内的孟村***自治县,***是此县的一个主要民族,这里的小吃多以牛羊肉为主。
3、河间熏肉河间熏肉熏肉,选用膘肥一寸的二级猪肉一百斤,切成五寸见方的大块,厚度在寸半左右,其具有色、香、味俱佳的特色。
4、河间饸饹面饸饹面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一,饸饹又名河漏、河捞,是古老的面食品种。
5、吊炉烧饼黄骅市***吊炉烧饼,原称千层吊炉烧饼,是后街***独特的民间传统面食,有120年历史。