用蛋挞皮还可以做什么？
蛋挞皮是一种甜点用的面皮，但它还可以用来制作其他美食。以下是一些常见的用蛋挞皮制作的食品：
1. 小饼干：将蛋挞皮切成小块，撒上适量的糖粉和肉桂粉，烤至酥脆。
2. 迷你披萨：将蛋挞皮放在烤盘上，加入适量的番茄酱、奶酪和蔬菜等配料，烤至金***。
（图片来源网络，侵删）
3. 蛋挞卷：将蛋挞皮切成条状，包入馅料（如火腿、培根、菜心等），卷成卷状，烤至金***。
4. 水果饼：将蛋挞皮放在烤盘上，加入适量的水果和糖等配料，烤至酥脆。
蛋挞皮可以的美食有：蛋挞、香蕉酥、红豆沙酥、榴莲酥、蛋挞皮包肉、面包、饼干、饺子等等。蛋挞皮是一种由低筋面粉、高筋面粉、酥油（黄油亦可）、玛琪淋、清水、蛋挞模具做成的用于包裹蛋挞液的可食用外壳，制作时需要掌握好烧制的火候。
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例如，它可以用来做果酱挞、水果塔、蔬菜盒子等。蛋挞皮质地酥脆，口感适中，且不带明显的味道，
因此适合搭配各种馅料。无论是甜味还是咸味的馅料都可以搭配蛋挞皮，
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因此成为了一个多功能的食材。它的制作也相对简单，方便家庭烘焙爱好者使用。在烘焙中，蛋挞皮可以发挥创意，满足不同口味的需求，成为独具特色的美食。
用蛋挞皮还可以做酸奶塔、香蕉酥、水果派、榴莲酥，下面是蛋挞皮香蕉酥的具体做法：
准备材料：香蕉1根，蛋挞皮6个，烤箱1台
1、蛋挞皮提前20分钟取出放在室温下解冻。
2、香蕉去皮，放在碗中用勺子压碎。
3、在解冻好的蛋挞皮中放入适量的香蕉泥。
用葡式蛋挞皮做饼干是一种美味的甜点。即使蛋挞皮没有调味料，也可以在烤箱中烘烤出饼干。如果想吃水果饼干，可以在蛋挞皮上刷自己喜欢的果酱，比在外面出售的饼干更好吃，非常营养。
将剩余的蛋挞皮做成喜欢的形状，放进烤箱做饼干是一种有趣的方式，可以尝试不同的口味和制作方式。无论是作为零食还是下午茶的点心，蛋挞皮饼干都是一种受欢迎的选择。
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