上海特产都有什么？
蝴蝶酥
这是一款上海人很爱很爱的传统小吃！层层酥皮重复对折，因为形状像蝴蝶，拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥！奶味重却不腻，同时特别酥脆，轻轻一咬就会碎，色泽金黄，口感松脆，色泽金黄，口感丰富，每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道！
高桥松饼
高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点，起源于1900年光绪年间，历史悠久，加工工艺十分考究。过年带一份皮薄、层多、馅足、酥松、香糯的高桥松饼回家，不论老人小孩，都是最爱，全家上下皆大欢喜。
梨膏糖
上海梨膏糖历史悠久，最早可以追溯到唐朝。当然也是上海市特色传统名点，中华老字号。关于梨膏糖，还有很多流传至今的传说。这是用纯白砂糖与杏仁、川贝等十四种国产良药材，古法熬制而成，尤其对止咳平喘、生津开胃有明显效果。逢年过节，带一份礼品回家，集闲食、治病为一体，也是非常体面的事。
五香豆
“不尝老城隍庙五香豆，不算到过大上海！”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯，别有风味。现已成为来沪务工、探亲、出差、旅游的人们带回家乡馈赠亲友的上海特色产品。
状元糕
状元糕，又称“上元糕”、“火炙糕”。金泽状元糕产自上海青浦，是青浦著名特产之一，起源于清同治元年、鼎盛于民国时期，已有140年的历史。上海话里，“上元”与“状元”音同，乡试考生为图吉利，应考时都要带上这种既吉利又方便携带的点心。过年带一份回家寓意很美，孩子们吃了，个个金榜题名中状元。
七宝方糕
七宝方糕是上海著名的风味小吃，因产于七宝寺而得名。糯米做的外皮，咬一口，甜甜糯糯。过年了，带点最朴实的上海特产，也带回一份上海的味道。
大白兔奶糖
大白兔作为最受国民喜爱的糖果之一，陪伴了无数人的童年，每一颗糖，都如奢侈品一样珍贵。放入口中，心里都会漾起满满的幸福感。
来自网络
首先是南大门米糕，在天山店吃的米糕牌子。然后是上海哈尔滨食品厂，坐标淮海路。游客的话购买可以说非常方便了，上海老一辈的最爱。特色是重奶重糖。奶香味浓郁到抓狂，配牛奶咖啡都是最爱，商店招牌是杏仁薄脆。
最后就是上海真没什么特别吸引人的特产，原因主要就是上海历史太短，留给劳动人民改良土产的时间太少，这个城市就已经现代化了。现代化的产品，现在哪里买不到？
如果一定要带，可以买点大白兔奶糖，这个算是全国知名的品牌了。
上海特产很多，按照保质期长短和携带需求分两类：
一、适合当天当场吃的有：
1、青团（艾草+糯米做成的团子）
2、海棠膏（要趁热吃，海棠饼+焦糖，好吃的不要不要的）
3、小笼（南翔小笼最出名，皮薄糖多，能用吸管喝的馅料）
4、生煎（小杨生煎最有名，能倒出一勺肉汤汁，美味极了）
二、适合打包带走的有：
1、高桥松饼（首推，包装简单实惠，历史悠久，类似月饼 ，吃起来皮薄、层多、馅足，酥松且甜度正好，老少皆宜），我的最爱
2、梨糖膏（城隍庙那家正宗，吃了糖还有很多中草药，可以止咳平喘，生津开胃，也是老少皆宜的）
