条友们,发几张你们那里的特色美食给我们解解馋好吗?
感谢题主邀请!我现在在云南就发些最近在这边吃过的特色美食吧~
1.香草烤鱼
香草烤鱼傣家的特色美食,是用香茅草把罗非鱼捆绑住,然后在鱼肚子里放上特制的小料,然后开始烤。香草的味道充分进入到鱼肉中,和鱼肉完美结合,超级好吃~
(图片来源网络,侵删)
2.撒苤
撒苤也是傣家的特色美食,这道应该可以算作主食吧,主要就是洗米线上面放很多干巴和肝配一碗带有柠檬味的蘸料,撒苤的关键就在这碗蘸料上,非常酸爽,夏天吃很解暑。
3.牛肉干巴
(图片来源网络,侵删)
牛肉干巴是将新鲜的牛肉切成块烤制而成的,烤牛干巴的现场非常香,有一次我们在等着干巴烤熟,结果没想到来了一辆大巴车,上面下来好多阿姨,一人两三块牛干巴,等他们走了我让老板给我来两块,老板说没有了,惊人的购物力,也足以说明牛干巴的美味。
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