平底锅都能做什么美食？
1、摊鸡蛋，把适量的盐和生鸡蛋搅拌均匀，在平底锅里放両勺油，加热后，把鸡蛋倒进去，记住火不要太大，不然上面的没熟，下面就糊了。
2、煎鸡翅，把生鸡翅和料酒、辣椒粉、白糖、盐、鸡精还有少许生淀粉混合均匀，腌制半个小时候，锅内放一平层油，带油热后，用筷子夹着把鸡翅一个个摆在锅内，然后逐个翻，两面煎，火不要太大，防止煎糊了，如果不喜欢腥味、不喜欢油腻的话，建议准备一棵葱（切末），5片姜，大料2个，胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、青椒统统切成小方块，也就是切丁，就是你喜欢什么菜就把什么菜加进去一起翻炒。非常的好吃。我自创的私房菜。
3、如果喜欢就选我的答案吧。好吃的还有很多
煎锅的使用方法？
煎锅初次使用前务必详细阅读产品的使用说明书；检查产品的配件是否完好、可靠。
使用前应对煎锅进行完全的清洁；煎锅初次使用因电源线和插座配合紧密需用力插到位，以保证接触良好。
每次使用时请将温度调至中火位置先预热，然后再放油，根据需要调节火力。
准备好将要加热的食材。接通电源后，指示灯亮，电流接通，根据食品制作要求，将指示调温器调到位，倒入食用油加温微热后即可放入食品，锅内温度高于指示温度，温控器自动断电停止加热，低于指示温度、温控器自动启动进行加热。
使用过程中煎锅加热指示灯达到设定温度会自动灭，低于设定温度时自动亮。
使用完毕先关闭电源开关，待锅体凉了后再拔出电源连接器。
平底锅是一种用来煎煮食物。
1、平底锅20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。
2、平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。
3、容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。使用说明：1. 首次使用平底锅时，宜先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。切勿***用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。2. 要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内， 再以小火把平底锅烧热，然后抹净。抹净后即可启用。3. 初用时，也许会有少许烟和气味冒出，这种情形纯属正常。4. ***用此平底锅煮食时，先确保煮食地带的周围没有任何障碍物，以免在翻转锅身时受阻碍。5. 务必确保油脂滴盘内没有任何残留物，以免翻转锅身时不慎溅出。6. 务必确保排气口的内外两段都没有被堵塞。7. 每次翻转平底锅时，须确保锅身已妥为密封和锁合。8. 此锅是***用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可。9. 务必把平底锅稳置于火炉正中，切勿斜倾一侧。10. 翻转平底锅时，宜以略为倾斜的角度转动锅身，以免锅内流质从排气口溢出。
清洗煎锅并擦干水。煎锅使用之前,用温水快速冲洗,确保清除掉所有积垢。冲干净后,用干净抹布擦干水分。
2.
把食材尽可能切成薄片。毕竟你只是想模拟烧烤的效果而非想把食物烤焦,因此,要把食材尽可能切成薄片。这样一来,既能把食物里层弄熟,食物表面又不会焦糊,还能出现漂亮的烤痕,散发出烟熏的香气。适合用煎锅来烹饪的食材包括:薄层汉堡、鸡肉片或牛排熏肉和鸡蛋。蔬菜片,比如西葫芦片、土豆片、胡萝卜片、辣椒片或洋葱片。
3.
食材表面刷上油。食材入锅前,仔细地给它表面刷上油。为避免食物糊锅或油在锅里烧起来,不要直接给锅刷油。使用烟点高的油,如花生油、菜籽油、鳄梨油或大豆油。不要使用橄榄油,因为它烟点低。不要给整个锅面刷油,以免油在锅里烧起来。
4.
中火预热煎锅。热锅至少5分钟,使整个锅面均匀受热,这样做,才能确保烹饪时食物受热均匀,煎出漂亮的烤痕。煎锅的使用方法？
