泾阳有什么特产？
No1.泾阳穰詥
穰詥是泾阳的特色美食之一，就连泾阳周边县区的人有的可能都没见过。每逢过年过节，酒桌上必少不了它。色泽鲜艳，美味可口，是极佳的下酒菜，老少皆宜，凡在泾阳吃过的外来朋友，没有不称赞它的。
No2.泾阳茯茶
随着电视剧《那年花开月正圆》的播出，越来越多的人知道并了解泾阳茯茶，也会去试着品尝泾阳茯茶。茯茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。
No3.泾阳甑糕
周莹天天都吃不腻的甑糕！大家快来看。 甑糕枣米交融、红白相间、软糯香甜，滋味非常诱人。热吃枣味浓郁，香气扑鼻；冷吃色泽似琥珀，甜而不腻。早餐来一块甑糕，会让你一上午都沉浸在甜蜜里面。周莹啊周莹，你可真会吃呀！
No4.泾阳陈酿 “泾阳特”曲酒是泾阳当地所产，具有不同凡响的口感。“泾阳特”曲酒是从五十度到七十度纯粮食酿造的原浆酒。七十度原浆酒，能充分地表现出“泾阳特”原浆酒最质朴的特性，入口烈、上口快。一口酒，轰的一下，满嘴酒香，嘴里就像钻进了一团火球。这酒劲来得快，去得也快。就像关中的汉子，说话做事直来直去，从不拐弯抹角。这也是西北人的鲜明性格特点。
No5.泾阳葫芦 泾阳关鸿工艺烙画葫芦：自然生长的葫芦，形状多样，体型饱满，加上创意制作及纯手工烙画,出品了百余种不同图案的工艺烙画葫芦。葫芦有“福禄”之意，加之烙上不同的图案，更有不同的寓意，具体较高的收藏、纪念价值。
No6.泾阳糕点 水晶饼是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得其名。面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。
No7.泾阳烧鸡 周莹爱吃甑糕，给她买甑糕的吴聘爱吃的是葫芦鸡，但在泾阳最脍炙人口的还是老樊家烧鸡，所用的原料就是最好的柴鸡，肉质很紧，做出来的比集中养殖的鸡肉香很多。
泾阳县地处咸阳市北部，属关中平原腹地，最著名的特产包括穰饸、花马蔬菜、沙红桃、羊肉泡、茯砖茶、酿酒葡萄、凉皮、甑糕等。
穰饸是泾阳县社树村里祖祖辈辈传下来的一道秘制菜肴。“穰饸”虽是小吃，但却与陕西的一位大名人有渊源。 清末时社树村里大户刘家有个后生叫刘浮生，此人风流儒雅、精到书画，年轻时一个人跑到四川雅安做起了买卖。
有一天刘浮生无意间碰见了到雅安办事的于右任先生，乡当见乡当两眼泪汪汪，两人又是对酒当歌又是笔墨挥毫；刘浮生崇拜于右任的英才，于老赞赏刘先生才华，大有相见恨晚之感慨。
数年后，于右任功成名就，但对刘浮生先生的雅安盛情一直在怀，回三原老家时专程上门拜访了刘浮生。见贵客上门，刘浮生激动万分，立刻捧出祖上秘制的食品款待于老。于右任品尝后连连用说“穰饸，穰饸”，从此刘家这道秘传小吃就流传开了，小吃的名字就是于老口说的“穰饸”。
花马村位于西北蔬菜名镇云阳镇南部5公里偏东处，是泾阳县千亩高效设施蔬菜示范基地之一，也是国家级蔬菜标准化示范县项目重点示范村。全村现有蔬菜面积2***0亩，无公害蔬菜基地2500亩。全村蔬菜生产实行统一规划、科学种植，错茬播种，分散供应，做到四季有菜，均衡上市，避开旺季，填补淡季
泾阳县的沙红桃属中熟类，个大、肉细脆、香甜、晚熟，是春节送亲朋好友的最佳礼品。香脆沙红桃农历九月初成熟，最小每个果重500克，最大700克，半粘核、内红外白、皮鲜红、肉厚、核小、无裂果落果现象，两年挂果，四年丰产。
“没尝过牛羊肉泡馍，等于没到过泾阳”。由这句话中可以看出牛羊肉泡馍也是泾阳著名的风味佳肴，是泾阳最具特色的小吃。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤鲜，肥而不腻，瘦而不柴，营养丰富，暖胃耐饥，香气四溢，诱人食欲，食后余味无穷，牛羊肉泡馍已成为泾阳乃至陕西名吃的“总代表”。
泾阳茯砖茶是泾阳县的特产。“泾阳茯砖茶”茶体紧结，色泽黑褐油润，金花茂盛，菌香四溢，茶汤橙红透亮，滋味醇厚悠长。泾阳茯砖茶获地理标志保护产品。
泾阳北部旱腰带地区的安吴、口镇、王桥、兴隆4镇，位于酿酒葡萄生长最佳区域，被国内外专家誉为“世界十大葡萄优生区之一”，是泾阳县葡萄产业发展重点区域。
泾阳凉皮已有200余年的历史，凉皮的制法多、品种繁，突出酸辣鲜香，口感好，滑利爽口、筋韧耐嚼，深受大众欢迎。
泾阳特色小吃是什么？想买一点特产回家？
1、泾阳穰饸：穰饸这道地方美味菜肴，在三秦大地，八百里关中一带，只有泾阳一地。穰饸按照谐音即为软和一意，入口软糯香甜、回味无穷。
2、泾阳甑糕：甑糕是陕西泾阳地区特色小吃，因蒸制的炊具叫甑，因此叫甑糕。《古史考》有黄帝始做釜甑，火食之道使成，可见甑糕可能在原始社会后期已经产生了，新石器时代已有陶甑，以后又有青铜铁制等。铁甑这个炊具就世代沿袭至今。这种铁甑型似圆筒，底部有许多透蒸汽的小孔，置于大口锅上蒸食，现在泾阳的甑糕就是用这种古老的铁制甑蒸制的。
3、夹背子：如今，夹背子已成为一种颇有特色的地方小吃，摆上了宾馆、饭店的大雅之堂。那清纯的外表，那淡淡的麦香，总能勾起人们心中那浓浓的思乡之情。
4、泾阳茯砖茶：自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶。泾阳茯砖茶属黑茶类，距今已有近千年的历史，它兴于宋，盛于明清和民国时期，数百年来与粮、奶、肉一起，成为西北地区少数民族生活的必需品。
5、泾阳肉夹馍：泾阳肉夹馍腊汁肉在陕西是大家非常熟悉的一种风味佳肴，相传腊汁肉早在战国时期就有，称为“寒肉”。当时位于秦、豫、晋三角地带的韩国已能制作。秦始皇统一六国以后，其制作技艺便传到了陕西西安。经世代流传、演变，即成今日的腊汁肉。在泾阳，最具特色的当属老朱家腊汁肉夹馍。