3、崇明糕（保存时间稍微长一点，一整个送人也体面，我们冬天吃得多，糯米和大米混合，加点果仁葡萄干点缀，蒸着吃软糯又又弹牙感觉，好吃，崇明买的更正宗）
老城隍庙五香豆、豫园梨膏糖、大白兔奶糖、梅林罐头（午餐肉、凤尾鱼等）、佛手牌味精、乐口福/麦乳精、冠生园蜂蜜、泰康金鸡牌万年青饼干、立丰牌牛肉干/零食、一只鼎牌黄泥螺、正广和饮料、王宝和黄酒、金枫黄酒（和酒、石库门、金色年华）、神仙酒（曲酒）、崇明老白酒、枫泾丁蹄、召楼拆蹄、高桥松饼、昂立保健品、乔家栅/沈大成糕团、七宝方糕、叶榭软糕、鸽牌龙虾片（上好佳）、亭林月饼、金泽状元糕、功德林一口酥、伊威婴幼儿营养米粉、光明牌奶粉、赵家豆干、朱家角扎肉、阿明瓜子、万有全牌腌腊制品、新海狮牌食用油、天鱼牌食醋、三添牌芝麻油/花生酱、五福牌辣油、崇明清水蟹、鼎丰乳腐、三林酱瓜/肉皮、凯司令西点、三阳巧果/苔条梗、仓桥水晶梨、南汇水***、崇明柑橘、甜芦粟、金瓜。还有很多不能一一举例
一说起上海的特产，最早最传统的要数五香豆、梨糖糕之类的传统上海特色小吃，去哪里买，比较经典的就是城隍庙和南京东路。这是大部分游客都会去的地方，但是现在五香豆和梨糖膏都不是那么受人喜爱，城隍庙特产小店的口碑也不太好。我只能说，你要是能逛会挑的话，到城隍庙去逛逛还是不错的。
豫园商城里有很多中华老字号和百年老店，如历史悠久的王大隆刀剪、丽云阁扇庄，名闻遐迩的上海筷子店，在中国绝无仅有的特色专业户万里手杖店、专营竹木制品的大众竹器店、摆满了轻柔悦耳的江南丝竹的宏音乐器店、享誉海内外的上海“盛锡福”帽子等，很多引进的中华老字号品牌，如明嘉庆年间创办的福建青芝田石章店，浙江老字号、由现代画家、文学家丰子恺的祖父肇庆于1843年创办的“丰同裕染坊”， 创建于1875年的杭州雅扇“王星记”，创立于清光绪十八年浙江专铸龙泉宝剑的百年老字号沈广隆剑铺等等。
我老妈每次去城隍庙都很开心，觉得琳琅满目的商品特别多，各种饰品都很好看，经过一番周折的讲价最终价格也比较满意，但我是很害怕这种讨价还价的，总觉得一不小心就上当了。有时候宁愿去同名的某宝旗舰店买，不过，如果对老字号品牌和价格有了一定的了解，能去实地先看看商品还是很不错的，毕竟有的款式线上是没有的。大不了拿出手机再查一查比较一下价格，心里踏实多了。
南京东路的老字号也很多，比较推荐的有第一食品、三阳南货、以及沈大成点心店、邵万生南货店等。
上海的第一食品是光明集团旗下上海糖业烟酒（集团）有限公司全资子公司，创始于1954年，享有“中华老字号”美誉，是全国最大的食品专业单体卖场。
位于南京东路的这一家第一食品是一家旗舰店，店内常年人头攒动，各类档次的吃食应有尽有，小核桃仁、巧克力、蜜饯、肉脯等小零食销量火爆，还有上海特色的糕点、蝴蝶酥、大白兔奶糖、麻球、鲜肉月饼等等，各地的人们来到南京东路，一定会到第一食品去逛一逛，顺带捎点特产带回。第一食品出品，品质还是很放心的。
三阳南货店也是一家具有百年历史的首批中华老字号企业，它创始于1870年，由宁波八位唐姓股东合伙开办，最早叫“甬江三阳南货店”，南货店，顾名思意是供应南方地区的土特产品的商店。上海有许多宁波人，他们想吃具有家乡风味的食品，三阳南货店就适应这种需求自产自销宁式糕点和宁波地区土特产，后来拓展经营南北货，改叫上海三阳南货店。三阳南货店制作糕点***用前店后场的形式，糕点都是现做现卖。
